点击图片查看原图
真空滚揉锅的原理：
海产品(http://www.maoyihang.com/invest/)呼吸式真空滚揉锅的工作原理是将调味辅料、猪肉、羊肉、鸡肉等材料放入真空滚揉机中，立即抽真空 。 海产品呼吸式真空滚揉锅的优点:*先，产品将在真空下滚揉，这将使产品的物理体积更大、更软，使得制得的产品口感更好。事实上，产品在真空状态下的滚动可以减少产品被摩擦和击打时产生的热量，并且产品在真空状态下不会氧化。*后，产品在真空状态下具有庞大的物理结构，有利于辅料的吸收 。 呼吸式真空滚揉锅利用物理冲击的原理，使肉在滚筒内上下翻动，相互冲击、拍打，达到腌制的**，使肉能均匀地吸收腌制，提高肉的结合力和产品的弹性 。 海产品呼吸式真空滚揉锅采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，使肉片充分吸收盐水，溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**，而且改善了肉的外观并增加了产量。
真空滚揉锅的特点：
为了减少真空滚揉锅滚筒上的应力，在呼吸式真空滚揉锅滚筒的两侧设置了两组辊子，以使真空滚揉锅滚筒运行更加平稳 。 真空滚揉锅后部通过螺栓与传动轴连接，便于黄浦区用户维护。大直径粉末填料可以方便地添加相关辅料等添加剂。呼吸式真空滚揉锅滚轮偏心夹紧，安装拆卸方便 。 设定总轧制时间、间歇轧制时间和真空轧制时间，使海产品呼吸式真空滚揉锅实现真空轧机的全自动化和自动呼吸功能 。 还可以根据黄浦区用户的要求增加变频功能，使翻滚转数可以根据工艺任意调整。海产品呼吸式真空滚揉锅具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。 新一代海产品呼吸式真空滚揉锅不仅具有传统真空滚揉锅的特点，还具有计算机控制和变频技术的功能。新一代呼吸式真空滚揉锅新增加了一个远程控制操作系统，使机器更安全、更方便、更节能、更高效 。 设定总轧制时间、间歇轧制时间和真空轧制时间，使海产品呼吸式真空滚揉锅实现真空轧机的全自动化和自动呼吸功能 。
真空滚揉锅的使用方法：
海产品呼吸式真空滚揉锅的滚压时间:总滚压时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序，该程序或翻滚循环应保持不变 。 海产品呼吸式真空滚揉锅总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序，该程序或翻滚循环应保持不变 。 海产品呼吸式真空滚揉锅是通过桶在真空状态下的连续旋转来滚揉块状的肉。当呼吸式真空滚揉锅桶旋转时，生肉在真空桶内膨胀，纤维组织被拉开，在导向叶片的作用下，生肉沿桶壁做前后向内向前的回转运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)，相互挤压，同时沿真空滚揉锅桶壁切向翻滚拍打 。 设置海产品呼吸式真空滚揉锅的总轧制时间和间歇轧制时间。送电后，黄浦区用户应关闭控制箱内的所有开关，手动转动旋钮，打开电源开关。此时，可以看到总滚动时间和电源指示灯的通电情况。手动旋钮处于工作位置，此时海产品呼吸式真空滚揉锅以间歇正转模式工作。 。
真空滚揉锅的维护及售后：
每周定期检查海产品呼吸式真空滚揉锅链条的松紧度和链条上润滑油的流失程度。真空滚揉锅链条的松紧可以通过调节减速器底部的支撑螺栓来调节。呼吸式真空滚揉锅链条上的润滑油应及时补充，以防止链条生锈和硬摩擦 。 充电前确保海产品呼吸式真空滚揉锅所有部件工作正常，充电后盖上盖子。真空泵手动启动，自动停止 。 真空滚揉锅结构简单，主要由机架、滚筒、减速器、真空泵、链传动、控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)等部件组成。从海产品呼吸式真空滚揉锅的结构可以看出，真空滚揉锅的维护主要是指减速机和真空泵。减速机和真空泵的保修期一般为一年，一年内可以无条件更换。如果超过一年，可与海产品呼吸式真空滚揉锅制造商协商维修或更换。黄浦区用户可以自己购买并安装真空滚揉锅 。 只要海产品呼吸式真空滚揉锅在日常生活中更加注重维护保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)，不仅可以降低故障率，提高工作效率，而且海产品呼吸式真空滚揉锅的维护保养率基本为零 。
真空滚揉锅相关公司：
荥阳市民生食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)在提高海产品呼吸式真空滚揉锅质量的同时，售后服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)更加完善，力求制造出物超所值的海产品呼吸式真空滚揉锅，为广大客户真诚服务。 荥阳市民生食品机械有限公司致力于黄浦区客户服务，黄浦区客户满意是我们的追求。我们愿与各界朋友真诚合作，共创美好未来。我们期待您的指导和合作 。 荥阳市民生食品机械有限公司致力于黄浦区客户服务，黄浦区客户满意是我们的追求。我们愿与各界朋友真诚合作，共创美好未来。我们期待您的指导和合作 。
