真空斩拌机的原理:
我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的鱼肉类呼吸式真空斩拌机等食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)均采用食品卫生设计,选用进口不锈钢优质板材,确保卫生清洁。鱼肉类呼吸式真空斩拌机所有关键部件都是进口品牌部件,以确保真空斩拌机耐用性和**性。 。 通常,鱼肉类呼吸式真空斩拌机的环境温度应该是0-4℃,因为在这个温度下,各种微生物的生长和繁殖可以减少到*低限度 。 真空斩拌机具有肺呼吸功能,使产品(http://www.maoyihang.com/invest/)在滚筒内伸缩往复运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/),改善肉组织结构,提高切割** 。 真空斩拌机可以将人体蛋白质分解成水溶性蛋白质,易于被人体吸收。而且可以根据人们的口味和喜好,使添加剂均匀渗透到肉的中间,使肉和添加剂融为一体,达到肉鲜嫩、产量高的目的 。
真空斩拌机的特点:
呼吸式真空斩拌机可以提高产品的柔软度和结构稳定性。鱼肉类呼吸式真空斩拌机使产品口感更加嫩滑,色泽自然美观,使腌渍液均匀地吸附在生肉中,增强了肉的结合力。 真空斩拌机控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)的防水设置,闸北区用户可以设置鱼肉类呼吸式真空斩拌机的自动翻滚、间歇、放气、抽真空等功能,真正实现自动呼吸功能 。 为了**鱼肉类呼吸式真空斩拌机的平稳运行,真空斩拌机的齿轮传动是专门设计的,配有变频调速,使启动更加稳定 。 还可以根据闸北区用户的要求增加变频功能,使翻滚转数可以根据工艺任意调整。鱼肉类呼吸式真空斩拌机具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。 鱼肉类真空斩拌机采用优质不锈钢制造,结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构,*大限度地增加了真空斩拌机滚筒内的打浆空间,使滚揉产品**均匀,噪音低,性能**,操作简单,使用效率较高 。 鱼肉类呼吸式真空斩拌机可配备真空吸口,可自动将酸洗液吸入滚筒。呼吸式真空斩拌机采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。
真空斩拌机的使用方法:
真空斩拌机的真空度:真空在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中,并有助于去除肉块中的气泡 。 鱼肉类呼吸式真空斩拌机应安装场地应水平,真空斩拌机应处于水平状态。鱼肉类呼吸式真空斩拌机采用三相四线制配电,电源线为铜线。减速机3千瓦,水循环真空泵3千瓦,注意接线相线,真空斩拌机应接接地保护 。 呼吸式真空斩拌机的负载能力:当鱼肉类呼吸式真空斩拌机旋转时,如果滚筒数量太大,旋转将受到很大影响,混合将不均匀。如果真空斩拌机桶中的量太小,就会导致过度翻滚,导致肉质受损,增加消费成本。所以我们建议呼吸式真空斩拌机的满缸负荷应该是60%左右,真空斩拌机应该根据肉的密度上下浮动5%左右 。 设置鱼肉类呼吸式真空斩拌机的总轧制时间和间歇轧制时间。送电后,闸北区用户应关闭控制箱内的所有开关,手动转动旋钮,打开电源开关。此时,可以看到总滚动时间和电源指示灯的通电情况。手动旋钮处于工作位置,此时鱼肉类呼吸式真空斩拌机以间歇正转模式工作。 。
真空斩拌机的维护及售后:
将真空斩拌机加注*推荐的油管;需要定期换油过滤器;设备的轴更换垫圈;需要常换油线,同时真空斩拌机也需要不定期进行保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)和维护 。 呼吸式真空斩拌机广泛应用于食品加工行业,搅拌时会在转鼓内壁留下一些油脂和污垢。在生产加工过程中,为了**肉品的质量和安全,必须**呼吸式真空斩拌机桶的清洁,所以好的清洗方法就成了焦点。好的清洗方法不仅能**产品的安全和质量,还能延鱼肉类呼吸式真空斩拌机的使用时间 。 根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机,打开鱼肉类呼吸式真空斩拌机料盖,轻推卸料按钮,真空斩拌机筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后,用清水清洗,并按下排放按钮排放污水,以确保桶内没有残留物 。 闸北区用户在使用过程中,需要定期检查鱼肉类呼吸式真空斩拌机的减速油位。如果发现真空斩拌机油位低于油窗高度的1/2,及时加注30#机油。鱼肉类呼吸式真空斩拌机的电气(http://www.maoyihang.com/sell/l_24/)控制箱应牢固接地,以确保用电安全 。
真空斩拌机相关公司:
荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司提供全套的鱼肉类呼吸式真空斩拌机售前和售后服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/),如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的鱼肉类呼吸式真空斩拌机将在一年内免费维修和更换。为闸北区用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 荥阳市民生食品机械有限公司坚持“以质量求生存,以信誉求发展,以管理求效益,以服务赢**”的企业(http://www.maoyihang.com/company/)方针,始终坚持“以质量求生存,以信誉求发展”的产品理念 。 我公司生产的鱼肉类呼吸式真空斩拌机保用一年,呼吸式真空斩拌机(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。