真空滚翻器的原理:
呼吸式真空滚翻器利用物理冲击的原理,使肉在滚筒内上下翻动,相互冲击、拍打,达到腌制的**,使肉能均匀地吸收腌制,提高肉的结合力和产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的弹性 。 真空滚翻器主要将加工好的肉如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、鱼肉、鸡蛋、蔬菜、水果等置于真空状态,可以提高肉的调味速度,并在一定程度上保持肉的水分 。 牛肉加工呼吸式真空滚翻器的工作原理是将调味辅料、猪肉、羊肉、鸡肉等材料放入真空滚揉机中,立即抽真空 。 牛肉加工呼吸式真空滚翻器的工作原理是将调味辅料、猪肉、羊肉、鸡肉等材料放入真空滚揉机中,立即抽真空 。
真空滚翻器的特点:
我厂生产的牛肉加工呼吸式真空滚翻器基本上都 采用优质304不锈钢制造。北辰区用户在使用过程不会产生金属生锈污染,并且耐腐蚀。牛肉加工呼吸式真空滚翻器进料和出料方便,易于清洗 。 我厂生产的牛肉加工呼吸式真空滚翻器基本上都 采用优质304不锈钢制造。北辰区用户在使用过程不会产生金属生锈污染,并且耐腐蚀。牛肉加工呼吸式真空滚翻器进料和出料方便,易于清洗 。 呼吸式真空滚翻器滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成,确保牛肉加工呼吸式真空滚翻器滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。 为了减少真空滚翻器滚筒上的应力,在呼吸式真空滚翻器滚筒的两侧设置了两组辊子,以使真空滚翻器滚筒运行更加平稳 。 真空滚翻器叶片圆弧设计,设计*特,卤汁分布均匀,不损伤食物的表面,可提高食物嫩度和外观 。 设定总轧制时间、间歇轧制时间和真空轧制时间,使牛肉加工呼吸式真空滚翻器实现真空轧机的全自动化和自动呼吸功能 。
真空滚翻器的使用方法:
调节速度控制旋钮,使牛肉加工呼吸式真空滚翻器桶以所需的转数运转。真空只能在加入淀粉并滚动一段时间后开始。卸料工作完成后,应清理真空滚翻器罐内的物料,为下一次牛肉加工呼吸式真空滚翻器工作做准备 。 对于不同的产品,如鱼肉、羊肉、全鸡、全鸭,北辰区用户可选择单面导板和倒三角形“V”形导板,以**均匀的真空滚翻器滚动强度 。 北辰区用户应该在购买时解释要轧制的产品。根据北辰区用户要求,可采用手动加料或自动加料机进行自动加料。牛肉加工呼吸式真空滚翻器的标准配置是两种运行速度,可选择变频调速 。 真空滚翻器的真空度:真空在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中,并有助于去除肉块中的气泡 。
真空滚翻器的维护及售后:
每次呼吸式真空滚翻器操作结束后,打开真空泵油水分离器底阀开关,排出所有积水,解除真空吸力,清洗真空油水分离器,保持正真空通道畅通 。 真空滚翻器结构简单,主要由机架、滚筒、减速器、真空泵、链传动、控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)等部件组成。从牛肉加工呼吸式真空滚翻器的结构可以看出,真空滚翻器的维护主要是指减速机和真空泵。减速机和真空泵的保修期一般为一年,一年内可以无条件更换。如果超过一年,可与牛肉加工呼吸式真空滚翻器制造商协商维修或更换。北辰区用户可以自己购买并安装真空滚翻器 。 真空滚翻器的空泵应每半个月停止一次,检查牛肉加工呼吸式真空滚翻器油的污染情况。如果真空泵中的油被污染,应及时更换。换油前,泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后,停止泵,排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空滚翻器真空泵的维护和保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)应参考真空泵的操作说明 。 将真空滚翻器加注*推荐的油管;需要定期换油过滤器;设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的轴更换垫圈;需要常换油线,同时真空滚翻器也需要不定期进行保养和维护 。
真空滚翻器相关公司:
我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的牛肉加工呼吸式真空滚翻器保用一年,呼吸式真空滚翻器(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 本公司**所售牛肉加工呼吸式真空滚翻器将在交付前进行测试,测试合格后才会交付给北辰区客户,以确保北辰区客户收到真空滚翻器时机器能够正常使用 。 荥阳市民生食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司提供全套的牛肉加工呼吸式真空滚翻器售前和售后服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/),如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的牛肉加工呼吸式真空滚翻器将在一年内免费维修和更换。为北辰区用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。