真空绞肉机的原理:
真空绞肉机有多种类型,适用于安徽不同的肉类加工厂和快餐连锁店。呼吸式真空绞肉机也适用于腌制各种家禽产品(http://www.maoyihang.com/invest/),切割家禽产品,大型肉类产品和各种西式火腿原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/) 。 真空绞肉机主要将加工好的肉如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、鱼肉、鸡蛋、蔬菜、水果等置于真空状态,可以提高肉的调味速度,并在一定程度上保持肉的水分 。 真空绞肉机可以将人体蛋白质分解成水溶性蛋白质,易于被人体吸收。而且可以根据人们的口味和喜好,使添加剂均匀渗透到肉的中间,使肉和添加剂融为一体,达到肉鲜嫩、产量高的目的 。 牛肉类真空绞肉机的报价很低。考虑到真空绞肉机的内在质量、保质期和安全性,翻滚的环境温度应为0-4℃。 。
真空绞肉机的特点:
真空绞肉机使腌制液均匀地吸收在生肉中,以增强肉的结合力并提高肉的弹性。**了肉制品的切片性能,防止切片过程中的破损和裂纹。提高保水性和产量 。 呼吸式真空绞肉机可以提高产品的柔软度和结构稳定性。牛肉类呼吸式真空绞肉机使产品口感更加嫩滑,色泽自然美观,使腌渍液均匀地吸附在生肉中,增强了肉的结合力。 真空绞肉机控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)的防水设置,安徽用户可以设置牛肉类呼吸式真空绞肉机的自动翻滚、间歇、放气、抽真空等功能,真正实现自动呼吸功能 。 我厂生产的牛肉类呼吸式真空绞肉机基本上都 采用优质304不锈钢制造。安徽用户在使用过程不会产生金属生锈污染,并且耐腐蚀。牛肉类呼吸式真空绞肉机进料和出料方便,易于清洗 。 该设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)整机采用不锈钢制造,结构紧凑。转鼓两端均为旋压式盖密封结构,增加了转鼓内的打浆空间,使捏合产品的**均匀,牛肉类呼吸式真空绞肉机噪音低,性能**,操作简单,使用效率较高 。 牛肉类真空绞肉机真空度范围由先进的电接触真空计自动控制,可将真空度控制在设定的真空度范围内,节省操作时间 。
真空绞肉机的使用方法:
呼吸式真空绞肉机的负载能力:当牛肉类呼吸式真空绞肉机旋转时,如果滚筒数量太大,旋转将受到很大影响,混合将不均匀。如果真空绞肉机桶中的量太小,就会导致过度翻滚,导致肉质受损,增加消费成本。所以我们建议呼吸式真空绞肉机的满缸负荷应该是60%左右,真空绞肉机应该根据肉的密度上下浮动5%左右 。 牛肉类呼吸式真空绞肉机应安装场地应水平,真空绞肉机应处于水平状态。牛肉类呼吸式真空绞肉机采用三相四线制配电,电源线为铜线。减速机3千瓦,水循环真空泵3千瓦,注意接线相线,真空绞肉机应接接地保护 。 牛肉类呼吸式真空绞肉机是通过桶在真空状态下的连续旋转来滚揉块状的肉。当呼吸式真空绞肉机桶旋转时,生肉在真空桶内膨胀,纤维组织被拉开,在导向叶片的作用下,生肉沿桶壁做前后向内向前的回转运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/),相互挤压,同时沿真空绞肉机桶壁切向翻滚拍打 。 呼吸式真空绞肉机的负载能力:当牛肉类呼吸式真空绞肉机旋转时,如果滚筒数量太大,旋转将受到很大影响,混合将不均匀。如果真空绞肉机桶中的量太小,就会导致过度翻滚,导致肉质受损,增加消费成本。所以我们建议呼吸式真空绞肉机的满缸负荷应该是60%左右,真空绞肉机应该根据肉的密度上下浮动5%左右 。
真空绞肉机的维护及售后:
只要牛肉类呼吸式真空绞肉机在日常生活中更加注重维护保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/),不仅可以降低故障率,提高工作效率,而且牛肉类呼吸式真空绞肉机的维护保养率基本为零 。 用户在保养牛肉类呼吸式真空绞肉机的时候,拆除真空绞肉机入口法兰,清洁真空绞肉机入口过滤器,并检查阀门垫圈。每台牛肉类呼吸式真空绞肉机发货前,公司(http://www.maoyihang.com/company/)都有专门的技术人员进行调试和安装,只有在牛肉类呼吸式真空绞肉机经过测试后才能开始包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/) 。 牛肉类呼吸式真空绞肉机需要检查设备内泵是否泄漏,并更换循环部件 。 每次呼吸式真空绞肉机操作结束后,打开真空泵油水分离器底阀开关,排出所有积水,解除真空吸力,清洗真空油水分离器,保持正真空通道畅通 。
真空绞肉机相关公司:
我公司生产的牛肉类呼吸式真空绞肉机保用一年,呼吸式真空绞肉机(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 本公司**所售牛肉类呼吸式真空绞肉机将在交付前进行测试,测试合格后才会交付给安徽客户,以确保安徽客户收到真空绞肉机时机器能够正常使用 。 荥阳市民生食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司的技术团队技术精湛,经验丰富,质量上乘。公司全体员工坚持质量、信誉、服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)**的经营理念,与安徽客户一起成长,以优质的服务赢得业内人士的高度赞扬和安徽客户的信任 。