真空斩拌锅的原理:
真空斩拌锅可以将人体蛋白质分解成水溶性蛋白质,易于被人体吸收。而且可以根据人们的口味和喜好,使添加剂均匀渗透到肉的中间,使肉和添加剂融为一体,达到肉鲜嫩、产量高的目的 。 真空斩拌锅在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打,所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量,使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。 真空斩拌锅主要将加工好的肉如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、鱼肉、鸡蛋、蔬菜、水果等置于真空状态,可以提高肉的调味速度,并在一定程度上保持肉的水分 。 我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的虾滑食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)呼吸式真空斩拌锅等食品设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)均采用食品卫生设计,选用进口不锈钢优质板材,确保卫生清洁。虾滑食品呼吸式真空斩拌锅所有关键部件都是进口品牌部件,以确保真空斩拌锅耐用性和**性。 。
真空斩拌锅的特点:
还可以根据香港用户的要求增加变频功能,使翻滚转数可以根据工艺任意调整。虾滑食品呼吸式真空斩拌锅具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。 我厂生产的虾滑食品呼吸式真空斩拌锅基本上都 采用优质304不锈钢制造。香港用户在使用过程不会产生金属生锈污染,并且耐腐蚀。虾滑食品呼吸式真空斩拌锅进料和出料方便,易于清洗 。 我厂生产的虾滑食品呼吸式真空斩拌锅基本上都 采用优质304不锈钢制造。香港用户在使用过程不会产生金属生锈污染,并且耐腐蚀。虾滑食品呼吸式真空斩拌锅进料和出料方便,易于清洗 。 呼吸式真空斩拌锅采用优质不锈钢(SUS304)制成,弧形头部,滚揉空间大,设计合理,运行噪音低,虾滑食品呼吸式真空斩拌锅内表面抛光精细,减少额外加热,易于清洗 。 虾滑食品呼吸式真空斩拌锅桶体增加了轨道,采用双排支撑轮,增加了支撑力,虾滑食品呼吸式真空斩拌锅桶体滚动平稳,减轻了主轴轴承的压力,延长了桶体的使用寿命 。 虾滑食品真空斩拌锅采用优质不锈钢制造,结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构,*大限度地增加了真空斩拌锅滚筒内的打浆空间,使滚揉产品(http://www.maoyihang.com/invest/)**均匀,噪音低,性能**,操作简单,使用效率较高 。
真空斩拌锅的使用方法:
真空斩拌锅的转速不断旋转,转动桶内的肉类。虾滑食品呼吸式真空斩拌锅合适的速度可以提高滚揉产品的效率 。 对于不同的产品,如鱼肉、羊肉、全鸡、全鸭,香港用户可选择单面导板和倒三角形“V”形导板,以**均匀的真空斩拌锅滚动强度 。 呼吸式真空斩拌锅的方向:真空斩拌锅应轻轻推动、抬起、卷曲和放下肉块,以获得良好的颜色。虾滑食品呼吸式真空斩拌锅应具有反向旋转功能,该功能应在卸料前的翻滚循环后5分钟进行反向旋转 。 揉搓方向:虾滑食品呼吸式真空斩拌锅揉搓机应轻轻推动、按摩、抬起、卷曲和放下肉块,以达到*佳**。呼吸式真空斩拌锅应具有反转功能。在卸料前,碾压和揉捏循环的*后5分钟应颠倒过来。虾滑食品呼吸式真空斩拌锅用于清理物品背面的肉和蛋白质。
真空斩拌锅的维护及售后:
香港用户在使用过程中,需要定期检查虾滑食品呼吸式真空斩拌锅的减速油位。如果发现真空斩拌锅油位低于油窗高度的1/2,及时加注30#机油。虾滑食品呼吸式真空斩拌锅的电气(http://www.maoyihang.com/sell/l_24/)控制箱应牢固接地,以确保用电安全 。 呼吸式真空斩拌锅机身、配件(http://www.maoyihang.com/sell/l_15/)和所有属于**保修的机器。保修期为一年。虾滑食品呼吸式真空斩拌锅附件交付、视频维护和华电维护的终身维护成本价格不收费。此外,虾滑食品呼吸式真空斩拌锅是定制的**保修现场检查和现场调试,以便您可以购买安全生产的机器 。 在使用呼吸式真空斩拌锅前,香港用户需要检查虾滑食品呼吸式真空斩拌锅滚筒的卫生状况,清除异物,确保无异味。真空斩拌锅轧制前,用清水冲洗,空载运行5分钟,检查虾滑食品呼吸式真空斩拌锅旋转部件是否正常工作 。 虾滑食品呼吸式真空斩拌锅依靠三个部件的维护和七个部件的日常维护,因此香港用户在使用过程中应遵循虾滑食品呼吸式真空斩拌锅制造商提供的产品说明书。
真空斩拌锅相关公司:
我公司生产的虾滑食品呼吸式真空斩拌锅保用一年,呼吸式真空斩拌锅(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司在提高虾滑食品呼吸式真空斩拌锅质量的同时,售后服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)更加完善,力求制造出物超所值的虾滑食品呼吸式真空斩拌锅,为广大客户真诚服务。 我公司坚持以高新技术服务于香港客户,以优越的虾滑食品呼吸式真空斩拌锅质量赢得香港用户的信赖,面对竞争激烈的市场,我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念,不断加强新产品的开发与创新,使本公司有了更广阔的市场 。