鱿鱼类真空翻滚设备南汇区鱿鱼类呼吸式真空翻滚设备

真空翻滚设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的原理：

呼吸式真空翻滚设备利用物理冲击的原理，使肉在滚筒内上下翻动，相互冲击、拍打，达到腌制的**，使肉能均匀地吸收腌制，提高肉的结合力和产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的弹性 。 通常，鱿鱼类呼吸式真空翻滚设备的环境温度应该是0-4℃，因为在这个温度下，各种微生物的生长和繁殖可以减少到*低限度 。 真空翻滚设备在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打，所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量，使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。 真空翻滚设备主要将加工好的肉如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、鱼肉、鸡蛋、蔬菜、水果等置于真空状态，可以提高肉的调味速度，并在一定程度上保持肉的水分 。

真空翻滚设备的特点：

鱿鱼类呼吸式真空翻滚设备桶体增加了轨道，采用双排支撑轮，增加了支撑力，鱿鱼类呼吸式真空翻滚设备桶体滚动平稳，减轻了主轴轴承的压力，延长了桶体的使用寿命 。 利用呼吸翻滚的原理，原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/)在鱿鱼类呼吸式真空翻滚设备的翻滚过程中交替处于真空状态和常压状态，大大缩短了肉的腌制时间，促进了肌原纤维蛋白的溶解和提取 。 真空翻滚设备使腌制液均匀地吸收在生肉中，以增强肉的结合力并提高肉的弹性。**了肉制品的切片性能，防止切片过程中的破损和裂纹。提高保水性和产量 。 鱿鱼类真空翻滚设备采用优质不锈钢制造，结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构，*大限度地增加了真空翻滚设备滚筒内的打浆空间，使滚揉产品**均匀，噪音低，性能**，操作简单，使用效率较高 。 真空翻滚设备叶片圆弧设计，设计*特，卤汁分布均匀，不损伤食物的表面，可提高食物嫩度和外观 。 鱿鱼类呼吸式真空翻滚设备还具有变频功能，翻转转数可根据工艺调整。鱿鱼类呼吸式真空翻滚设备可采用变频无级调速，不仅启动平稳，节能省电，还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。

真空翻滚设备的使用方法：

真空翻滚设备真空度在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中，这有助于去除肉块中的气泡 。 鱿鱼类呼吸式真空翻滚设备应安装场地应水平，真空翻滚设备应处于水平状态。鱿鱼类呼吸式真空翻滚设备采用三相四线制配电，电源线为铜线。减速机3千瓦，水循环真空泵3千瓦，注意接线相线，真空翻滚设备应接接地保护 。 设置鱿鱼类呼吸式真空翻滚设备的总轧制时间和间歇轧制时间。送电后，南汇区用户应关闭控制箱内的所有开关，手动转动旋钮，打开电源开关。此时，可以看到总滚动时间和电源指示灯的通电情况。手动旋钮处于工作位置，此时鱿鱼类呼吸式真空翻滚设备以间歇正转模式工作。 。 真空翻滚设备清除滚鳍背面的肉块和蛋白质。当使用呼吸式真空翻滚设备时，可以通过掌握旋转速度和方向来控制食物的滚揉 。

真空翻滚设备的维护及售后：

真空翻滚设备液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后，每年更换一次。符合呼吸式真空翻滚设备液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次，然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次，然后每90天或200小时拧紧一次 。 鱿鱼类呼吸式真空翻滚设备需要检查设备内泵是否泄漏，并更换循环部件 。 使用鱿鱼类呼吸式真空翻滚设备机前，检查真空翻滚设备电线是否损坏，电线和设备是否有漏电、带电等故障，清理机器上的其他物品，如有问题及时向维修部或鱿鱼类呼吸式真空翻滚设备制造厂报告，维修后重新使用 。 将真空翻滚设备加注*推荐的油管；需要定期换油过滤器；设备的轴更换垫圈；需要常换油线，同时真空翻滚设备也需要不定期进行保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)和维护 。

真空翻滚设备相关公司：

我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的鱿鱼类呼吸式真空翻滚设备保用一年，呼吸式真空翻滚设备(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 本公司**所售鱿鱼类呼吸式真空翻滚设备将在交付前进行测试，测试合格后才会交付给南汇区客户，以确保南汇区客户收到真空翻滚设备时机器能够正常使用 。 我公司生产的鱿鱼类呼吸式真空翻滚设备保用一年，呼吸式真空翻滚设备(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。