真空滚揉锅的原理:
真空滚揉锅是肉类加工中不可缺少的食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/),真空滚揉锅能在真空下搅拌和品尝产品(http://www.maoyihang.com/invest/)。不仅可以改善口感时间,改善肉质,还可以提高产品产量 。 真空滚揉锅主要由机架、滚筒、减速器、真空泵和计算机控制器组成。海产品呼吸式真空滚揉锅可以使肉和添加剂融为一体,达到肉鲜嫩、产量高的目的。呼吸式真空滚揉锅可用于静海相关行业生产香肠,真空滚揉锅适用于腌制西式香肠、火腿、熏肉、烤肉、家禽、国内酱卤和休闲(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)肉 。 真空滚揉锅使用很方面,如果没有呼吸式真空滚揉锅,现代肉类加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。呼吸式真空滚揉锅的功能是快速腌制无骨生肉 。 同时,通过真空滚揉锅的全速运转和物理冲击原理,肉块在呼吸式真空滚揉锅滚筒内上下翻转,部真空滚揉锅分肉块被其中的挡板提升到高处,然后自由下落并与下部的肉块碰撞。由于旋转是连续的,每块肉都有机会翻转、摩擦和相互撞击 。
真空滚揉锅的特点:
设定总轧制时间、间歇轧制时间和真空轧制时间,使海产品呼吸式真空滚揉锅实现真空轧机的全自动化和自动呼吸功能 。 我厂生产的海产品呼吸式真空滚揉锅基本上都 采用优质304不锈钢制造。静海用户在使用过程不会产生金属生锈污染,并且耐腐蚀。海产品呼吸式真空滚揉锅进料和出料方便,易于清洗 。 新一代海产品呼吸式真空滚揉锅不仅具有传统真空滚揉锅的特点,还具有计算机控制和变频技术的功能。新一代呼吸式真空滚揉锅新增加了一个远程控制操作系统,使机器更安全、更方便、更节能、更高效 。 海产品呼吸式真空滚揉锅可配备真空吸口,可自动将酸洗液吸入滚筒。呼吸式真空滚揉锅采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 海产品真空滚揉锅采用优质不锈钢制造,结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构,*大限度地增加了真空滚揉锅滚筒内的打浆空间,使滚揉产品**均匀,噪音低,性能**,操作简单,使用效率较高 。 滚揉机系列真空滚揉锅采用SUS304不锈钢板制成,海产品呼吸式真空滚揉锅设计合理,结构严谨,操作简单,清洗方便,降低了劳动成本,降低了劳动强度,大大提高了生产效率。呼吸式真空滚揉锅备广泛用于各种肉类食品 。
真空滚揉锅的使用方法:
呼吸式真空滚揉锅的轧制时间:总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要 。 海产品呼吸式真空滚揉锅的温度控制:有人认为在较温暖的环境中可以获得较好的腌肉颜色。然而,考虑到产品的保质期、安全性和产品产量,海产品真空滚揉锅非常适合在2-4℃下轧制。当产品在8℃或更高温度下轧制时,产品的结合力、产品产量和滑动性将降低 。 对于不同的产品,如鱼肉、羊肉、全鸡、全鸭,静海用户可选择单面导板和倒三角形“V”形导板,以**均匀的真空滚揉锅滚动强度 。 静海用户应该在购买时解释要轧制的产品。根据静海用户要求,可采用手动加料或自动加料机进行自动加料。海产品呼吸式真空滚揉锅的标准配置是两种运行速度,可选择变频调速 。
真空滚揉锅的维护及售后:
真空滚揉锅液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后,每年更换一次。符合呼吸式真空滚揉锅液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次,然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次,然后每90天或200小时拧紧一次 。 呼吸式真空滚揉锅广泛应用于食品加工行业,搅拌时会在转鼓内壁留下一些油脂和污垢。在生产加工过程中,为了**肉品的质量和安全,必须**呼吸式真空滚揉锅桶的清洁,所以好的清洗方法就成了焦点。好的清洗方法不仅能**产品的安全和质量,还能延海产品呼吸式真空滚揉锅的使用时间 。 呼吸式真空滚揉锅广泛应用于食品加工行业,搅拌时会在转鼓内壁留下一些油脂和污垢。在生产加工过程中,为了**肉品的质量和安全,必须**呼吸式真空滚揉锅桶的清洁,所以好的清洗方法就成了焦点。好的清洗方法不仅能**产品的安全和质量,还能延海产品呼吸式真空滚揉锅的使用时间 。 海产品呼吸式真空滚揉锅依靠三个部件的维护和七个部件的日常维护,因此静海用户在使用过程中应遵循海产品呼吸式真空滚揉锅制造商提供的产品说明书。
真空滚揉锅相关公司:
荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)提供全套的海产品呼吸式真空滚揉锅售前和售后服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/),如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的海产品呼吸式真空滚揉锅将在一年内免费维修和更换。为静海用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 我公司生产的海产品呼吸式真空滚揉锅保用一年,呼吸式真空滚揉锅(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 荥阳市民生食品机械有限公司的技术团队技术精湛,经验丰富,质量上乘。公司全体员工坚持质量、信誉、服务**的经营理念,与静海客户一起成长,以优质的服务赢得业内人士的高度赞扬和静海客户的信任 。