牛肉类真空滚翻设备香港牛肉类呼吸式真空滚翻设备

真空滚翻设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的原理：

真空滚翻设备在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打，所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量，使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。 通常，牛肉类呼吸式真空滚翻设备的环境温度应该是0-4℃，因为在这个温度下，各种微生物的生长和繁殖可以减少到*低限度 。 真空滚翻设备可以将人体蛋白质分解成水溶性蛋白质，易于被人体吸收。而且可以根据人们的口味和喜好，使添加剂均匀渗透到肉的中间，使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的 。 真空滚翻设备在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打，所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量，使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。

真空滚翻设备的特点：

呼吸式真空滚翻设备可以提高产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的柔软度和结构稳定性。牛肉类呼吸式真空滚翻设备使产品口感更加嫩滑，色泽自然美观，使腌渍液均匀地吸附在生肉中，增强了肉的结合力。 牛肉类呼吸式真空滚翻设备还具有变频功能，翻转转数可根据工艺调整。牛肉类呼吸式真空滚翻设备可采用变频无级调速，不仅启动平稳，节能省电，还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。 真空滚翻设备叶片圆弧设计，设计*特，卤汁分布均匀，不损伤食物的表面，可提高食物嫩度和外观 。 呼吸式真空滚翻设备采用优质不锈钢(SUS304)制成，弧形头部，滚揉空间大，设计合理，运行噪音低，牛肉类呼吸式真空滚翻设备内表面抛光精细，减少额外加热，易于清洗 。 滚揉机系列真空滚翻设备采用SUS304不锈钢板制成，牛肉类呼吸式真空滚翻设备设计合理，结构严谨，操作简单，清洗方便，降低了劳动成本，降低了劳动强度，大大提高了生产效率。呼吸式真空滚翻设备备广泛用于各种肉类食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/) 。 设定总轧制时间、间歇轧制时间和真空轧制时间，使牛肉类呼吸式真空滚翻设备实现真空轧机的全自动化和自动呼吸功能 。

真空滚翻设备的使用方法：

揉搓方向:牛肉类呼吸式真空滚翻设备揉搓机应轻轻推动、按摩、抬起、卷曲和放下肉块，以达到*佳**。呼吸式真空滚翻设备应具有反转功能。在卸料前，碾压和揉捏循环的*后5分钟应颠倒过来。牛肉类呼吸式真空滚翻设备用于清理物品背面的肉和蛋白质。 牛肉类呼吸式真空滚翻设备是通过桶在真空状态下的连续旋转来滚揉块状的肉。当呼吸式真空滚翻设备桶旋转时，生肉在真空桶内膨胀，纤维组织被拉开，在导向叶片的作用下，生肉沿桶壁做前后向内向前的回转运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)，相互挤压，同时沿真空滚翻设备桶壁切向翻滚拍打 。 呼吸式真空滚翻设备的轧制时间:总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要 。 香港用户应该在购买时解释要轧制的产品。根据香港用户要求，可采用手动加料或自动加料机进行自动加料。牛肉类呼吸式真空滚翻设备的标准配置是两种运行速度，可选择变频调速 。

真空滚翻设备的维护及售后：

只要牛肉类呼吸式真空滚翻设备在日常生活中更加注重维护保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)，不仅可以降低故障率，提高工作效率，而且牛肉类呼吸式真空滚翻设备的维护保养率基本为零 。 真空滚翻设备的空泵应每半个月停止一次，检查牛肉类呼吸式真空滚翻设备油的污染情况。如果真空泵中的油被污染，应及时更换。换油前，泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后，停止泵，排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空滚翻设备真空泵的维护和保养应参考真空泵的操作说明 。 将真空滚翻设备加注*推荐的油管；需要定期换油过滤器；设备的轴更换垫圈；需要常换油线，同时真空滚翻设备也需要不定期进行保养和维护 。 使用牛肉类呼吸式真空滚翻设备机前，检查真空滚翻设备电线是否损坏，电线和设备是否有漏电、带电等故障，清理机器上的其他物品，如有问题及时向维修部或牛肉类呼吸式真空滚翻设备制造厂报告，维修后重新使用 。

真空滚翻设备相关公司：

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