鱼食类真空翻滚锅河南鱼食类呼吸式真空翻滚锅

真空翻滚锅的原理：

真空翻滚锅具有肺呼吸功能，使产品(http://www.maoyihang.com/invest/)在滚筒内伸缩往复运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)，改善肉组织结构，提高切割** 。 通过真空翻滚锅，可以使原本僵硬的肉变软，肌肉组织松弛，腌制液易于渗透扩散，肉的颜色均匀，同时肉可以混合。由于鱼食类呼吸式真空翻滚锅连续滚动和相互挤压，腌制液被肉充分吸收，增强了肉的结合力和弹性，具有肺呼吸功能，从而改善了产品的口感和横截面**；呼吸式真空翻滚锅能提高产品的保水性，提高产品的产量；鱼食类真空翻滚锅可以改善产品的内部结构 。 真空翻滚锅使用很方面，如果没有呼吸式真空翻滚锅，现代肉类加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。呼吸式真空翻滚锅的功能是快速腌制无骨生肉 。 通过真空翻滚锅，可以使原本僵硬的肉变软，肌肉组织松弛，腌制液易于渗透扩散，肉的颜色均匀，同时肉可以混合。由于鱼食类呼吸式真空翻滚锅连续滚动和相互挤压，腌制液被肉充分吸收，增强了肉的结合力和弹性，具有肺呼吸功能，从而改善了产品的口感和横截面**；呼吸式真空翻滚锅能提高产品的保水性，提高产品的产量；鱼食类真空翻滚锅可以改善产品的内部结构 。

真空翻滚锅的特点：

鱼食类呼吸式真空翻滚锅可配备真空吸口，可自动将酸洗液吸入滚筒。呼吸式真空翻滚锅采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 利用呼吸翻滚的原理，原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/)在鱼食类呼吸式真空翻滚锅的翻滚过程中交替处于真空状态和常压状态，大大缩短了肉的腌制时间，促进了肌原纤维蛋白的溶解和提取 。 为了减少真空翻滚锅滚筒上的应力，在呼吸式真空翻滚锅滚筒的两侧设置了两组辊子，以使真空翻滚锅滚筒运行更加平稳 。 真空翻滚锅叶片圆弧设计，设计*特，卤汁分布均匀，不损伤食物的表面，可提高食物嫩度和外观 。 设定总轧制时间、间歇轧制时间和真空轧制时间，使鱼食类呼吸式真空翻滚锅实现真空轧机的全自动化和自动呼吸功能 。 还可以根据河南用户的要求增加变频功能，使翻滚转数可以根据工艺任意调整。鱼食类呼吸式真空翻滚锅具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。

真空翻滚锅的使用方法：

真空翻滚锅的真空度:真空在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中，并有助于去除肉块中的气泡 。 呼吸式真空翻滚锅的负载能力:当鱼食类呼吸式真空翻滚锅旋转时，如果滚筒数量太大，旋转将受到很大影响，混合将不均匀。如果真空翻滚锅桶中的量太小，就会导致过度翻滚，导致肉质受损，增加消费成本。所以我们建议呼吸式真空翻滚锅的满缸负荷应该是60%左右，真空翻滚锅应该根据肉的密度上下浮动5%左右 。 真空翻滚锅清除滚鳍背面的肉块和蛋白质。当使用呼吸式真空翻滚锅时，可以通过掌握旋转速度和方向来控制食物的滚揉 。 呼吸式真空翻滚锅的轧制时间:总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要 。

真空翻滚锅的维护及售后：

真空翻滚锅结构简单，主要由机架、滚筒、减速器、真空泵、链传动、控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)等部件组成。从鱼食类呼吸式真空翻滚锅的结构可以看出，真空翻滚锅的维护主要是指减速机和真空泵。减速机和真空泵的保修期一般为一年，一年内可以无条件更换。如果超过一年，可与鱼食类呼吸式真空翻滚锅制造商协商维修或更换。河南用户可以自己购买并安装真空翻滚锅 。 呼吸式真空翻滚锅机身、配件(http://www.maoyihang.com/sell/l_15/)和所有属于**保修的机器。保修期为一年。鱼食类呼吸式真空翻滚锅附件交付、视频维护和华电维护的终身维护成本价格不收费。此外，鱼食类呼吸式真空翻滚锅是定制的**保修现场检查和现场调试，以便您可以购买安全生产的机器 。 只要鱼食类呼吸式真空翻滚锅在日常生活中更加注重维护保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)，不仅可以降低故障率，提高工作效率，而且鱼食类呼吸式真空翻滚锅的维护保养率基本为零 。 鱼食类呼吸式真空翻滚锅的包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/)由软泡膜、多层拉伸膜和缠绕包装组成，**雨天下雨，让真空翻滚锅得到更好的保护 。

真空翻滚锅相关公司：

本公司(http://www.maoyihang.com/company/)**所售鱼食类呼吸式真空翻滚锅将在交付前进行测试，测试合格后才会交付给河南客户，以确保河南客户收到真空翻滚锅时机器能够正常使用 。 荥阳市民生食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司提供全套的鱼食类呼吸式真空翻滚锅售前和售后服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)，如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的鱼食类呼吸式真空翻滚锅将在一年内免费维修和更换。为河南用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 荥阳市民生食品机械有限公司在提高鱼食类呼吸式真空翻滚锅质量的同时，售后服务更加完善，力求制造出物超所值的鱼食类呼吸式真空翻滚锅，为广大客户真诚服务。