真空翻滚机的原理:
真空翻滚机在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打,所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量,使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。 真空翻滚机主要由机架、滚筒、减速器、真空泵和计算机控制器组成。麻辣牛肉呼吸式真空翻滚机可以使肉和添加剂融为一体,达到肉鲜嫩、产量高的目的。呼吸式真空翻滚机可用于滨海新区相关行业生产香肠,真空翻滚机适用于腌制西式香肠、火腿、熏肉、烤肉、家禽、国内酱卤和休闲(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)肉 。 通过真空翻滚机,可以使原本僵硬的肉变软,肌肉组织松弛,腌制液易于渗透扩散,肉的颜色均匀,同时肉可以混合。由于麻辣牛肉呼吸式真空翻滚机连续滚动和相互挤压,腌制液被肉充分吸收,增强了肉的结合力和弹性,具有肺呼吸功能,从而改善了产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的口感和横截面**;呼吸式真空翻滚机能提高产品的保水性,提高产品的产量;麻辣牛肉真空翻滚机可以改善产品的内部结构 。 真空翻滚机具有肺呼吸功能,使产品在滚筒内伸缩往复运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/),改善肉组织结构,提高切割** 。
真空翻滚机的特点:
呼吸式真空翻滚机采用优质不锈钢(SUS304)制成,弧形头部,滚揉空间大,设计合理,运行噪音低,麻辣牛肉呼吸式真空翻滚机内表面抛光精细,减少额外加热,易于清洗 。 滚揉机系列真空翻滚机采用SUS304不锈钢板制成,麻辣牛肉呼吸式真空翻滚机设计合理,结构严谨,操作简单,清洗方便,降低了劳动成本,降低了劳动强度,大大提高了生产效率。呼吸式真空翻滚机备广泛用于各种肉类食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/) 。 我厂生产的麻辣牛肉呼吸式真空翻滚机基本上都 采用优质304不锈钢制造。滨海新区用户在使用过程不会产生金属生锈污染,并且耐腐蚀。麻辣牛肉呼吸式真空翻滚机进料和出料方便,易于清洗 。 呼吸式真空翻滚机采用优质不锈钢(SUS304)制成,弧形头部,滚揉空间大,设计合理,运行噪音低,麻辣牛肉呼吸式真空翻滚机内表面抛光精细,减少额外加热,易于清洗 。 麻辣牛肉呼吸式真空翻滚机采用圆头,结构更合理,滚揉空间更大,真空翻滚机滚筒内部抛光更精细,无卫生**,出料装置能完全排水 。 麻辣牛肉呼吸式真空翻滚机可配备真空吸口,可自动将酸洗液吸入滚筒。呼吸式真空翻滚机采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。
真空翻滚机的使用方法:
麻辣牛肉呼吸式真空翻滚机是通过桶在真空状态下的连续旋转来滚揉块状的肉。当呼吸式真空翻滚机桶旋转时,生肉在真空桶内膨胀,纤维组织被拉开,在导向叶片的作用下,生肉沿桶壁做前后向内向前的回转运动,相互挤压,同时沿真空翻滚机桶壁切向翻滚拍打 。 揉搓方向:麻辣牛肉呼吸式真空翻滚机揉搓机应轻轻推动、按摩、抬起、卷曲和放下肉块,以达到*佳**。呼吸式真空翻滚机应具有反转功能。在卸料前,碾压和揉捏循环的*后5分钟应颠倒过来。麻辣牛肉呼吸式真空翻滚机用于清理物品背面的肉和蛋白质。 由于真空,肉膨胀到一定的嫩度。呼吸式真空翻滚机的真空通常被抽到一个大气压的70%到80%。然而,过高的真空度会适得其反,因为肉中的水分是在高真空度下提取的 。 对于不同的产品,如鱼肉、羊肉、全鸡、全鸭,滨海新区用户可选择单面导板和倒三角形“V”形导板,以**均匀的真空翻滚机滚动强度 。
真空翻滚机的维护及售后:
我们在使用麻辣牛肉呼吸式真空翻滚机前,用清水清洗,空载运转5分钟。检查真空翻滚机旋转部件和真空泵是否运行正常 。 真空翻滚机结构简单,主要由机架、滚筒、减速器、真空泵、链传动、控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)等部件组成。从麻辣牛肉呼吸式真空翻滚机的结构可以看出,真空翻滚机的维护主要是指减速机和真空泵。减速机和真空泵的保修期一般为一年,一年内可以无条件更换。如果超过一年,可与麻辣牛肉呼吸式真空翻滚机制造商协商维修或更换。滨海新区用户可以自己购买并安装真空翻滚机 。 麻辣牛肉呼吸式真空翻滚机依靠三个部件的维护和七个部件的日常维护,因此滨海新区用户在使用过程中应遵循麻辣牛肉呼吸式真空翻滚机制造商提供的产品说明书。 我们在使用麻辣牛肉呼吸式真空翻滚机前,用清水清洗,空载运转5分钟。检查真空翻滚机旋转部件和真空泵是否运行正常 。
真空翻滚机相关公司:
荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)提供全套的麻辣牛肉呼吸式真空翻滚机售前和售后服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/),如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的麻辣牛肉呼吸式真空翻滚机将在一年内免费维修和更换。为滨海新区用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 荥阳市民生食品机械有限公司提供全套的麻辣牛肉呼吸式真空翻滚机售前和售后服务,如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的麻辣牛肉呼吸式真空翻滚机将在一年内免费维修和更换。为滨海新区用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 我公司生产的麻辣牛肉呼吸式真空翻滚机保用一年,呼吸式真空翻滚机(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。