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真空滚揉机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的原理：
真空滚揉机械使用很方面，如果没有呼吸式真空滚揉机械，现代肉类加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。呼吸式真空滚揉机械的功能是快速腌制无骨生肉 。 鸭肉类呼吸式真空滚揉机械采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，使肉片充分吸收盐水，溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**，而且改善了肉的外观并增加了产量。 同时，通过真空滚揉机械的全速运转和物理冲击原理，肉块在呼吸式真空滚揉机械滚筒内上下翻转，部真空滚揉机械分肉块被其中的挡板提升到高处，然后自由下落并与下部的肉块碰撞。由于旋转是连续的，每块肉都有机会翻转、摩擦和相互撞击 。 真空滚揉机械在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打，所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量，使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。
真空滚揉机械的特点：
通过先进的计算机控制器操作界面，渝中区用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间，鸭肉类呼吸式真空滚揉机械即可根据设定时间自行运行 。 新一代鸭肉类呼吸式真空滚揉机械不仅具有传统真空滚揉机械的特点，还具有计算机控制和变频技术的功能。新一代呼吸式真空滚揉机械新增加了一个远程控制操作系统，使机器更安全、更方便、更节能、更高效 。 为了减少真空滚揉机械滚筒上的应力，在呼吸式真空滚揉机械滚筒的两侧设置了两组辊子，以使真空滚揉机械滚筒运行更加平稳 。 真空滚揉机械控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)的防水设置，渝中区用户可以设置鸭肉类呼吸式真空滚揉机械的自动翻滚、间歇、放气、抽真空等功能，真正实现自动呼吸功能 。 还可以根据渝中区用户的要求增加变频功能，使翻滚转数可以根据工艺任意调整。鸭肉类呼吸式真空滚揉机械具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。 真空滚揉机械后部通过螺栓与传动轴连接，便于渝中区用户维护。大直径粉末填料可以方便地添加相关辅料等添加剂。呼吸式真空滚揉机械滚轮偏心夹紧，安装拆卸方便 。
真空滚揉机械的使用方法：
真空滚揉机械是在真空状态下，通过倾斜滚揉(按摩)的循环运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)，使肉变嫩，充分吸收盐水，提取蛋白质，有利于增加肉的保水性 。 揉搓方向:鸭肉类呼吸式真空滚揉机械揉搓机应轻轻推动、按摩、抬起、卷曲和放下肉块，以达到*佳**。呼吸式真空滚揉机械应具有反转功能。在卸料前，碾压和揉捏循环的*后5分钟应颠倒过来。鸭肉类呼吸式真空滚揉机械用于清理物品背面的肉和蛋白质。 鸭肉类呼吸式真空滚揉机械的滚压时间:总滚压时间对产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序，该程序或翻滚循环应保持不变 。 调节速度控制旋钮，使鸭肉类呼吸式真空滚揉机械桶以所需的转数运转。真空只能在加入淀粉并滚动一段时间后开始。卸料工作完成后，应清理真空滚揉机械罐内的物料，为下一次鸭肉类呼吸式真空滚揉机械工作做准备 。
真空滚揉机械的维护及售后：
使用鸭肉类呼吸式真空滚揉机械机前，检查真空滚揉机械电线是否损坏，电线和设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)是否有漏电、带电等故障，清理机器上的其他物品，如有问题及时向维修部或鸭肉类呼吸式真空滚揉机械制造厂报告，维修后重新使用 。 呼吸式真空滚揉机械广泛应用于食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)加工行业，搅拌时会在转鼓内壁留下一些油脂和污垢。在生产加工过程中，为了**肉品的质量和安全，必须**呼吸式真空滚揉机械桶的清洁，所以好的清洗方法就成了焦点。好的清洗方法不仅能**产品的安全和质量，还能延鸭肉类呼吸式真空滚揉机械的使用时间 。 真空滚揉机械结构简单，主要由机架、滚筒、减速器、真空泵、链传动、控制电器等部件组成。从鸭肉类呼吸式真空滚揉机械的结构可以看出，真空滚揉机械的维护主要是指减速机和真空泵。减速机和真空泵的保修期一般为一年，一年内可以无条件更换。如果超过一年，可与鸭肉类呼吸式真空滚揉机械制造商协商维修或更换。渝中区用户可以自己购买并安装真空滚揉机械 。 鸭肉类呼吸式真空滚揉机械依靠三个部件的维护和七个部件的日常维护，因此渝中区用户在使用过程中应遵循鸭肉类呼吸式真空滚揉机械制造商提供的产品说明书。
真空滚揉机械相关公司：
我公司(http://www.maoyihang.com/company/)坚持以高新技术服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)于渝中区客户，以优越的鸭肉类呼吸式真空滚揉机械质量赢得渝中区用户的信赖，面对竞争激烈的市场，我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念，不断加强新产品的开发与创新，使本公司有了更广阔的市场 。 我公司生产的鸭肉类呼吸式真空滚揉机械保用一年，呼吸式真空滚揉机械(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 我公司生产的鸭肉类呼吸式真空滚揉机械保用一年，呼吸式真空滚揉机械(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。
