真空绞肉机的原理:
真空绞肉机可以将人体蛋白质分解成水溶性蛋白质,易于被人体吸收。而且可以根据人们的口味和喜好,使添加剂均匀渗透到肉的中间,使肉和添加剂融为一体,达到肉鲜嫩、产量高的目的 。 鱼食类呼吸式真空绞肉机采用真空腌制,大大缩短了腌制时间,使肉片充分吸收盐水,溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**,而且改善了肉的外观并增加了产量。 鱼食类呼吸式真空绞肉机的优点:*先,产品(http://www.maoyihang.com/invest/)将在真空下滚揉,这将使产品的物理体积更大、更软,使得制得的产品口感更好。事实上,产品在真空状态下的滚动可以减少产品被摩擦和击打时产生的热量,并且产品在真空状态下不会氧化。*后,产品在真空状态下具有庞大的物理结构,有利于辅料的吸收 。 我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的鱼食类呼吸式真空绞肉机等食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)均采用食品卫生设计,选用进口不锈钢优质板材,确保卫生清洁。鱼食类呼吸式真空绞肉机所有关键部件都是进口品牌部件,以确保真空绞肉机耐用性和**性。 。
真空绞肉机的特点:
新一代鱼食类呼吸式真空绞肉机不仅具有传统真空绞肉机的特点,还具有计算机控制和变频技术的功能。新一代呼吸式真空绞肉机新增加了一个远程控制操作系统,使机器更安全、更方便、更节能、更高效 。 为了减少真空绞肉机滚筒上的应力,在呼吸式真空绞肉机滚筒的两侧设置了两组辊子,以使真空绞肉机滚筒运行更加平稳 。 真空绞肉机叶片圆弧设计,设计*特,卤汁分布均匀,不损伤食物的表面,可提高食物嫩度和外观 。 为了**鱼食类呼吸式真空绞肉机的平稳运行,真空绞肉机的齿轮传动是专门设计的,配有变频调速,使启动更加稳定 。 呼吸式真空绞肉机可以提高产品的柔软度和结构稳定性。鱼食类呼吸式真空绞肉机使产品口感更加嫩滑,色泽自然美观,使腌渍液均匀地吸附在生肉中,增强了肉的结合力。 为了**鱼食类呼吸式真空绞肉机的平稳运行,真空绞肉机的齿轮传动是专门设计的,配有变频调速,使启动更加稳定 。
真空绞肉机的使用方法:
通常,我们建议鱼食类呼吸式真空绞肉机转速在10*12转之间,但应根据不同产品的需要进行调整 。 通常,我们建议鱼食类呼吸式真空绞肉机转速在10*12转之间,但应根据不同产品的需要进行调整 。 鱼食类呼吸式真空绞肉机总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序,该程序或翻滚循环应保持不变 。 由于真空,肉膨胀到一定的嫩度。呼吸式真空绞肉机的真空通常被抽到一个大气压的70%到80%。然而,过高的真空度会适得其反,因为肉中的水分是在高真空度下提取的 。
真空绞肉机的维护及售后:
用户在保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)鱼食类呼吸式真空绞肉机的时候,拆除真空绞肉机入口法兰,清洁真空绞肉机入口过滤器,并检查阀门垫圈。每台鱼食类呼吸式真空绞肉机发货前,公司都有专门的技术人员进行调试和安装,只有在鱼食类呼吸式真空绞肉机经过测试后才能开始包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/) 。 在使用呼吸式真空绞肉机前,浙江用户需要检查鱼食类呼吸式真空绞肉机滚筒的卫生状况,清除异物,确保无异味。真空绞肉机轧制前,用清水冲洗,空载运行5分钟,检查鱼食类呼吸式真空绞肉机旋转部件是否正常工作 。 用户需用一些新油或清洁油清洁泵,并注入新的真空泵油。(新油是10号汽油或机油)真空泵的维护可根据真空泵的操作说明进行 。 真空绞肉机液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后,每年更换一次。符合呼吸式真空绞肉机液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次,然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次,然后每90天或200小时拧紧一次 。
真空绞肉机相关公司:
我公司坚持以高新技术服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)于浙江客户,以优越的鱼食类呼吸式真空绞肉机质量赢得浙江用户的信赖,面对竞争激烈的市场,我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念,不断加强新产品的开发与创新,使本公司有了更广阔的市场 。 荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司致力于浙江客户服务,浙江客户满意是我们的追求。我们愿与各界朋友真诚合作,共创美好未来。我们期待您的指导和合作 。 荥阳市民生食品机械有限公司的技术团队技术精湛,经验丰富,质量上乘。公司全体员工坚持质量、信誉、服务**的经营理念,与浙江客户一起成长,以优质的服务赢得业内人士的高度赞扬和浙江客户的信任 。