点击图片查看原图
真空滚翻设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的原理：
真空滚翻设备可以将人体蛋白质分解成水溶性蛋白质，易于被人体吸收。而且可以根据人们的口味和喜好，使添加剂均匀渗透到肉的中间，使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的 。 呼吸式真空滚翻设备的功能采用了相对先进的制造技术和材料。肉制品加工呼吸式真空滚翻设备具有变频、自动化和转速可调的优点。呼吸式真空滚翻设备的桶体采用真空设置，肉料在真空设备中翻转。桨有一个V形结构。在搅肉处理过程中，可以**缩短揉搓时间，提高效率 。 通常，肉制品加工呼吸式真空滚翻设备的环境温度应该是0-4℃，因为在这个温度下，各种微生物的生长和繁殖可以减少到*低限度 。 呼吸式真空滚翻设备利用物理冲击的原理，使肉在滚筒内上下翻动，相互冲击、拍打，达到腌制的**，使肉能均匀地吸收腌制，提高肉的结合力和产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的弹性 。
真空滚翻设备的特点：
肉制品加工呼吸式真空滚翻设备可配备真空吸口，可自动将酸洗液吸入滚筒。呼吸式真空滚翻设备采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 还可以根据湖南用户的要求增加变频功能，使翻滚转数可以根据工艺任意调整。肉制品加工呼吸式真空滚翻设备具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。 滚揉机系列真空滚翻设备采用SUS304不锈钢板制成，肉制品加工呼吸式真空滚翻设备设计合理，结构严谨，操作简单，清洗方便，降低了劳动成本，降低了劳动强度，大大提高了生产效率。呼吸式真空滚翻设备备广泛用于各种肉类食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/) 。 还可以根据湖南用户的要求增加变频功能，使翻滚转数可以根据工艺任意调整。肉制品加工呼吸式真空滚翻设备具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。 呼吸式真空滚翻设备自动化程度高。真空滚翻设备缸体的转动和停止操作由先进的数字显示时间继电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)自动控制。湖南用户根据工艺要求设定翻滚时间、间歇时间和总转向时间后，机器可以按指定时间循环运行，总时间自动停止 。 呼吸式真空滚翻设备可以提高产品的柔软度和结构稳定性。肉制品加工呼吸式真空滚翻设备使产品口感更加嫩滑，色泽自然美观，使腌渍液均匀地吸附在生肉中，增强了肉的结合力。
真空滚翻设备的使用方法：
真空滚翻设备是在真空状态下，通过倾斜滚揉(按摩)的循环运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)，使肉变嫩，充分吸收盐水，提取蛋白质，有利于增加肉的保水性 。 肉制品加工呼吸式真空滚翻设备总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序，该程序或翻滚循环应保持不变 。 肉制品加工呼吸式真空滚翻设备总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序，该程序或翻滚循环应保持不变 。 间歇轧制时间:在真空滚翻设备轧制生产过程中，连续轧制是不必要和费力的。通常建议按摩20分钟，休息5-10分钟 。
真空滚翻设备的维护及售后：
肉制品加工呼吸式真空滚翻设备依靠三个部件的维护和七个部件的日常维护，因此湖南用户在使用过程中应遵循肉制品加工呼吸式真空滚翻设备制造商提供的产品说明书。 肉制品加工呼吸式真空滚翻设备依靠三个部件的维护和七个部件的日常维护，因此湖南用户在使用过程中应遵循肉制品加工呼吸式真空滚翻设备制造商提供的产品说明书。 根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机，打开肉制品加工呼吸式真空滚翻设备料盖，轻推卸料按钮，真空滚翻设备筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后，用清水清洗，并按下排放按钮排放污水，以确保桶内没有残留物 。 根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机，打开肉制品加工呼吸式真空滚翻设备料盖，轻推卸料按钮，真空滚翻设备筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后，用清水清洗，并按下排放按钮排放污水，以确保桶内没有残留物 。
真空滚翻设备相关公司：
荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)在提高肉制品加工呼吸式真空滚翻设备质量的同时，售后服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)更加完善，力求制造出物超所值的肉制品加工呼吸式真空滚翻设备，为广大客户真诚服务。 荥阳市民生食品机械有限公司提供全套的肉制品加工呼吸式真空滚翻设备售前和售后服务，如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的肉制品加工呼吸式真空滚翻设备将在一年内免费维修和更换。为湖南用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 荥阳市民生食品机械有限公司致力于湖南客户服务，湖南客户满意是我们的追求。我们愿与各界朋友真诚合作，共创美好未来。我们期待您的指导和合作 。
