真空滚翻设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的原理:
真空滚翻设备是肉类加工中不可缺少的食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)设备,真空滚翻设备能在真空下搅拌和品尝产品(http://www.maoyihang.com/invest/)。不仅可以改善口感时间,改善肉质,还可以提高产品产量 。 真空滚翻设备主要由机架、滚筒、减速器、真空泵和计算机控制器组成。鱿鱼类呼吸式真空滚翻设备可以使肉和添加剂融为一体,达到肉鲜嫩、产量高的目的。呼吸式真空滚翻设备可用于青浦区相关行业生产香肠,真空滚翻设备适用于腌制西式香肠、火腿、熏肉、烤肉、家禽、国内酱卤和休闲(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)肉 。 真空滚翻设备主要将加工好的肉如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、鱼肉、鸡蛋、蔬菜、水果等置于真空状态,可以提高肉的调味速度,并在一定程度上保持肉的水分 。 鱿鱼类呼吸式真空滚翻设备采用真空腌制,大大缩短了腌制时间,使肉片充分吸收盐水,溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**,而且改善了肉的外观并增加了产量。
真空滚翻设备的特点:
该鱿鱼类呼吸式真空滚翻设备采用圆柱形内导板自动挤压滚揉的原理,使肉制品在真空状态下通过倾斜滚揉(按摩)分解成水溶性蛋白质,易于吸收。使肉变嫩,味道更好,产量更高 。 该鱿鱼类呼吸式真空滚翻设备采用圆柱形内导板自动挤压滚揉的原理,使肉制品在真空状态下通过倾斜滚揉(按摩)分解成水溶性蛋白质,易于吸收。使肉变嫩,味道更好,产量更高 。 通过先进的计算机控制器操作界面,青浦区用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间,鱿鱼类呼吸式真空滚翻设备即可根据设定时间自行运行 。 真空滚翻设备控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)的防水设置,青浦区用户可以设置鱿鱼类呼吸式真空滚翻设备的自动翻滚、间歇、放气、抽真空等功能,真正实现自动呼吸功能 。 呼吸式真空滚翻设备可以提高产品的柔软度和结构稳定性。鱿鱼类呼吸式真空滚翻设备使产品口感更加嫩滑,色泽自然美观,使腌渍液均匀地吸附在生肉中,增强了肉的结合力。 真空滚翻设备后部通过螺栓与传动轴连接,便于青浦区用户维护。大直径粉末填料可以方便地添加相关辅料等添加剂。呼吸式真空滚翻设备滚轮偏心夹紧,安装拆卸方便 。
真空滚翻设备的使用方法:
真空滚翻设备是在真空状态下,通过倾斜滚揉(按摩)的循环运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/),使肉变嫩,充分吸收盐水,提取蛋白质,有利于增加肉的保水性 。 呼吸式真空滚翻设备的方向:真空滚翻设备应轻轻推动、抬起、卷曲和放下肉块,以获得良好的颜色。鱿鱼类呼吸式真空滚翻设备应具有反向旋转功能,该功能应在卸料前的翻滚循环后5分钟进行反向旋转 。 鱿鱼类呼吸式真空滚翻设备是通过桶在真空状态下的连续旋转来滚揉块状的肉。当呼吸式真空滚翻设备桶旋转时,生肉在真空桶内膨胀,纤维组织被拉开,在导向叶片的作用下,生肉沿桶壁做前后向内向前的回转运动,相互挤压,同时沿真空滚翻设备桶壁切向翻滚拍打 。 调节速度控制旋钮,使鱿鱼类呼吸式真空滚翻设备桶以所需的转数运转。真空只能在加入淀粉并滚动一段时间后开始。卸料工作完成后,应清理真空滚翻设备罐内的物料,为下一次鱿鱼类呼吸式真空滚翻设备工作做准备 。
真空滚翻设备的维护及售后:
呼吸式真空滚翻设备机身、配件(http://www.maoyihang.com/sell/l_15/)和所有属于**保修的机器。保修期为一年。鱿鱼类呼吸式真空滚翻设备附件交付、视频维护和华电维护的终身维护成本价格不收费。此外,鱿鱼类呼吸式真空滚翻设备是定制的**保修现场检查和现场调试,以便您可以购买安全生产的机器 。 鱿鱼类呼吸式真空滚翻设备的包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/)由软泡膜、多层拉伸膜和缠绕包装组成,**雨天下雨,让真空滚翻设备得到更好的保护 。 青浦区用户在使用过程中,需要定期检查鱿鱼类呼吸式真空滚翻设备的减速油位。如果发现真空滚翻设备油位低于油窗高度的1/2,及时加注30#机油。鱿鱼类呼吸式真空滚翻设备的电气(http://www.maoyihang.com/sell/l_24/)控制箱应牢固接地,以确保用电安全 。 将真空滚翻设备加注*推荐的油管;需要定期换油过滤器;设备的轴更换垫圈;需要常换油线,同时真空滚翻设备也需要不定期进行保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)和维护 。
真空滚翻设备相关公司:
荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)提供全套的鱿鱼类呼吸式真空滚翻设备售前和售后服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/),如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的鱿鱼类呼吸式真空滚翻设备将在一年内免费维修和更换。为青浦区用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 荥阳市民生食品机械有限公司坚持“以质量求生存,以信誉求发展,以管理求效益,以服务赢**”的企业(http://www.maoyihang.com/company/)方针,始终坚持“以质量求生存,以信誉求发展”的产品理念 。 本公司**所售鱿鱼类呼吸式真空滚翻设备将在交付前进行测试,测试合格后才会交付给青浦区客户,以确保青浦区客户收到真空滚翻设备时机器能够正常使用 。