真空滚揉锅的原理:
真空滚揉锅有多种类型,适用于顺义区不同的肉类加工厂和快餐连锁店。呼吸式真空滚揉锅也适用于腌制各种家禽产品(http://www.maoyihang.com/invest/),切割家禽产品,大型肉类产品和各种西式火腿原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/) 。 真空滚揉锅具有肺呼吸功能,使产品在滚筒内伸缩往复运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/),改善肉组织结构,提高切割** 。 呼吸式真空滚揉锅的功能采用了相对先进的制造技术和材料。兔肉腌制呼吸式真空滚揉锅具有变频、自动化和转速可调的优点。呼吸式真空滚揉锅的桶体采用真空设置,肉料在真空设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)中翻转。桨有一个V形结构。在搅肉处理过程中,可以**缩短揉搓时间,提高效率 。 真空滚揉锅主要由机架、滚筒、减速器、真空泵和计算机控制器组成。兔肉腌制呼吸式真空滚揉锅可以使肉和添加剂融为一体,达到肉鲜嫩、产量高的目的。呼吸式真空滚揉锅可用于顺义区相关行业生产香肠,真空滚揉锅适用于腌制西式香肠、火腿、熏肉、烤肉、家禽、国内酱卤和休闲(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)肉 。
真空滚揉锅的特点:
设定总轧制时间、间歇轧制时间和真空轧制时间,使兔肉腌制呼吸式真空滚揉锅实现真空轧机的全自动化和自动呼吸功能 。 该兔肉腌制呼吸式真空滚揉锅采用圆柱形内导板自动挤压滚揉的原理,使肉制品在真空状态下通过倾斜滚揉(按摩)分解成水溶性蛋白质,易于吸收。使肉变嫩,味道更好,产量更高 。 兔肉腌制呼吸式真空滚揉锅由防水电脑控制。顺义区用户可以根据自己的加工工艺,设定呼吸式真空滚揉锅滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 兔肉腌制呼吸式真空滚揉锅还具有变频功能,翻转转数可根据工艺调整。兔肉腌制呼吸式真空滚揉锅可采用变频无级调速,不仅启动平稳,节能省电,还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。 兔肉腌制呼吸式真空滚揉锅还具有变频功能,翻转转数可根据工艺调整。兔肉腌制呼吸式真空滚揉锅可采用变频无级调速,不仅启动平稳,节能省电,还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。 设定总轧制时间、间歇轧制时间和真空轧制时间,使兔肉腌制呼吸式真空滚揉锅实现真空轧机的全自动化和自动呼吸功能 。
真空滚揉锅的使用方法:
间歇轧制时间:在真空滚揉锅轧制生产过程中,连续轧制是不必要和费力的。通常建议按摩20分钟,休息5-10分钟 。 呼吸式真空滚揉锅的负载能力:当兔肉腌制呼吸式真空滚揉锅旋转时,如果滚筒数量太大,旋转将受到很大影响,混合将不均匀。如果真空滚揉锅桶中的量太小,就会导致过度翻滚,导致肉质受损,增加消费成本。所以我们建议呼吸式真空滚揉锅的满缸负荷应该是60%左右,真空滚揉锅应该根据肉的密度上下浮动5%左右 。 真空滚揉锅的真空度:真空在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中,并有助于去除肉块中的气泡 。 真空滚揉锅真空度在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中,这有助于去除肉块中的气泡 。
真空滚揉锅的维护及售后:
充电前确保兔肉腌制呼吸式真空滚揉锅所有部件工作正常,充电后盖上盖子。真空泵手动启动,自动停止 。 在使用呼吸式真空滚揉锅前,顺义区用户需要检查兔肉腌制呼吸式真空滚揉锅滚筒的卫生状况,清除异物,确保无异味。真空滚揉锅轧制前,用清水冲洗,空载运行5分钟,检查兔肉腌制呼吸式真空滚揉锅旋转部件是否正常工作 。 将真空滚揉锅加注*推荐的油管;需要定期换油过滤器;设备的轴更换垫圈;需要常换油线,同时真空滚揉锅也需要不定期进行保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)和维护 。 每次呼吸式真空滚揉锅操作结束后,打开真空泵油水分离器底阀开关,排出所有积水,解除真空吸力,清洗真空油水分离器,保持正真空通道畅通 。
真空滚揉锅相关公司:
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