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真空滚揉锅的原理：
真空滚揉锅主要由机架、滚筒、减速器、真空泵和计算机控制器组成。兔肉类呼吸式真空滚揉锅可以使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的。呼吸式真空滚揉锅可用于门头沟区相关行业生产香肠，真空滚揉锅适用于腌制西式香肠、火腿、熏肉、烤肉、家禽、国内酱卤和休闲(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)肉 。 兔肉类呼吸式真空滚揉锅的优点:*先，产品(http://www.maoyihang.com/invest/)将在真空下滚揉，这将使产品的物理体积更大、更软，使得制得的产品口感更好。事实上，产品在真空状态下的滚动可以减少产品被摩擦和击打时产生的热量，并且产品在真空状态下不会氧化。*后，产品在真空状态下具有庞大的物理结构，有利于辅料的吸收 。 真空滚揉锅使用很方面，如果没有呼吸式真空滚揉锅，现代肉类加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。呼吸式真空滚揉锅的功能是快速腌制无骨生肉 。 呼吸式真空滚揉锅利用物理冲击的原理，使肉在滚筒内上下翻动，相互冲击、拍打，达到腌制的**，使肉能均匀地吸收腌制，提高肉的结合力和产品的弹性 。
真空滚揉锅的特点：
真空滚揉锅控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)的防水设置，门头沟区用户可以设置兔肉类呼吸式真空滚揉锅的自动翻滚、间歇、放气、抽真空等功能，真正实现自动呼吸功能 。 兔肉类呼吸式真空滚揉锅由防水电脑控制。门头沟区用户可以根据自己的加工工艺，设定呼吸式真空滚揉锅滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 呼吸式真空滚揉锅滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成，确保兔肉类呼吸式真空滚揉锅滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。 兔肉类真空滚揉锅真空度范围由先进的电接触真空计自动控制，可将真空度控制在设定的真空度范围内，节省操作时间 。 设定总轧制时间、间歇轧制时间和真空轧制时间，使兔肉类呼吸式真空滚揉锅实现真空轧机的全自动化和自动呼吸功能 。 真空滚揉锅叶片圆弧设计，设计*特，卤汁分布均匀，不损伤食物的表面，可提高食物嫩度和外观 。
真空滚揉锅的使用方法：
真空滚揉锅的转速不断旋转，转动桶内的肉类。兔肉类呼吸式真空滚揉锅合适的速度可以提高滚揉产品的效率 。 设置兔肉类呼吸式真空滚揉锅的总轧制时间和间歇轧制时间。送电后，门头沟区用户应关闭控制箱内的所有开关，手动转动旋钮，打开电源开关。此时，可以看到总滚动时间和电源指示灯的通电情况。手动旋钮处于工作位置，此时兔肉类呼吸式真空滚揉锅以间歇正转模式工作。 。 通常，我们建议兔肉类呼吸式真空滚揉锅转速在10*12转之间，但应根据不同产品的需要进行调整 。 门头沟区用户应该在购买时解释要轧制的产品。根据门头沟区用户要求，可采用手动加料或自动加料机进行自动加料。兔肉类呼吸式真空滚揉锅的标准配置是两种运行速度，可选择变频调速 。
真空滚揉锅的维护及售后：
在使用呼吸式真空滚揉锅前，门头沟区用户需要检查兔肉类呼吸式真空滚揉锅滚筒的卫生状况，清除异物，确保无异味。真空滚揉锅轧制前，用清水冲洗，空载运行5分钟，检查兔肉类呼吸式真空滚揉锅旋转部件是否正常工作 。 在使用呼吸式真空滚揉锅前，门头沟区用户需要检查兔肉类呼吸式真空滚揉锅滚筒的卫生状况，清除异物，确保无异味。真空滚揉锅轧制前，用清水冲洗，空载运行5分钟，检查兔肉类呼吸式真空滚揉锅旋转部件是否正常工作 。 兔肉类呼吸式真空滚揉锅依靠三个部件的维护和七个部件的日常维护，因此门头沟区用户在使用过程中应遵循兔肉类呼吸式真空滚揉锅制造商提供的产品说明书。 用户需用一些新油或清洁油清洁泵，并注入新的真空泵油。(新油是10号汽油或机油)真空泵的维护可根据真空泵的操作说明进行 。
真空滚揉锅相关公司：
我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的兔肉类呼吸式真空滚揉锅保用一年，呼吸式真空滚揉锅(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 荥阳市民生食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司提供全套的兔肉类呼吸式真空滚揉锅售前和售后服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)，如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的兔肉类呼吸式真空滚揉锅将在一年内免费维修和更换。为门头沟区用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 我公司生产的兔肉类呼吸式真空滚揉锅保用一年，呼吸式真空滚揉锅(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。
