驴肉食品真空滚揉机云南驴肉食品呼吸式真空滚揉机

真空滚揉机的原理：

驴肉食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)呼吸式真空滚揉机采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，使肉片充分吸收盐水，溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**，而且改善了肉的外观并增加了产量。 我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的驴肉食品呼吸式真空滚揉机等食品设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)均采用食品卫生设计，选用进口不锈钢优质板材，确保卫生清洁。驴肉食品呼吸式真空滚揉机所有关键部件都是进口品牌部件，以确保真空滚揉机耐用性和**性。 。 呼吸式真空滚揉机利用物理冲击的原理，使肉在滚筒内上下翻动，相互冲击、拍打，达到腌制的**，使肉能均匀地吸收腌制，提高肉的结合力和产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的弹性 。 驴肉食品呼吸式真空滚揉机的工作原理是将调味辅料、猪肉、羊肉、鸡肉等材料放入真空滚揉机中，立即抽真空 。

真空滚揉机的特点：

呼吸式真空滚揉机可以提高产品的柔软度和结构稳定性。驴肉食品呼吸式真空滚揉机使产品口感更加嫩滑，色泽自然美观，使腌渍液均匀地吸附在生肉中，增强了肉的结合力。 真空滚揉机后部通过螺栓与传动轴连接，便于云南用户维护。大直径粉末填料可以方便地添加相关辅料等添加剂。呼吸式真空滚揉机滚轮偏心夹紧，安装拆卸方便 。 我厂生产的驴肉食品呼吸式真空滚揉机基本上都 采用优质304不锈钢制造。云南用户在使用过程不会产生金属生锈污染，并且耐腐蚀。驴肉食品呼吸式真空滚揉机进料和出料方便，易于清洗 。 为了减少真空滚揉机滚筒上的应力，在呼吸式真空滚揉机滚筒的两侧设置了两组辊子，以使真空滚揉机滚筒运行更加平稳 。 驴肉食品呼吸式真空滚揉机由防水电脑控制。云南用户可以根据自己的加工工艺，设定呼吸式真空滚揉机滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 真空滚揉机使腌制液均匀地吸收在生肉中，以增强肉的结合力并提高肉的弹性。**了肉制品的切片性能，防止切片过程中的破损和裂纹。提高保水性和产量 。

真空滚揉机的使用方法：

云南用户应该在购买时解释要轧制的产品。根据云南用户要求，可采用手动加料或自动加料机进行自动加料。驴肉食品呼吸式真空滚揉机的标准配置是两种运行速度，可选择变频调速 。 调节速度控制旋钮，使驴肉食品呼吸式真空滚揉机桶以所需的转数运转。真空只能在加入淀粉并滚动一段时间后开始。卸料工作完成后，应清理真空滚揉机罐内的物料，为下一次驴肉食品呼吸式真空滚揉机工作做准备 。 调节速度控制旋钮，使驴肉食品呼吸式真空滚揉机桶以所需的转数运转。真空只能在加入淀粉并滚动一段时间后开始。卸料工作完成后，应清理真空滚揉机罐内的物料，为下一次驴肉食品呼吸式真空滚揉机工作做准备 。 由于真空，肉膨胀到一定的嫩度。呼吸式真空滚揉机的真空通常被抽到一个大气压的70%到80%。然而，过高的真空度会适得其反，因为肉中的水分是在高真空度下提取的 。

真空滚揉机的维护及售后：

每次呼吸式真空滚揉机操作结束后，打开真空泵油水分离器底阀开关，排出所有积水，解除真空吸力，清洗真空油水分离器，保持正真空通道畅通 。 呼吸式真空滚揉机广泛应用于食品加工行业，搅拌时会在转鼓内壁留下一些油脂和污垢。在生产加工过程中，为了**肉品的质量和安全，必须**呼吸式真空滚揉机桶的清洁，所以好的清洗方法就成了焦点。好的清洗方法不仅能**产品的安全和质量，还能延驴肉食品呼吸式真空滚揉机的使用时间 。 真空滚揉机的空泵应每半个月停止一次，检查驴肉食品呼吸式真空滚揉机油的污染情况。如果真空泵中的油被污染，应及时更换。换油前，泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后，停止泵，排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空滚揉机真空泵的维护和保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)应参考真空泵的操作说明 。 驴肉食品呼吸式真空滚揉机依靠三个部件的维护和七个部件的日常维护，因此云南用户在使用过程中应遵循驴肉食品呼吸式真空滚揉机制造商提供的产品说明书。

真空滚揉机相关公司：

我公司生产的驴肉食品呼吸式真空滚揉机保用一年，呼吸式真空滚揉机(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司的技术团队技术精湛，经验丰富，质量上乘。公司全体员工坚持质量、信誉、服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)**的经营理念，与云南客户一起成长，以优质的服务赢得业内人士的高度赞扬和云南客户的信任 。 荥阳市民生食品机械有限公司提供全套的驴肉食品呼吸式真空滚揉机售前和售后服务，如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的驴肉食品呼吸式真空滚揉机将在一年内免费维修和更换。为云南用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。