真空滚翻设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的原理:
真空滚翻设备可以将人体蛋白质分解成水溶性蛋白质,易于被人体吸收。而且可以根据人们的口味和喜好,使添加剂均匀渗透到肉的中间,使肉和添加剂融为一体,达到肉鲜嫩、产量高的目的 。 真空滚翻设备主要将加工好的肉如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、鱼肉、鸡蛋、蔬菜、水果等置于真空状态,可以提高肉的调味速度,并在一定程度上保持肉的水分 。 真空滚翻设备主要将加工好的肉如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、鱼肉、鸡蛋、蔬菜、水果等置于真空状态,可以提高肉的调味速度,并在一定程度上保持肉的水分 。 同时,通过真空滚翻设备的全速运转和物理冲击原理,肉块在呼吸式真空滚翻设备滚筒内上下翻转,部真空滚翻设备分肉块被其中的挡板提升到高处,然后自由下落并与下部的肉块碰撞。由于旋转是连续的,每块肉都有机会翻转、摩擦和相互撞击 。
真空滚翻设备的特点:
呼吸式真空滚翻设备采用优质不锈钢(SUS304)制成,弧形头部,滚揉空间大,设计合理,运行噪音低,牛肉加工呼吸式真空滚翻设备内表面抛光精细,减少额外加热,易于清洗 。 牛肉加工呼吸式真空滚翻设备由防水电脑控制。卢湾区用户可以根据自己的加工工艺,设定呼吸式真空滚翻设备滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 牛肉加工真空滚翻设备真空度范围由先进的电接触真空计自动控制,可将真空度控制在设定的真空度范围内,节省操作时间 。 滚揉机系列真空滚翻设备采用SUS304不锈钢板制成,牛肉加工呼吸式真空滚翻设备设计合理,结构严谨,操作简单,清洗方便,降低了劳动成本,降低了劳动强度,大大提高了生产效率。呼吸式真空滚翻设备备广泛用于各种肉类食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/) 。 牛肉加工呼吸式真空滚翻设备采用圆头,结构更合理,滚揉空间更大,真空滚翻设备滚筒内部抛光更精细,无卫生**,出料装置能完全排水 。 新一代牛肉加工呼吸式真空滚翻设备不仅具有传统真空滚翻设备的特点,还具有计算机控制和变频技术的功能。新一代呼吸式真空滚翻设备新增加了一个远程控制操作系统,使机器更安全、更方便、更节能、更高效 。
真空滚翻设备的使用方法:
真空滚翻设备的转速不断旋转,转动桶内的肉类。牛肉加工呼吸式真空滚翻设备合适的速度可以提高滚揉产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的效率 。 牛肉加工呼吸式真空滚翻设备的滚压时间:总滚压时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序,该程序或翻滚循环应保持不变 。 真空滚翻设备真空度在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中,这有助于去除肉块中的气泡 。 通常,我们建议牛肉加工呼吸式真空滚翻设备转速在10*12转之间,但应根据不同产品的需要进行调整 。
真空滚翻设备的维护及售后:
真空滚翻设备的空泵应每半个月停止一次,检查牛肉加工呼吸式真空滚翻设备油的污染情况。如果真空泵中的油被污染,应及时更换。换油前,泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后,停止泵,排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空滚翻设备真空泵的维护和保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)应参考真空泵的操作说明 。 每次呼吸式真空滚翻设备操作结束后,打开真空泵油水分离器底阀开关,排出所有积水,解除真空吸力,清洗真空油水分离器,保持正真空通道畅通 。 用户需用一些新油或清洁油清洁泵,并注入新的真空泵油。(新油是10号汽油或机油)真空泵的维护可根据真空泵的操作说明进行 。 每周定期检查牛肉加工呼吸式真空滚翻设备链条的松紧度和链条上润滑油的流失程度。真空滚翻设备链条的松紧可以通过调节减速器底部的支撑螺栓来调节。呼吸式真空滚翻设备链条上的润滑油应及时补充,以防止链条生锈和硬摩擦 。
真空滚翻设备相关公司:
荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)致力于卢湾区客户服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/),卢湾区客户满意是我们的追求。我们愿与各界朋友真诚合作,共创美好未来。我们期待您的指导和合作 。 本公司**所售牛肉加工呼吸式真空滚翻设备将在交付前进行测试,测试合格后才会交付给卢湾区客户,以确保卢湾区客户收到真空滚翻设备时机器能够正常使用 。 本公司**所售牛肉加工呼吸式真空滚翻设备将在交付前进行测试,测试合格后才会交付给卢湾区客户,以确保卢湾区客户收到真空滚翻设备时机器能够正常使用 。