真空斩拌锅的原理:
真空斩拌锅具有肺呼吸功能,使产品(http://www.maoyihang.com/invest/)在滚筒内伸缩往复运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/),改善肉组织结构,提高切割** 。 呼吸式真空斩拌锅价格比较便宜,滚揉的环境温度不宜过高,虽然肉末可以缩短滚揉时间,降低生产成本,并在较温暖的环境中获得较好的颜色发育 。 真空斩拌锅具有肺呼吸功能,使产品在滚筒内伸缩往复运动,改善肉组织结构,提高切割** 。 真空斩拌锅主要由机架、滚筒、减速器、真空泵和计算机控制器组成。驴肉食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)呼吸式真空斩拌锅可以使肉和添加剂融为一体,达到肉鲜嫩、产量高的目的。呼吸式真空斩拌锅可用于北京城区相关行业生产香肠,真空斩拌锅适用于腌制西式香肠、火腿、熏肉、烤肉、家禽、国内酱卤和休闲(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)肉 。
真空斩拌锅的特点:
真空斩拌锅使腌制液均匀地吸收在生肉中,以增强肉的结合力并提高肉的弹性。**了肉制品的切片性能,防止切片过程中的破损和裂纹。提高保水性和产量 。 设定总轧制时间、间歇轧制时间和真空轧制时间,使驴肉食品呼吸式真空斩拌锅实现真空轧机的全自动化和自动呼吸功能 。 真空斩拌锅使腌制液均匀地吸收在生肉中,以增强肉的结合力并提高肉的弹性。**了肉制品的切片性能,防止切片过程中的破损和裂纹。提高保水性和产量 。 驴肉食品真空斩拌锅采用优质不锈钢制造,结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构,*大限度地增加了真空斩拌锅滚筒内的打浆空间,使滚揉产品**均匀,噪音低,性能**,操作简单,使用效率较高 。 我厂生产的驴肉食品呼吸式真空斩拌锅基本上都 采用优质304不锈钢制造。北京城区用户在使用过程不会产生金属生锈污染,并且耐腐蚀。驴肉食品呼吸式真空斩拌锅进料和出料方便,易于清洗 。 驴肉食品真空斩拌锅真空度范围由先进的电接触真空计自动控制,可将真空度控制在设定的真空度范围内,节省操作时间 。
真空斩拌锅的使用方法:
真空斩拌锅的转速不断旋转,转动桶内的肉类。驴肉食品呼吸式真空斩拌锅合适的速度可以提高滚揉产品的效率 。 揉搓方向:驴肉食品呼吸式真空斩拌锅揉搓机应轻轻推动、按摩、抬起、卷曲和放下肉块,以达到*佳**。呼吸式真空斩拌锅应具有反转功能。在卸料前,碾压和揉捏循环的*后5分钟应颠倒过来。驴肉食品呼吸式真空斩拌锅用于清理物品背面的肉和蛋白质。 驴肉食品呼吸式真空斩拌锅应安装场地应水平,真空斩拌锅应处于水平状态。驴肉食品呼吸式真空斩拌锅采用三相四线制配电,电源线为铜线。减速机3千瓦,水循环真空泵3千瓦,注意接线相线,真空斩拌锅应接接地保护 。 通常,我们建议驴肉食品呼吸式真空斩拌锅转速在10*12转之间,但应根据不同产品的需要进行调整 。
真空斩拌锅的维护及售后:
真空斩拌锅的空泵应每半个月停止一次,检查驴肉食品呼吸式真空斩拌锅油的污染情况。如果真空泵中的油被污染,应及时更换。换油前,泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后,停止泵,排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空斩拌锅真空泵的维护和保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)应参考真空泵的操作说明 。 充电前确保驴肉食品呼吸式真空斩拌锅所有部件工作正常,充电后盖上盖子。真空泵手动启动,自动停止 。 充电前确保驴肉食品呼吸式真空斩拌锅所有部件工作正常,充电后盖上盖子。真空泵手动启动,自动停止 。 每次呼吸式真空斩拌锅操作结束后,打开真空泵油水分离器底阀开关,排出所有积水,解除真空吸力,清洗真空油水分离器,保持正真空通道畅通 。
真空斩拌锅相关公司:
荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)的技术团队技术精湛,经验丰富,质量上乘。公司全体员工坚持质量、信誉、服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)**的经营理念,与北京城区客户一起成长,以优质的服务赢得业内人士的高度赞扬和北京城区客户的信任 。 我公司生产的驴肉食品呼吸式真空斩拌锅保用一年,呼吸式真空斩拌锅(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 我公司生产的驴肉食品呼吸式真空斩拌锅保用一年,呼吸式真空斩拌锅(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。