真空滚揉机的原理:
虾滑食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)呼吸式真空滚揉机采用真空腌制,大大缩短了腌制时间,使肉片充分吸收盐水,溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**,而且改善了肉的外观并增加了产量。 通过真空滚揉机,可以使原本僵硬的肉变软,肌肉组织松弛,腌制液易于渗透扩散,肉的颜色均匀,同时肉可以混合。由于虾滑食品呼吸式真空滚揉机连续滚动和相互挤压,腌制液被肉充分吸收,增强了肉的结合力和弹性,具有肺呼吸功能,从而改善了产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的口感和横截面**;呼吸式真空滚揉机能提高产品的保水性,提高产品的产量;虾滑食品真空滚揉机可以改善产品的内部结构 。 真空滚揉机可以将人体蛋白质分解成水溶性蛋白质,易于被人体吸收。而且可以根据人们的口味和喜好,使添加剂均匀渗透到肉的中间,使肉和添加剂融为一体,达到肉鲜嫩、产量高的目的 。 真空滚揉机可以将人体蛋白质分解成水溶性蛋白质,易于被人体吸收。而且可以根据人们的口味和喜好,使添加剂均匀渗透到肉的中间,使肉和添加剂融为一体,达到肉鲜嫩、产量高的目的 。
真空滚揉机的特点:
虾滑食品真空滚揉机真空度范围由先进的电接触真空计自动控制,可将真空度控制在设定的真空度范围内,节省操作时间 。 滚揉机系列真空滚揉机采用SUS304不锈钢板制成,虾滑食品呼吸式真空滚揉机设计合理,结构严谨,操作简单,清洗方便,降低了劳动成本,降低了劳动强度,大大提高了生产效率。呼吸式真空滚揉机备广泛用于各种肉类食品 。 虾滑食品真空滚揉机真空度范围由先进的电接触真空计自动控制,可将真空度控制在设定的真空度范围内,节省操作时间 。 呼吸式真空滚揉机可以提高产品的柔软度和结构稳定性。虾滑食品呼吸式真空滚揉机使产品口感更加嫩滑,色泽自然美观,使腌渍液均匀地吸附在生肉中,增强了肉的结合力。 真空滚揉机叶片圆弧设计,设计*特,卤汁分布均匀,不损伤食物的表面,可提高食物嫩度和外观 。 为了**虾滑食品呼吸式真空滚揉机的平稳运行,真空滚揉机的齿轮传动是专门设计的,配有变频调速,使启动更加稳定 。
真空滚揉机的使用方法:
虾滑食品呼吸式真空滚揉机是通过桶在真空状态下的连续旋转来滚揉块状的肉。当呼吸式真空滚揉机桶旋转时,生肉在真空桶内膨胀,纤维组织被拉开,在导向叶片的作用下,生肉沿桶壁做前后向内向前的回转运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/),相互挤压,同时沿真空滚揉机桶壁切向翻滚拍打 。 虾滑食品呼吸式真空滚揉机的温度控制:有人认为在较温暖的环境中可以获得较好的腌肉颜色。然而,考虑到产品的保质期、安全性和产品产量,虾滑食品真空滚揉机非常适合在2-4℃下轧制。当产品在8℃或更高温度下轧制时,产品的结合力、产品产量和滑动性将降低 。 虾滑食品呼吸式真空滚揉机是通过桶在真空状态下的连续旋转来滚揉块状的肉。当呼吸式真空滚揉机桶旋转时,生肉在真空桶内膨胀,纤维组织被拉开,在导向叶片的作用下,生肉沿桶壁做前后向内向前的回转运动,相互挤压,同时沿真空滚揉机桶壁切向翻滚拍打 。 虾滑食品呼吸式真空滚揉机应安装场地应水平,真空滚揉机应处于水平状态。虾滑食品呼吸式真空滚揉机采用三相四线制配电,电源线为铜线。减速机3千瓦,水循环真空泵3千瓦,注意接线相线,真空滚揉机应接接地保护 。
真空滚揉机的维护及售后:
虾滑食品呼吸式真空滚揉机依靠三个部件的维护和七个部件的日常维护,因此台湾用户在使用过程中应遵循虾滑食品呼吸式真空滚揉机制造商提供的产品说明书。 用户在保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)虾滑食品呼吸式真空滚揉机的时候,拆除真空滚揉机入口法兰,清洁真空滚揉机入口过滤器,并检查阀门垫圈。每台虾滑食品呼吸式真空滚揉机发货前,公司(http://www.maoyihang.com/company/)都有专门的技术人员进行调试和安装,只有在虾滑食品呼吸式真空滚揉机经过测试后才能开始包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/) 。 用户在保养虾滑食品呼吸式真空滚揉机的时候,拆除真空滚揉机入口法兰,清洁真空滚揉机入口过滤器,并检查阀门垫圈。每台虾滑食品呼吸式真空滚揉机发货前,公司都有专门的技术人员进行调试和安装,只有在虾滑食品呼吸式真空滚揉机经过测试后才能开始包装 。 用户在保养虾滑食品呼吸式真空滚揉机的时候,拆除真空滚揉机入口法兰,清洁真空滚揉机入口过滤器,并检查阀门垫圈。每台虾滑食品呼吸式真空滚揉机发货前,公司都有专门的技术人员进行调试和安装,只有在虾滑食品呼吸式真空滚揉机经过测试后才能开始包装 。
真空滚揉机相关公司:
本公司**所售虾滑食品呼吸式真空滚揉机将在交付前进行测试,测试合格后才会交付给台湾客户,以确保台湾客户收到真空滚揉机时机器能够正常使用 。 荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司坚持“以质量求生存,以信誉求发展,以管理求效益,以服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)赢**”的企业(http://www.maoyihang.com/company/)方针,始终坚持“以质量求生存,以信誉求发展”的产品理念 。 我公司生产的虾滑食品呼吸式真空滚揉机保用一年,呼吸式真空滚揉机(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。