真空滚揉机的原理:
真空滚揉机可以将人体蛋白质分解成水溶性蛋白质,易于被人体吸收。而且可以根据人们的口味和喜好,使添加剂均匀渗透到肉的中间,使肉和添加剂融为一体,达到肉鲜嫩、产量高的目的 。 鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉机采用真空腌制,大大缩短了腌制时间,使肉片充分吸收盐水,溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**,而且改善了肉的外观并增加了产量。 呼吸式真空滚揉机的功能采用了相对先进的制造技术和材料。鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉机具有变频、自动化和转速可调的优点。呼吸式真空滚揉机的桶体采用真空设置,肉料在真空设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)中翻转。桨有一个V形结构。在搅肉处理过程中,可以**缩短揉搓时间,提高效率 。 呼吸式真空滚揉机价格比较便宜,滚揉的环境温度不宜过高,虽然肉末可以缩短滚揉时间,降低生产成本,并在较温暖的环境中获得较好的颜色发育 。
真空滚揉机的特点:
该鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉机采用圆柱形内导板自动挤压滚揉的原理,使肉制品在真空状态下通过倾斜滚揉(按摩)分解成水溶性蛋白质,易于吸收。使肉变嫩,味道更好,产量更高 。 鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉机由防水电脑控制。江北区用户可以根据自己的加工工艺,设定呼吸式真空滚揉机滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 为了减少真空滚揉机滚筒上的应力,在呼吸式真空滚揉机滚筒的两侧设置了两组辊子,以使真空滚揉机滚筒运行更加平稳 。 鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉机还具有变频功能,翻转转数可根据工艺调整。鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉机可采用变频无级调速,不仅启动平稳,节能省电,还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。 鸡鸭带骨真空滚揉机真空度范围由先进的电接触真空计自动控制,可将真空度控制在设定的真空度范围内,节省操作时间 。 真空滚揉机后部通过螺栓与传动轴连接,便于江北区用户维护。大直径粉末填料可以方便地添加相关辅料等添加剂。呼吸式真空滚揉机滚轮偏心夹紧,安装拆卸方便 。
真空滚揉机的使用方法:
鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉机是通过桶在真空状态下的连续旋转来滚揉块状的肉。当呼吸式真空滚揉机桶旋转时,生肉在真空桶内膨胀,纤维组织被拉开,在导向叶片的作用下,生肉沿桶壁做前后向内向前的回转运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/),相互挤压,同时沿真空滚揉机桶壁切向翻滚拍打 。 呼吸式真空滚揉机的轧制时间:总轧制时间对产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的均匀性和标准化非常重要 。 对于不同的产品,如鱼肉、羊肉、全鸡、全鸭,江北区用户可选择单面导板和倒三角形“V”形导板,以**均匀的真空滚揉机滚动强度 。 鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉机的滚压时间:总滚压时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序,该程序或翻滚循环应保持不变 。
真空滚揉机的维护及售后:
每周定期检查鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉机链条的松紧度和链条上润滑油的流失程度。真空滚揉机链条的松紧可以通过调节减速器底部的支撑螺栓来调节。呼吸式真空滚揉机链条上的润滑油应及时补充,以防止链条生锈和硬摩擦 。 鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉机的包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/)由软泡膜、多层拉伸膜和缠绕包装组成,**雨天下雨,让真空滚揉机得到更好的保护 。 每周定期检查鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉机链条的松紧度和链条上润滑油的流失程度。真空滚揉机链条的松紧可以通过调节减速器底部的支撑螺栓来调节。呼吸式真空滚揉机链条上的润滑油应及时补充,以防止链条生锈和硬摩擦 。 充电前确保鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉机所有部件工作正常,充电后盖上盖子。真空泵手动启动,自动停止 。
真空滚揉机相关公司:
荥阳市民生食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)坚持“以质量求生存,以信誉求发展,以管理求效益,以服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)赢**”的企业(http://www.maoyihang.com/company/)方针,始终坚持“以质量求生存,以信誉求发展”的产品理念 。 荥阳市民生食品机械有限公司提供全套的鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉机售前和售后服务,如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉机将在一年内免费维修和更换。为江北区用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 荥阳市民生食品机械有限公司的技术团队技术精湛,经验丰富,质量上乘。公司全体员工坚持质量、信誉、服务**的经营理念,与江北区客户一起成长,以优质的服务赢得业内人士的高度赞扬和江北区客户的信任 。