腊肉加工真空滚翻器湖南腊肉加工呼吸式真空滚翻器

真空滚翻器的原理：

真空滚翻器是肉类加工中不可缺少的食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)，真空滚翻器能在真空下搅拌和品尝产品(http://www.maoyihang.com/invest/)。不仅可以改善口感时间，改善肉质，还可以提高产品产量 。 真空滚翻器主要由机架、滚筒、减速器、真空泵和计算机控制器组成。腊肉加工呼吸式真空滚翻器可以使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的。呼吸式真空滚翻器可用于湖南相关行业生产香肠，真空滚翻器适用于腌制西式香肠、火腿、熏肉、烤肉、家禽、国内酱卤和休闲(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)肉 。 腊肉加工呼吸式真空滚翻器采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，使肉片充分吸收盐水，溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**，而且改善了肉的外观并增加了产量。 真空滚翻器有多种类型，适用于湖南不同的肉类加工厂和快餐连锁店。呼吸式真空滚翻器也适用于腌制各种家禽产品，切割家禽产品，大型肉类产品和各种西式火腿原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/) 。

真空滚翻器的特点：

腊肉加工真空滚翻器采用优质不锈钢制造，结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构，*大限度地增加了真空滚翻器滚筒内的打浆空间，使滚揉产品**均匀，噪音低，性能**，操作简单，使用效率较高 。 腊肉加工呼吸式真空滚翻器可配备真空吸口，可自动将酸洗液吸入滚筒。呼吸式真空滚翻器采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 为了**腊肉加工呼吸式真空滚翻器的平稳运行，真空滚翻器的齿轮传动是专门设计的，配有变频调速，使启动更加稳定 。 滚揉机系列真空滚翻器采用SUS304不锈钢板制成，腊肉加工呼吸式真空滚翻器设计合理，结构严谨，操作简单，清洗方便，降低了劳动成本，降低了劳动强度，大大提高了生产效率。呼吸式真空滚翻器备广泛用于各种肉类食品 。 通过先进的计算机控制器操作界面，湖南用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间，腊肉加工呼吸式真空滚翻器即可根据设定时间自行运行 。 腊肉加工呼吸式真空滚翻器由防水电脑控制。湖南用户可以根据自己的加工工艺，设定呼吸式真空滚翻器滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。

真空滚翻器的使用方法：

呼吸式真空滚翻器的方向:真空滚翻器应轻轻推动、抬起、卷曲和放下肉块，以获得良好的颜色。腊肉加工呼吸式真空滚翻器应具有反向旋转功能，该功能应在卸料前的翻滚循环后5分钟进行反向旋转 。 设置腊肉加工呼吸式真空滚翻器的总轧制时间和间歇轧制时间。送电后，湖南用户应关闭控制箱内的所有开关，手动转动旋钮，打开电源开关。此时，可以看到总滚动时间和电源指示灯的通电情况。手动旋钮处于工作位置，此时腊肉加工呼吸式真空滚翻器以间歇正转模式工作。 。 间歇轧制时间:在真空滚翻器轧制生产过程中，连续轧制是不必要和费力的。通常建议按摩20分钟，休息5-10分钟 。 由于真空，肉膨胀到一定的嫩度。呼吸式真空滚翻器的真空通常被抽到一个大气压的70%到80%。然而，过高的真空度会适得其反，因为肉中的水分是在高真空度下提取的 。

真空滚翻器的维护及售后：

每周定期检查腊肉加工呼吸式真空滚翻器链条的松紧度和链条上润滑油的流失程度。真空滚翻器链条的松紧可以通过调节减速器底部的支撑螺栓来调节。呼吸式真空滚翻器链条上的润滑油应及时补充，以防止链条生锈和硬摩擦 。 腊肉加工呼吸式真空滚翻器依靠三个部件的维护和七个部件的日常维护，因此湖南用户在使用过程中应遵循腊肉加工呼吸式真空滚翻器制造商提供的产品说明书。 呼吸式真空滚翻器机身、配件(http://www.maoyihang.com/sell/l_15/)和所有属于**保修的机器。保修期为一年。腊肉加工呼吸式真空滚翻器附件交付、视频维护和华电维护的终身维护成本价格不收费。此外，腊肉加工呼吸式真空滚翻器是定制的**保修现场检查和现场调试，以便您可以购买安全生产的机器 。 我们在使用腊肉加工呼吸式真空滚翻器前，用清水清洗，空载运转5分钟。检查真空滚翻器旋转部件和真空泵是否运行正常 。

真空滚翻器相关公司：

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