真空绞肉机的原理:
真空绞肉机可以将人体蛋白质分解成水溶性蛋白质,易于被人体吸收。而且可以根据人们的口味和喜好,使添加剂均匀渗透到肉的中间,使肉和添加剂融为一体,达到肉鲜嫩、产量高的目的 。 鱼食类真空绞肉机全部由304不锈钢制成。生产过程不会产生金属污染,耐腐蚀。呼吸式真空绞肉机有更好的操作系统。当肉料在转筒中转动时,转筒中的肉被均匀地吸收和腌制,从而提高了鱼食类呼吸式真空绞肉机的连接力和肉的弹性 。 真空绞肉机使用很方面,如果没有呼吸式真空绞肉机,现代肉类加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。呼吸式真空绞肉机的功能是快速腌制无骨生肉 。 真空绞肉机在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打,所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量,使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。
真空绞肉机的特点:
真空绞肉机使腌制液均匀地吸收在生肉中,以增强肉的结合力并提高肉的弹性。**了肉制品的切片性能,防止切片过程中的破损和裂纹。提高保水性和产量 。 真空绞肉机控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)的防水设置,上海用户可以设置鱼食类呼吸式真空绞肉机的自动翻滚、间歇、放气、抽真空等功能,真正实现自动呼吸功能 。 还可以根据上海用户的要求增加变频功能,使翻滚转数可以根据工艺任意调整。鱼食类呼吸式真空绞肉机具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。 鱼食类呼吸式真空绞肉机还具有变频功能,翻转转数可根据工艺调整。鱼食类呼吸式真空绞肉机可采用变频无级调速,不仅启动平稳,节能省电,还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。 呼吸式真空绞肉机采用优质不锈钢(SUS304)制成,弧形头部,滚揉空间大,设计合理,运行噪音低,鱼食类呼吸式真空绞肉机内表面抛光精细,减少额外加热,易于清洗 。 滚揉机系列真空绞肉机采用SUS304不锈钢板制成,鱼食类呼吸式真空绞肉机设计合理,结构严谨,操作简单,清洗方便,降低了劳动成本,降低了劳动强度,大大提高了生产效率。呼吸式真空绞肉机备广泛用于各种肉类食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/) 。
真空绞肉机的使用方法:
设置鱼食类呼吸式真空绞肉机的总轧制时间和间歇轧制时间。送电后,上海用户应关闭控制箱内的所有开关,手动转动旋钮,打开电源开关。此时,可以看到总滚动时间和电源指示灯的通电情况。手动旋钮处于工作位置,此时鱼食类呼吸式真空绞肉机以间歇正转模式工作。 。 间歇轧制时间:在真空绞肉机轧制生产过程中,连续轧制是不必要和费力的。通常建议按摩20分钟,休息5-10分钟 。 鱼食类呼吸式真空绞肉机是通过桶在真空状态下的连续旋转来滚揉块状的肉。当呼吸式真空绞肉机桶旋转时,生肉在真空桶内膨胀,纤维组织被拉开,在导向叶片的作用下,生肉沿桶壁做前后向内向前的回转运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/),相互挤压,同时沿真空绞肉机桶壁切向翻滚拍打 。 间歇轧制时间:在真空绞肉机轧制生产过程中,连续轧制是不必要和费力的。通常建议按摩20分钟,休息5-10分钟 。
真空绞肉机的维护及售后:
充电前确保鱼食类呼吸式真空绞肉机所有部件工作正常,充电后盖上盖子。真空泵手动启动,自动停止 。 用户在保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)鱼食类呼吸式真空绞肉机的时候,拆除真空绞肉机入口法兰,清洁真空绞肉机入口过滤器,并检查阀门垫圈。每台鱼食类呼吸式真空绞肉机发货前,公司(http://www.maoyihang.com/company/)都有专门的技术人员进行调试和安装,只有在鱼食类呼吸式真空绞肉机经过测试后才能开始包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/) 。 将真空绞肉机加注*推荐的油管;需要定期换油过滤器;设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的轴更换垫圈;需要常换油线,同时真空绞肉机也需要不定期进行保养和维护 。 每周定期检查鱼食类呼吸式真空绞肉机链条的松紧度和链条上润滑油的流失程度。真空绞肉机链条的松紧可以通过调节减速器底部的支撑螺栓来调节。呼吸式真空绞肉机链条上的润滑油应及时补充,以防止链条生锈和硬摩擦 。
真空绞肉机相关公司:
荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司在提高鱼食类呼吸式真空绞肉机质量的同时,售后服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)更加完善,力求制造出物超所值的鱼食类呼吸式真空绞肉机,为广大客户真诚服务。 本公司**所售鱼食类呼吸式真空绞肉机将在交付前进行测试,测试合格后才会交付给上海客户,以确保上海客户收到真空绞肉机时机器能够正常使用 。 荥阳市民生食品机械有限公司致力于上海客户服务,上海客户满意是我们的追求。我们愿与各界朋友真诚合作,共创美好未来。我们期待您的指导和合作 。