真空斩拌锅的原理:
真空斩拌锅使用很方面,如果没有呼吸式真空斩拌锅,现代肉类加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。呼吸式真空斩拌锅的功能是快速腌制无骨生肉 。 呼吸式真空斩拌锅利用物理冲击的原理,使肉在滚筒内上下翻动,相互冲击、拍打,达到腌制的**,使肉能均匀地吸收腌制,提高肉的结合力和产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的弹性 。 鸡肉类真空斩拌锅全部由304不锈钢制成。生产过程不会产生金属污染,耐腐蚀。呼吸式真空斩拌锅有更好的操作系统。当肉料在转筒中转动时,转筒中的肉被均匀地吸收和腌制,从而提高了鸡肉类呼吸式真空斩拌锅的连接力和肉的弹性 。 鸡肉类呼吸式真空斩拌锅的工作原理是将调味辅料、猪肉、羊肉、鸡肉等材料放入真空滚揉机中,立即抽真空 。
真空斩拌锅的特点:
新一代鸡肉类呼吸式真空斩拌锅不仅具有传统真空斩拌锅的特点,还具有计算机控制和变频技术的功能。新一代呼吸式真空斩拌锅新增加了一个远程控制操作系统,使机器更安全、更方便、更节能、更高效 。 为了**鸡肉类呼吸式真空斩拌锅的平稳运行,真空斩拌锅的齿轮传动是专门设计的,配有变频调速,使启动更加稳定 。 为了**鸡肉类呼吸式真空斩拌锅的平稳运行,真空斩拌锅的齿轮传动是专门设计的,配有变频调速,使启动更加稳定 。 为了减少真空斩拌锅滚筒上的应力,在呼吸式真空斩拌锅滚筒的两侧设置了两组辊子,以使真空斩拌锅滚筒运行更加平稳 。 鸡肉类呼吸式真空斩拌锅可配备真空吸口,可自动将酸洗液吸入滚筒。呼吸式真空斩拌锅采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 该设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)整机采用不锈钢制造,结构紧凑。转鼓两端均为旋压式盖密封结构,增加了转鼓内的打浆空间,使捏合产品的**均匀,鸡肉类呼吸式真空斩拌锅噪音低,性能**,操作简单,使用效率较高 。
真空斩拌锅的使用方法:
鸡肉类呼吸式真空斩拌锅应安装场地应水平,真空斩拌锅应处于水平状态。鸡肉类呼吸式真空斩拌锅采用三相四线制配电,电源线为铜线。减速机3千瓦,水循环真空泵3千瓦,注意接线相线,真空斩拌锅应接接地保护 。 真空斩拌锅真空度在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中,这有助于去除肉块中的气泡 。 真空斩拌锅的转速不断旋转,转动桶内的肉类。鸡肉类呼吸式真空斩拌锅合适的速度可以提高滚揉产品的效率 。 真空斩拌锅的真空度:真空在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中,并有助于去除肉块中的气泡 。
真空斩拌锅的维护及售后:
在使用呼吸式真空斩拌锅前,南开区用户需要检查鸡肉类呼吸式真空斩拌锅滚筒的卫生状况,清除异物,确保无异味。真空斩拌锅轧制前,用清水冲洗,空载运行5分钟,检查鸡肉类呼吸式真空斩拌锅旋转部件是否正常工作 。 鸡肉类呼吸式真空斩拌锅需要检查设备内泵是否泄漏,并更换循环部件 。 鸡肉类呼吸式真空斩拌锅的包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/)由软泡膜、多层拉伸膜和缠绕包装组成,**雨天下雨,让真空斩拌锅得到更好的保护 。 根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机,打开鸡肉类呼吸式真空斩拌锅料盖,轻推卸料按钮,真空斩拌锅筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后,用清水清洗,并按下排放按钮排放污水,以确保桶内没有残留物 。
真空斩拌锅相关公司:
荥阳市民生食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)提供全套的鸡肉类呼吸式真空斩拌锅售前和售后服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/),如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的鸡肉类呼吸式真空斩拌锅将在一年内免费维修和更换。为南开区用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 我公司坚持以高新技术服务于南开区客户,以优越的鸡肉类呼吸式真空斩拌锅质量赢得南开区用户的信赖,面对竞争激烈的市场,我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念,不断加强新产品的开发与创新,使本公司有了更广阔的市场 。 本公司**所售鸡肉类呼吸式真空斩拌锅将在交付前进行测试,测试合格后才会交付给南开区客户,以确保南开区客户收到真空斩拌锅时机器能够正常使用 。