鱼肉腌制真空滚揉装备台湾鱼肉腌制呼吸式真空滚揉装备

真空滚揉装备的原理：

鱼肉腌制呼吸式真空滚揉装备的工作原理是将调味辅料、猪肉、羊肉、鸡肉等材料放入真空滚揉机中，立即抽真空 。 真空滚揉装备具有肺呼吸功能，使产品(http://www.maoyihang.com/invest/)在滚筒内伸缩往复运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)，改善肉组织结构，提高切割** 。 通过真空滚揉装备，可以使原本僵硬的肉变软，肌肉组织松弛，腌制液易于渗透扩散，肉的颜色均匀，同时肉可以混合。由于鱼肉腌制呼吸式真空滚揉装备连续滚动和相互挤压，腌制液被肉充分吸收，增强了肉的结合力和弹性，具有肺呼吸功能，从而改善了产品的口感和横截面**；呼吸式真空滚揉装备能提高产品的保水性，提高产品的产量；鱼肉腌制真空滚揉装备可以改善产品的内部结构 。 真空滚揉装备主要由机架、滚筒、减速器、真空泵和计算机控制器组成。鱼肉腌制呼吸式真空滚揉装备可以使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的。呼吸式真空滚揉装备可用于台湾相关行业生产香肠，真空滚揉装备适用于腌制西式香肠、火腿、熏肉、烤肉、家禽、国内酱卤和休闲(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)肉 。

真空滚揉装备的特点：

设定总轧制时间、间歇轧制时间和真空轧制时间，使鱼肉腌制呼吸式真空滚揉装备实现真空轧机的全自动化和自动呼吸功能 。 设定总轧制时间、间歇轧制时间和真空轧制时间，使鱼肉腌制呼吸式真空滚揉装备实现真空轧机的全自动化和自动呼吸功能 。 鱼肉腌制呼吸式真空滚揉装备还具有变频功能，翻转转数可根据工艺调整。鱼肉腌制呼吸式真空滚揉装备可采用变频无级调速，不仅启动平稳，节能省电，还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。 鱼肉腌制呼吸式真空滚揉装备可配备真空吸口，可自动将酸洗液吸入滚筒。呼吸式真空滚揉装备采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 鱼肉腌制呼吸式真空滚揉装备采用圆头，结构更合理，滚揉空间更大，真空滚揉装备滚筒内部抛光更精细，无卫生**，出料装置能完全排水 。 设定总轧制时间、间歇轧制时间和真空轧制时间，使鱼肉腌制呼吸式真空滚揉装备实现真空轧机的全自动化和自动呼吸功能 。

真空滚揉装备的使用方法：

呼吸式真空滚揉装备的方向:真空滚揉装备应轻轻推动、抬起、卷曲和放下肉块，以获得良好的颜色。鱼肉腌制呼吸式真空滚揉装备应具有反向旋转功能，该功能应在卸料前的翻滚循环后5分钟进行反向旋转 。 鱼肉腌制呼吸式真空滚揉装备是通过桶在真空状态下的连续旋转来滚揉块状的肉。当呼吸式真空滚揉装备桶旋转时，生肉在真空桶内膨胀，纤维组织被拉开，在导向叶片的作用下，生肉沿桶壁做前后向内向前的回转运动，相互挤压，同时沿真空滚揉装备桶壁切向翻滚拍打 。 由于真空，肉膨胀到一定的嫩度。呼吸式真空滚揉装备的真空通常被抽到一个大气压的70%到80%。然而，过高的真空度会适得其反，因为肉中的水分是在高真空度下提取的 。 呼吸式真空滚揉装备的轧制时间:总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要 。

真空滚揉装备的维护及售后：

每周定期检查鱼肉腌制呼吸式真空滚揉装备链条的松紧度和链条上润滑油的流失程度。真空滚揉装备链条的松紧可以通过调节减速器底部的支撑螺栓来调节。呼吸式真空滚揉装备链条上的润滑油应及时补充，以防止链条生锈和硬摩擦 。 用户在保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)鱼肉腌制呼吸式真空滚揉装备的时候，拆除真空滚揉装备入口法兰，清洁真空滚揉装备入口过滤器，并检查阀门垫圈。每台鱼肉腌制呼吸式真空滚揉装备发货前，公司(http://www.maoyihang.com/company/)都有专门的技术人员进行调试和安装，只有在鱼肉腌制呼吸式真空滚揉装备经过测试后才能开始包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/) 。 充电前确保鱼肉腌制呼吸式真空滚揉装备所有部件工作正常，充电后盖上盖子。真空泵手动启动，自动停止 。 鱼肉腌制呼吸式真空滚揉装备的包装由软泡膜、多层拉伸膜和缠绕包装组成，**雨天下雨，让真空滚揉装备得到更好的保护 。

真空滚揉装备相关公司：

荥阳市民生食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司在提高鱼肉腌制呼吸式真空滚揉装备质量的同时，售后服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)更加完善，力求制造出物超所值的鱼肉腌制呼吸式真空滚揉装备，为广大客户真诚服务。 荥阳市民生食品机械有限公司提供全套的鱼肉腌制呼吸式真空滚揉装备售前和售后服务，如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的鱼肉腌制呼吸式真空滚揉装备将在一年内免费维修和更换。为台湾用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 我公司生产的鱼肉腌制呼吸式真空滚揉装备保用一年，呼吸式真空滚揉装备(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。