羊肉类真空滚揉设备北辰区羊肉类呼吸式真空滚揉设备

真空滚揉设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的原理：

真空滚揉设备使用很方面，如果没有呼吸式真空滚揉设备，现代肉类加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。呼吸式真空滚揉设备的功能是快速腌制无骨生肉 。 真空滚揉设备主要由机架、滚筒、减速器、真空泵和计算机控制器组成。羊肉类呼吸式真空滚揉设备可以使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的。呼吸式真空滚揉设备可用于北辰区相关行业生产香肠，真空滚揉设备适用于腌制西式香肠、火腿、熏肉、烤肉、家禽、国内酱卤和休闲(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)肉 。 呼吸式真空滚揉设备利用物理冲击的原理，使肉在滚筒内上下翻动，相互冲击、拍打，达到腌制的**，使肉能均匀地吸收腌制，提高肉的结合力和产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的弹性 。 真空滚揉设备主要将加工好的肉如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、鱼肉、鸡蛋、蔬菜、水果等置于真空状态，可以提高肉的调味速度，并在一定程度上保持肉的水分 。

真空滚揉设备的特点：

真空滚揉设备叶片圆弧设计，设计*特，卤汁分布均匀，不损伤食物的表面，可提高食物嫩度和外观 。 还可以根据北辰区用户的要求增加变频功能，使翻滚转数可以根据工艺任意调整。羊肉类呼吸式真空滚揉设备具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。 羊肉类呼吸式真空滚揉设备采用圆头，结构更合理，滚揉空间更大，真空滚揉设备滚筒内部抛光更精细，无卫生**，出料装置能完全排水 。 羊肉类呼吸式真空滚揉设备可配备真空吸口，可自动将酸洗液吸入滚筒。呼吸式真空滚揉设备采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 真空滚揉设备叶片圆弧设计，设计*特，卤汁分布均匀，不损伤食物的表面，可提高食物嫩度和外观 。 还可以根据北辰区用户的要求增加变频功能，使翻滚转数可以根据工艺任意调整。羊肉类呼吸式真空滚揉设备具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。

真空滚揉设备的使用方法：

真空滚揉设备是在真空状态下，通过倾斜滚揉(按摩)的循环运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)，使肉变嫩，充分吸收盐水，提取蛋白质，有利于增加肉的保水性 。 呼吸式真空滚揉设备的方向:真空滚揉设备应轻轻推动、抬起、卷曲和放下肉块，以获得良好的颜色。羊肉类呼吸式真空滚揉设备应具有反向旋转功能，该功能应在卸料前的翻滚循环后5分钟进行反向旋转 。 揉搓方向:羊肉类呼吸式真空滚揉设备揉搓机应轻轻推动、按摩、抬起、卷曲和放下肉块，以达到*佳**。呼吸式真空滚揉设备应具有反转功能。在卸料前，碾压和揉捏循环的*后5分钟应颠倒过来。羊肉类呼吸式真空滚揉设备用于清理物品背面的肉和蛋白质。 对于不同的产品，如鱼肉、羊肉、全鸡、全鸭，北辰区用户可选择单面导板和倒三角形“V”形导板，以**均匀的真空滚揉设备滚动强度 。

真空滚揉设备的维护及售后：

将真空滚揉设备加注*推荐的油管；需要定期换油过滤器；设备的轴更换垫圈；需要常换油线，同时真空滚揉设备也需要不定期进行保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)和维护 。 根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机，打开羊肉类呼吸式真空滚揉设备料盖，轻推卸料按钮，真空滚揉设备筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后，用清水清洗，并按下排放按钮排放污水，以确保桶内没有残留物 。 每次呼吸式真空滚揉设备操作结束后，打开真空泵油水分离器底阀开关，排出所有积水，解除真空吸力，清洗真空油水分离器，保持正真空通道畅通 。 只要羊肉类呼吸式真空滚揉设备在日常生活中更加注重维护保养，不仅可以降低故障率，提高工作效率，而且羊肉类呼吸式真空滚揉设备的维护保养率基本为零 。

真空滚揉设备相关公司：

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