兔肉腌制真空滚揉设备朝阳区兔肉腌制呼吸式真空滚揉设备

真空滚揉设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的原理：

呼吸式真空滚揉设备利用物理冲击的原理，使肉在滚筒内上下翻动，相互冲击、拍打，达到腌制的**，使肉能均匀地吸收腌制，提高肉的结合力和产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的弹性 。 同时，通过真空滚揉设备的全速运转和物理冲击原理，肉块在呼吸式真空滚揉设备滚筒内上下翻转，部真空滚揉设备分肉块被其中的挡板提升到高处，然后自由下落并与下部的肉块碰撞。由于旋转是连续的，每块肉都有机会翻转、摩擦和相互撞击 。 呼吸式真空滚揉设备价格比较便宜，滚揉的环境温度不宜过高，虽然肉末可以缩短滚揉时间，降低生产成本，并在较温暖的环境中获得较好的颜色发育 。 真空滚揉设备使用很方面，如果没有呼吸式真空滚揉设备，现代肉类加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。呼吸式真空滚揉设备的功能是快速腌制无骨生肉 。

真空滚揉设备的特点：

兔肉腌制呼吸式真空滚揉设备桶体增加了轨道，采用双排支撑轮，增加了支撑力，兔肉腌制呼吸式真空滚揉设备桶体滚动平稳，减轻了主轴轴承的压力，延长了桶体的使用寿命 。 为了**兔肉腌制呼吸式真空滚揉设备的平稳运行，真空滚揉设备的齿轮传动是专门设计的，配有变频调速，使启动更加稳定 。 为了减少真空滚揉设备滚筒上的应力，在呼吸式真空滚揉设备滚筒的两侧设置了两组辊子，以使真空滚揉设备滚筒运行更加平稳 。 兔肉腌制呼吸式真空滚揉设备可配备真空吸口，可自动将酸洗液吸入滚筒。呼吸式真空滚揉设备采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 滚揉机系列真空滚揉设备采用SUS304不锈钢板制成，兔肉腌制呼吸式真空滚揉设备设计合理，结构严谨，操作简单，清洗方便，降低了劳动成本，降低了劳动强度，大大提高了生产效率。呼吸式真空滚揉设备备广泛用于各种肉类食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/) 。 为了**兔肉腌制呼吸式真空滚揉设备的平稳运行，真空滚揉设备的齿轮传动是专门设计的，配有变频调速，使启动更加稳定 。

真空滚揉设备的使用方法：

真空滚揉设备的真空度:真空在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中，并有助于去除肉块中的气泡 。 由于真空，肉膨胀到一定的嫩度。呼吸式真空滚揉设备的真空通常被抽到一个大气压的70%到80%。然而，过高的真空度会适得其反，因为肉中的水分是在高真空度下提取的 。 真空滚揉设备的转速不断旋转，转动桶内的肉类。兔肉腌制呼吸式真空滚揉设备合适的速度可以提高滚揉产品的效率 。 真空滚揉设备是在真空状态下，通过倾斜滚揉(按摩)的循环运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)，使肉变嫩，充分吸收盐水，提取蛋白质，有利于增加肉的保水性 。

真空滚揉设备的维护及售后：

将真空滚揉设备加注*推荐的油管；需要定期换油过滤器；设备的轴更换垫圈；需要常换油线，同时真空滚揉设备也需要不定期进行保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)和维护 。 每次呼吸式真空滚揉设备操作结束后，打开真空泵油水分离器底阀开关，排出所有积水，解除真空吸力，清洗真空油水分离器，保持正真空通道畅通 。 使用兔肉腌制呼吸式真空滚揉设备机前，检查真空滚揉设备电线是否损坏，电线和设备是否有漏电、带电等故障，清理机器上的其他物品，如有问题及时向维修部或兔肉腌制呼吸式真空滚揉设备制造厂报告，维修后重新使用 。 在使用呼吸式真空滚揉设备前，朝阳区用户需要检查兔肉腌制呼吸式真空滚揉设备滚筒的卫生状况，清除异物，确保无异味。真空滚揉设备轧制前，用清水冲洗，空载运行5分钟，检查兔肉腌制呼吸式真空滚揉设备旋转部件是否正常工作 。

真空滚揉设备相关公司：

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