真空翻滚机的原理:
牛肉类呼吸式真空翻滚机的工作原理是将调味辅料、猪肉、羊肉、鸡肉等材料放入真空滚揉机中,立即抽真空 。 真空翻滚机具有肺呼吸功能,使产品(http://www.maoyihang.com/invest/)在滚筒内伸缩往复运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/),改善肉组织结构,提高切割** 。 真空翻滚机具有肺呼吸功能,使产品在滚筒内伸缩往复运动,改善肉组织结构,提高切割** 。 我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的牛肉类呼吸式真空翻滚机等食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)均采用食品卫生设计,选用进口不锈钢优质板材,确保卫生清洁。牛肉类呼吸式真空翻滚机所有关键部件都是进口品牌部件,以确保真空翻滚机耐用性和**性。 。
真空翻滚机的特点:
牛肉类呼吸式真空翻滚机由防水电脑控制。滨海新区用户可以根据自己的加工工艺,设定呼吸式真空翻滚机滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 该牛肉类呼吸式真空翻滚机采用圆柱形内导板自动挤压滚揉的原理,使肉制品在真空状态下通过倾斜滚揉(按摩)分解成水溶性蛋白质,易于吸收。使肉变嫩,味道更好,产量更高 。 真空翻滚机控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)的防水设置,滨海新区用户可以设置牛肉类呼吸式真空翻滚机的自动翻滚、间歇、放气、抽真空等功能,真正实现自动呼吸功能 。 牛肉类呼吸式真空翻滚机可配备真空吸口,可自动将酸洗液吸入滚筒。呼吸式真空翻滚机采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 呼吸式真空翻滚机采用优质不锈钢(SUS304)制成,弧形头部,滚揉空间大,设计合理,运行噪音低,牛肉类呼吸式真空翻滚机内表面抛光精细,减少额外加热,易于清洗 。 我厂生产的牛肉类呼吸式真空翻滚机基本上都 采用优质304不锈钢制造。滨海新区用户在使用过程不会产生金属生锈污染,并且耐腐蚀。牛肉类呼吸式真空翻滚机进料和出料方便,易于清洗 。
真空翻滚机的使用方法:
间歇轧制时间:在真空翻滚机轧制生产过程中,连续轧制是不必要和费力的。通常建议按摩20分钟,休息5-10分钟 。 牛肉类呼吸式真空翻滚机的温度控制:有人认为在较温暖的环境中可以获得较好的腌肉颜色。然而,考虑到产品的保质期、安全性和产品产量,牛肉类真空翻滚机非常适合在2-4℃下轧制。当产品在8℃或更高温度下轧制时,产品的结合力、产品产量和滑动性将降低 。 真空翻滚机的转速不断旋转,转动桶内的肉类。牛肉类呼吸式真空翻滚机合适的速度可以提高滚揉产品的效率 。 真空翻滚机是在真空状态下,通过倾斜滚揉(按摩)的循环运动,使肉变嫩,充分吸收盐水,提取蛋白质,有利于增加肉的保水性 。
真空翻滚机的维护及售后:
每次呼吸式真空翻滚机操作结束后,打开真空泵油水分离器底阀开关,排出所有积水,解除真空吸力,清洗真空油水分离器,保持正真空通道畅通 。 真空翻滚机的空泵应每半个月停止一次,检查牛肉类呼吸式真空翻滚机油的污染情况。如果真空泵中的油被污染,应及时更换。换油前,泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后,停止泵,排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空翻滚机真空泵的维护和保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)应参考真空泵的操作说明 。 滨海新区用户在使用过程中,需要定期检查牛肉类呼吸式真空翻滚机的减速油位。如果发现真空翻滚机油位低于油窗高度的1/2,及时加注30#机油。牛肉类呼吸式真空翻滚机的电气(http://www.maoyihang.com/sell/l_24/)控制箱应牢固接地,以确保用电安全 。 真空翻滚机结构简单,主要由机架、滚筒、减速器、真空泵、链传动、控制电器等部件组成。从牛肉类呼吸式真空翻滚机的结构可以看出,真空翻滚机的维护主要是指减速机和真空泵。减速机和真空泵的保修期一般为一年,一年内可以无条件更换。如果超过一年,可与牛肉类呼吸式真空翻滚机制造商协商维修或更换。滨海新区用户可以自己购买并安装真空翻滚机 。
真空翻滚机相关公司:
本公司**所售牛肉类呼吸式真空翻滚机将在交付前进行测试,测试合格后才会交付给滨海新区客户,以确保滨海新区客户收到真空翻滚机时机器能够正常使用 。 荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司在提高牛肉类呼吸式真空翻滚机质量的同时,售后服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)更加完善,力求制造出物超所值的牛肉类呼吸式真空翻滚机,为广大客户真诚服务。 我公司生产的牛肉类呼吸式真空翻滚机保用一年,呼吸式真空翻滚机(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。