腊肉加工真空滚揉机械海淀区腊肉加工呼吸式真空滚揉机械

真空滚揉机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的原理：

通过真空滚揉机械，可以使原本僵硬的肉变软，肌肉组织松弛，腌制液易于渗透扩散，肉的颜色均匀，同时肉可以混合。由于腊肉加工呼吸式真空滚揉机械连续滚动和相互挤压，腌制液被肉充分吸收，增强了肉的结合力和弹性，具有肺呼吸功能，从而改善了产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的口感和横截面**；呼吸式真空滚揉机械能提高产品的保水性，提高产品的产量；腊肉加工真空滚揉机械可以改善产品的内部结构 。 真空滚揉机械主要将加工好的肉如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、鱼肉、鸡蛋、蔬菜、水果等置于真空状态，可以提高肉的调味速度，并在一定程度上保持肉的水分 。 真空滚揉机械主要由机架、滚筒、减速器、真空泵和计算机控制器组成。腊肉加工呼吸式真空滚揉机械可以使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的。呼吸式真空滚揉机械可用于海淀区相关行业生产香肠，真空滚揉机械适用于腌制西式香肠、火腿、熏肉、烤肉、家禽、国内酱卤和休闲(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)肉 。 通常，腊肉加工呼吸式真空滚揉机械的环境温度应该是0-4℃，因为在这个温度下，各种微生物的生长和繁殖可以减少到*低限度 。

真空滚揉机械的特点：

新一代腊肉加工呼吸式真空滚揉机械不仅具有传统真空滚揉机械的特点，还具有计算机控制和变频技术的功能。新一代呼吸式真空滚揉机械新增加了一个远程控制操作系统，使机器更安全、更方便、更节能、更高效 。 为了减少真空滚揉机械滚筒上的应力，在呼吸式真空滚揉机械滚筒的两侧设置了两组辊子，以使真空滚揉机械滚筒运行更加平稳 。 我厂生产的腊肉加工呼吸式真空滚揉机械基本上都 采用优质304不锈钢制造。海淀区用户在使用过程不会产生金属生锈污染，并且耐腐蚀。腊肉加工呼吸式真空滚揉机械进料和出料方便，易于清洗 。 腊肉加工真空滚揉机械采用优质不锈钢制造，结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构，*大限度地增加了真空滚揉机械滚筒内的打浆空间，使滚揉产品**均匀，噪音低，性能**，操作简单，使用效率较高 。 腊肉加工呼吸式真空滚揉机械可配备真空吸口，可自动将酸洗液吸入滚筒。呼吸式真空滚揉机械采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 真空滚揉机械叶片圆弧设计，设计*特，卤汁分布均匀，不损伤食物的表面，可提高食物嫩度和外观 。

真空滚揉机械的使用方法：

腊肉加工呼吸式真空滚揉机械的滚压时间:总滚压时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序，该程序或翻滚循环应保持不变 。 腊肉加工呼吸式真空滚揉机械总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序，该程序或翻滚循环应保持不变 。 腊肉加工呼吸式真空滚揉机械是通过桶在真空状态下的连续旋转来滚揉块状的肉。当呼吸式真空滚揉机械桶旋转时，生肉在真空桶内膨胀，纤维组织被拉开，在导向叶片的作用下，生肉沿桶壁做前后向内向前的回转运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)，相互挤压，同时沿真空滚揉机械桶壁切向翻滚拍打 。 呼吸式真空滚揉机械的负载能力:当腊肉加工呼吸式真空滚揉机械旋转时，如果滚筒数量太大，旋转将受到很大影响，混合将不均匀。如果真空滚揉机械桶中的量太小，就会导致过度翻滚，导致肉质受损，增加消费成本。所以我们建议呼吸式真空滚揉机械的满缸负荷应该是60%左右，真空滚揉机械应该根据肉的密度上下浮动5%左右 。

真空滚揉机械的维护及售后：

每次呼吸式真空滚揉机械操作结束后，打开真空泵油水分离器底阀开关，排出所有积水，解除真空吸力，清洗真空油水分离器，保持正真空通道畅通 。 呼吸式真空滚揉机械广泛应用于食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)加工行业，搅拌时会在转鼓内壁留下一些油脂和污垢。在生产加工过程中，为了**肉品的质量和安全，必须**呼吸式真空滚揉机械桶的清洁，所以好的清洗方法就成了焦点。好的清洗方法不仅能**产品的安全和质量，还能延腊肉加工呼吸式真空滚揉机械的使用时间 。 真空滚揉机械液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后，每年更换一次。符合呼吸式真空滚揉机械液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次，然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次，然后每90天或200小时拧紧一次 。 根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机，打开腊肉加工呼吸式真空滚揉机械料盖，轻推卸料按钮，真空滚揉机械筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后，用清水清洗，并按下排放按钮排放污水，以确保桶内没有残留物 。

真空滚揉机械相关公司：

荥阳市民生食品机械有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)致力于海淀区客户服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)，海淀区客户满意是我们的追求。我们愿与各界朋友真诚合作，共创美好未来。我们期待您的指导和合作 。 本公司**所售腊肉加工呼吸式真空滚揉机械将在交付前进行测试，测试合格后才会交付给海淀区客户，以确保海淀区客户收到真空滚揉机械时机器能够正常使用 。 荥阳市民生食品机械有限公司在提高腊肉加工呼吸式真空滚揉机械质量的同时，售后服务更加完善，力求制造出物超所值的腊肉加工呼吸式真空滚揉机械，为广大客户真诚服务。