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真空滚揉设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的原理：
真空滚揉设备具有肺呼吸功能，使产品(http://www.maoyihang.com/invest/)在滚筒内伸缩往复运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)，改善肉组织结构，提高切割** 。 通常，鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉设备的环境温度应该是0-4℃，因为在这个温度下，各种微生物的生长和繁殖可以减少到*低限度 。 鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉设备采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，使肉片充分吸收盐水，溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**，而且改善了肉的外观并增加了产量。 鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉设备的优点:*先，产品将在真空下滚揉，这将使产品的物理体积更大、更软，使得制得的产品口感更好。事实上，产品在真空状态下的滚动可以减少产品被摩擦和击打时产生的热量，并且产品在真空状态下不会氧化。*后，产品在真空状态下具有庞大的物理结构，有利于辅料的吸收 。
真空滚揉设备的特点：
滚揉机系列真空滚揉设备采用SUS304不锈钢板制成，鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉设备设计合理，结构严谨，操作简单，清洗方便，降低了劳动成本，降低了劳动强度，大大提高了生产效率。呼吸式真空滚揉设备备广泛用于各种肉类食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/) 。 该设备整机采用不锈钢制造，结构紧凑。转鼓两端均为旋压式盖密封结构，增加了转鼓内的打浆空间，使捏合产品的**均匀，鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉设备噪音低，性能**，操作简单，使用效率较高 。 鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉设备采用圆头，结构更合理，滚揉空间更大，真空滚揉设备滚筒内部抛光更精细，无卫生**，出料装置能完全排水 。 通过先进的计算机控制器操作界面，黑龙江用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间，鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉设备即可根据设定时间自行运行 。 为了减少真空滚揉设备滚筒上的应力，在呼吸式真空滚揉设备滚筒的两侧设置了两组辊子，以使真空滚揉设备滚筒运行更加平稳 。 真空滚揉设备后部通过螺栓与传动轴连接，便于黑龙江用户维护。大直径粉末填料可以方便地添加相关辅料等添加剂。呼吸式真空滚揉设备滚轮偏心夹紧，安装拆卸方便 。
真空滚揉设备的使用方法：
真空滚揉设备的真空度:真空在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中，并有助于去除肉块中的气泡 。 由于真空，肉膨胀到一定的嫩度。呼吸式真空滚揉设备的真空通常被抽到一个大气压的70%到80%。然而，过高的真空度会适得其反，因为肉中的水分是在高真空度下提取的 。 鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉设备应安装场地应水平，真空滚揉设备应处于水平状态。鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉设备采用三相四线制配电，电源线为铜线。减速机3千瓦，水循环真空泵3千瓦，注意接线相线，真空滚揉设备应接接地保护 。 呼吸式真空滚揉设备的轧制时间:总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要 。
真空滚揉设备的维护及售后：
在使用呼吸式真空滚揉设备前，黑龙江用户需要检查鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉设备滚筒的卫生状况，清除异物，确保无异味。真空滚揉设备轧制前，用清水冲洗，空载运行5分钟，检查鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉设备旋转部件是否正常工作 。 真空滚揉设备液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后，每年更换一次。符合呼吸式真空滚揉设备液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次，然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次，然后每90天或200小时拧紧一次 。 在使用呼吸式真空滚揉设备前，黑龙江用户需要检查鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉设备滚筒的卫生状况，清除异物，确保无异味。真空滚揉设备轧制前，用清水冲洗，空载运行5分钟，检查鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉设备旋转部件是否正常工作 。 我们在使用鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉设备前，用清水清洗，空载运转5分钟。检查真空滚揉设备旋转部件和真空泵是否运行正常 。
真空滚揉设备相关公司：
我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉设备保用一年，呼吸式真空滚揉设备(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司提供全套的鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉设备售前和售后服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)，如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的鸡鸭带骨呼吸式真空滚揉设备将在一年内免费维修和更换。为黑龙江用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 荥阳市民生食品机械有限公司的技术团队技术精湛，经验丰富，质量上乘。公司全体员工坚持质量、信誉、服务**的经营理念，与黑龙江客户一起成长，以优质的服务赢得业内人士的高度赞扬和黑龙江客户的信任 。
