海产品真空滚揉设备昌平区海产品呼吸式真空滚揉设备

真空滚揉设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的原理：

海产品(http://www.maoyihang.com/invest/)呼吸式真空滚揉设备的工作原理是将调味辅料、猪肉、羊肉、鸡肉等材料放入真空滚揉机中，立即抽真空 。 通过真空滚揉设备，可以使原本僵硬的肉变软，肌肉组织松弛，腌制液易于渗透扩散，肉的颜色均匀，同时肉可以混合。由于海产品呼吸式真空滚揉设备连续滚动和相互挤压，腌制液被肉充分吸收，增强了肉的结合力和弹性，具有肺呼吸功能，从而改善了产品的口感和横截面**；呼吸式真空滚揉设备能提高产品的保水性，提高产品的产量；海产品真空滚揉设备可以改善产品的内部结构 。 同时，通过真空滚揉设备的全速运转和物理冲击原理，肉块在呼吸式真空滚揉设备滚筒内上下翻转，部真空滚揉设备分肉块被其中的挡板提升到高处，然后自由下落并与下部的肉块碰撞。由于旋转是连续的，每块肉都有机会翻转、摩擦和相互撞击 。 真空滚揉设备主要由机架、滚筒、减速器、真空泵和计算机控制器组成。海产品呼吸式真空滚揉设备可以使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的。呼吸式真空滚揉设备可用于昌平区相关行业生产香肠，真空滚揉设备适用于腌制西式香肠、火腿、熏肉、烤肉、家禽、国内酱卤和休闲(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)肉 。

真空滚揉设备的特点：

海产品真空滚揉设备真空度范围由先进的电接触真空计自动控制，可将真空度控制在设定的真空度范围内，节省操作时间 。 海产品呼吸式真空滚揉设备由防水电脑控制。昌平区用户可以根据自己的加工工艺，设定呼吸式真空滚揉设备滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 呼吸式真空滚揉设备采用优质不锈钢(SUS304)制成，弧形头部，滚揉空间大，设计合理，运行噪音低，海产品呼吸式真空滚揉设备内表面抛光精细，减少额外加热，易于清洗 。 呼吸式真空滚揉设备滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成，确保海产品呼吸式真空滚揉设备滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。 设定总轧制时间、间歇轧制时间和真空轧制时间，使海产品呼吸式真空滚揉设备实现真空轧机的全自动化和自动呼吸功能 。 海产品呼吸式真空滚揉设备由防水电脑控制。昌平区用户可以根据自己的加工工艺，设定呼吸式真空滚揉设备滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。

真空滚揉设备的使用方法：

真空滚揉设备清除滚鳍背面的肉块和蛋白质。当使用呼吸式真空滚揉设备时，可以通过掌握旋转速度和方向来控制食物的滚揉 。 海产品呼吸式真空滚揉设备应安装场地应水平，真空滚揉设备应处于水平状态。海产品呼吸式真空滚揉设备采用三相四线制配电，电源线为铜线。减速机3千瓦，水循环真空泵3千瓦，注意接线相线，真空滚揉设备应接接地保护 。 海产品呼吸式真空滚揉设备的温度控制:有人认为在较温暖的环境中可以获得较好的腌肉颜色。然而，考虑到产品的保质期、安全性和产品产量，海产品真空滚揉设备非常适合在2-4℃下轧制。当产品在8℃或更高温度下轧制时，产品的结合力、产品产量和滑动性将降低 。 间歇轧制时间:在真空滚揉设备轧制生产过程中，连续轧制是不必要和费力的。通常建议按摩20分钟，休息5-10分钟 。

真空滚揉设备的维护及售后：

充电前确保海产品呼吸式真空滚揉设备所有部件工作正常，充电后盖上盖子。真空泵手动启动，自动停止 。 每次呼吸式真空滚揉设备操作结束后，打开真空泵油水分离器底阀开关，排出所有积水，解除真空吸力，清洗真空油水分离器，保持正真空通道畅通 。 真空滚揉设备的空泵应每半个月停止一次，检查海产品呼吸式真空滚揉设备油的污染情况。如果真空泵中的油被污染，应及时更换。换油前，泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后，停止泵，排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空滚揉设备真空泵的维护和保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)应参考真空泵的操作说明 。 在使用呼吸式真空滚揉设备前，昌平区用户需要检查海产品呼吸式真空滚揉设备滚筒的卫生状况，清除异物，确保无异味。真空滚揉设备轧制前，用清水冲洗，空载运行5分钟，检查海产品呼吸式真空滚揉设备旋转部件是否正常工作 。

真空滚揉设备相关公司：

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