肉制品加工真空滚揉机黑龙江肉制品加工呼吸式真空滚揉机

真空滚揉机的原理：

通过真空滚揉机，可以使原本僵硬的肉变软，肌肉组织松弛，腌制液易于渗透扩散，肉的颜色均匀，同时肉可以混合。由于肉制品加工呼吸式真空滚揉机连续滚动和相互挤压，腌制液被肉充分吸收，增强了肉的结合力和弹性，具有肺呼吸功能，从而改善了产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的口感和横截面**；呼吸式真空滚揉机能提高产品的保水性，提高产品的产量；肉制品加工真空滚揉机可以改善产品的内部结构 。 肉制品加工真空滚揉机的报价很低。考虑到真空滚揉机的内在质量、保质期和安全性，翻滚的环境温度应为0-4℃。 。 真空滚揉机使用很方面，如果没有呼吸式真空滚揉机，现代肉类加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。呼吸式真空滚揉机的功能是快速腌制无骨生肉 。 真空滚揉机有多种类型，适用于黑龙江不同的肉类加工厂和快餐连锁店。呼吸式真空滚揉机也适用于腌制各种家禽产品，切割家禽产品，大型肉类产品和各种西式火腿原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/) 。

真空滚揉机的特点：

呼吸式真空滚揉机自动化程度高。真空滚揉机缸体的转动和停止操作由先进的数字显示时间继电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)自动控制。黑龙江用户根据工艺要求设定翻滚时间、间歇时间和总转向时间后，机器可以按指定时间循环运行，总时间自动停止 。 肉制品加工呼吸式真空滚揉机桶体增加了轨道，采用双排支撑轮，增加了支撑力，肉制品加工呼吸式真空滚揉机桶体滚动平稳，减轻了主轴轴承的压力，延长了桶体的使用寿命 。 肉制品加工真空滚揉机采用优质不锈钢制造，结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构，*大限度地增加了真空滚揉机滚筒内的打浆空间，使滚揉产品**均匀，噪音低，性能**，操作简单，使用效率较高 。 该肉制品加工呼吸式真空滚揉机采用圆柱形内导板自动挤压滚揉的原理，使肉制品在真空状态下通过倾斜滚揉(按摩)分解成水溶性蛋白质，易于吸收。使肉变嫩，味道更好，产量更高 。 真空滚揉机控制电器的防水设置，黑龙江用户可以设置肉制品加工呼吸式真空滚揉机的自动翻滚、间歇、放气、抽真空等功能，真正实现自动呼吸功能 。 真空滚揉机叶片圆弧设计，设计*特，卤汁分布均匀，不损伤食物的表面，可提高食物嫩度和外观 。

真空滚揉机的使用方法：

由于真空，肉膨胀到一定的嫩度。呼吸式真空滚揉机的真空通常被抽到一个大气压的70%到80%。然而，过高的真空度会适得其反，因为肉中的水分是在高真空度下提取的 。 真空滚揉机的转速不断旋转，转动桶内的肉类。肉制品加工呼吸式真空滚揉机合适的速度可以提高滚揉产品的效率 。 间歇轧制时间:在真空滚揉机轧制生产过程中，连续轧制是不必要和费力的。通常建议按摩20分钟，休息5-10分钟 。 真空滚揉机清除滚鳍背面的肉块和蛋白质。当使用呼吸式真空滚揉机时，可以通过掌握旋转速度和方向来控制食物的滚揉 。

真空滚揉机的维护及售后：

真空滚揉机结构简单，主要由机架、滚筒、减速器、真空泵、链传动、控制电器等部件组成。从肉制品加工呼吸式真空滚揉机的结构可以看出，真空滚揉机的维护主要是指减速机和真空泵。减速机和真空泵的保修期一般为一年，一年内可以无条件更换。如果超过一年，可与肉制品加工呼吸式真空滚揉机制造商协商维修或更换。黑龙江用户可以自己购买并安装真空滚揉机 。 用户在保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)肉制品加工呼吸式真空滚揉机的时候，拆除真空滚揉机入口法兰，清洁真空滚揉机入口过滤器，并检查阀门垫圈。每台肉制品加工呼吸式真空滚揉机发货前，公司(http://www.maoyihang.com/company/)都有专门的技术人员进行调试和安装，只有在肉制品加工呼吸式真空滚揉机经过测试后才能开始包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/) 。 黑龙江用户在使用过程中，需要定期检查肉制品加工呼吸式真空滚揉机的减速油位。如果发现真空滚揉机油位低于油窗高度的1/2，及时加注30#机油。肉制品加工呼吸式真空滚揉机的电气(http://www.maoyihang.com/sell/l_24/)控制箱应牢固接地，以确保用电安全 。 呼吸式真空滚揉机广泛应用于食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)加工行业，搅拌时会在转鼓内壁留下一些油脂和污垢。在生产加工过程中，为了**肉品的质量和安全，必须**呼吸式真空滚揉机桶的清洁，所以好的清洗方法就成了焦点。好的清洗方法不仅能**产品的安全和质量，还能延肉制品加工呼吸式真空滚揉机的使用时间 。

真空滚揉机相关公司：

我公司生产的肉制品加工呼吸式真空滚揉机保用一年，呼吸式真空滚揉机(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 本公司**所售肉制品加工呼吸式真空滚揉机将在交付前进行测试，测试合格后才会交付给黑龙江客户，以确保黑龙江客户收到真空滚揉机时机器能够正常使用 。 荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司致力于黑龙江客户服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)，黑龙江客户满意是我们的追求。我们愿与各界朋友真诚合作，共创美好未来。我们期待您的指导和合作 。