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真空翻滚设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的原理：
真空翻滚设备主要由机架、滚筒、减速器、真空泵和计算机控制器组成。鱿鱼类呼吸式真空翻滚设备可以使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的。呼吸式真空翻滚设备可用于大渡口相关行业生产香肠，真空翻滚设备适用于腌制西式香肠、火腿、熏肉、烤肉、家禽、国内酱卤和休闲(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)肉 。 真空翻滚设备在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打，所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量，使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。 呼吸式真空翻滚设备利用物理冲击的原理，使肉在滚筒内上下翻动，相互冲击、拍打，达到腌制的**，使肉能均匀地吸收腌制，提高肉的结合力和产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的弹性 。 真空翻滚设备使用很方面，如果没有呼吸式真空翻滚设备，现代肉类加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。呼吸式真空翻滚设备的功能是快速腌制无骨生肉 。
真空翻滚设备的特点：
呼吸式真空翻滚设备滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成，确保鱿鱼类呼吸式真空翻滚设备滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。 呼吸式真空翻滚设备可以提高产品的柔软度和结构稳定性。鱿鱼类呼吸式真空翻滚设备使产品口感更加嫩滑，色泽自然美观，使腌渍液均匀地吸附在生肉中，增强了肉的结合力。 该鱿鱼类呼吸式真空翻滚设备采用圆柱形内导板自动挤压滚揉的原理，使肉制品在真空状态下通过倾斜滚揉(按摩)分解成水溶性蛋白质，易于吸收。使肉变嫩，味道更好，产量更高 。 鱿鱼类呼吸式真空翻滚设备由防水电脑控制。大渡口用户可以根据自己的加工工艺，设定呼吸式真空翻滚设备滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 真空翻滚设备后部通过螺栓与传动轴连接，便于大渡口用户维护。大直径粉末填料可以方便地添加相关辅料等添加剂。呼吸式真空翻滚设备滚轮偏心夹紧，安装拆卸方便 。 呼吸式真空翻滚设备采用优质不锈钢(SUS304)制成，弧形头部，滚揉空间大，设计合理，运行噪音低，鱿鱼类呼吸式真空翻滚设备内表面抛光精细，减少额外加热，易于清洗 。
真空翻滚设备的使用方法：
大渡口用户应该在购买时解释要轧制的产品。根据大渡口用户要求，可采用手动加料或自动加料机进行自动加料。鱿鱼类呼吸式真空翻滚设备的标准配置是两种运行速度，可选择变频调速 。 呼吸式真空翻滚设备的轧制时间:总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要 。 大渡口用户应该在购买时解释要轧制的产品。根据大渡口用户要求，可采用手动加料或自动加料机进行自动加料。鱿鱼类呼吸式真空翻滚设备的标准配置是两种运行速度，可选择变频调速 。 呼吸式真空翻滚设备的负载能力:当鱿鱼类呼吸式真空翻滚设备旋转时，如果滚筒数量太大，旋转将受到很大影响，混合将不均匀。如果真空翻滚设备桶中的量太小，就会导致过度翻滚，导致肉质受损，增加消费成本。所以我们建议呼吸式真空翻滚设备的满缸负荷应该是60%左右，真空翻滚设备应该根据肉的密度上下浮动5%左右 。
真空翻滚设备的维护及售后：
我们在使用鱿鱼类呼吸式真空翻滚设备前，用清水清洗，空载运转5分钟。检查真空翻滚设备旋转部件和真空泵是否运行正常 。 用户需用一些新油或清洁油清洁泵，并注入新的真空泵油。(新油是10号汽油或机油)真空泵的维护可根据真空泵的操作说明进行 。 真空翻滚设备结构简单，主要由机架、滚筒、减速器、真空泵、链传动、控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)等部件组成。从鱿鱼类呼吸式真空翻滚设备的结构可以看出，真空翻滚设备的维护主要是指减速机和真空泵。减速机和真空泵的保修期一般为一年，一年内可以无条件更换。如果超过一年，可与鱿鱼类呼吸式真空翻滚设备制造商协商维修或更换。大渡口用户可以自己购买并安装真空翻滚设备 。 用户在保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)鱿鱼类呼吸式真空翻滚设备的时候，拆除真空翻滚设备入口法兰，清洁真空翻滚设备入口过滤器，并检查阀门垫圈。每台鱿鱼类呼吸式真空翻滚设备发货前，公司(http://www.maoyihang.com/company/)都有专门的技术人员进行调试和安装，只有在鱿鱼类呼吸式真空翻滚设备经过测试后才能开始包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/) 。
真空翻滚设备相关公司：
本公司**所售鱿鱼类呼吸式真空翻滚设备将在交付前进行测试，测试合格后才会交付给大渡口客户，以确保大渡口客户收到真空翻滚设备时机器能够正常使用 。 荥阳市民生食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司坚持“以质量求生存，以信誉求发展，以管理求效益，以服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)赢**”的企业方针，始终坚持“以质量求生存，以信誉求发展”的产品理念 。 荥阳市民生食品机械有限公司坚持“以质量求生存，以信誉求发展，以管理求效益，以服务赢**”的企业方针，始终坚持“以质量求生存，以信誉求发展”的产品理念 。
