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真空翻滚锅的原理：
真空翻滚锅具有肺呼吸功能，使产品(http://www.maoyihang.com/invest/)在滚筒内伸缩往复运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)，改善肉组织结构，提高切割** 。 我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的兔肉腌制呼吸式真空翻滚锅等食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)均采用食品卫生设计，选用进口不锈钢优质板材，确保卫生清洁。兔肉腌制呼吸式真空翻滚锅所有关键部件都是进口品牌部件，以确保真空翻滚锅耐用性和**性。 。 兔肉腌制呼吸式真空翻滚锅采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，使肉片充分吸收盐水，溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**，而且改善了肉的外观并增加了产量。 真空翻滚锅主要将加工好的肉如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、鱼肉、鸡蛋、蔬菜、水果等置于真空状态，可以提高肉的调味速度，并在一定程度上保持肉的水分 。
真空翻滚锅的特点：
呼吸式真空翻滚锅自动化程度高。真空翻滚锅缸体的转动和停止操作由先进的数字显示时间继电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)自动控制。上海用户根据工艺要求设定翻滚时间、间歇时间和总转向时间后，机器可以按指定时间循环运行，总时间自动停止 。 兔肉腌制呼吸式真空翻滚锅由防水电脑控制。上海用户可以根据自己的加工工艺，设定呼吸式真空翻滚锅滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 我厂生产的兔肉腌制呼吸式真空翻滚锅基本上都 采用优质304不锈钢制造。上海用户在使用过程不会产生金属生锈污染，并且耐腐蚀。兔肉腌制呼吸式真空翻滚锅进料和出料方便，易于清洗 。 呼吸式真空翻滚锅采用优质不锈钢(SUS304)制成，弧形头部，滚揉空间大，设计合理，运行噪音低，兔肉腌制呼吸式真空翻滚锅内表面抛光精细，减少额外加热，易于清洗 。 兔肉腌制呼吸式真空翻滚锅由防水电脑控制。上海用户可以根据自己的加工工艺，设定呼吸式真空翻滚锅滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 真空翻滚锅叶片圆弧设计，设计*特，卤汁分布均匀，不损伤食物的表面，可提高食物嫩度和外观 。
真空翻滚锅的使用方法：
上海用户应该在购买时解释要轧制的产品。根据上海用户要求，可采用手动加料或自动加料机进行自动加料。兔肉腌制呼吸式真空翻滚锅的标准配置是两种运行速度，可选择变频调速 。 真空翻滚锅的真空度:真空在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中，并有助于去除肉块中的气泡 。 兔肉腌制呼吸式真空翻滚锅的滚压时间:总滚压时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序，该程序或翻滚循环应保持不变 。 兔肉腌制呼吸式真空翻滚锅应安装场地应水平，真空翻滚锅应处于水平状态。兔肉腌制呼吸式真空翻滚锅采用三相四线制配电，电源线为铜线。减速机3千瓦，水循环真空泵3千瓦，注意接线相线，真空翻滚锅应接接地保护 。
真空翻滚锅的维护及售后：
用户需用一些新油或清洁油清洁泵，并注入新的真空泵油。(新油是10号汽油或机油)真空泵的维护可根据真空泵的操作说明进行 。 用户在保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)兔肉腌制呼吸式真空翻滚锅的时候，拆除真空翻滚锅入口法兰，清洁真空翻滚锅入口过滤器，并检查阀门垫圈。每台兔肉腌制呼吸式真空翻滚锅发货前，公司都有专门的技术人员进行调试和安装，只有在兔肉腌制呼吸式真空翻滚锅经过测试后才能开始包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/) 。 兔肉腌制呼吸式真空翻滚锅依靠三个部件的维护和七个部件的日常维护，因此上海用户在使用过程中应遵循兔肉腌制呼吸式真空翻滚锅制造商提供的产品说明书。 上海用户在使用过程中，需要定期检查兔肉腌制呼吸式真空翻滚锅的减速油位。如果发现真空翻滚锅油位低于油窗高度的1/2，及时加注30#机油。兔肉腌制呼吸式真空翻滚锅的电气(http://www.maoyihang.com/sell/l_24/)控制箱应牢固接地，以确保用电安全 。
真空翻滚锅相关公司：
本公司**所售兔肉腌制呼吸式真空翻滚锅将在交付前进行测试，测试合格后才会交付给上海客户，以确保上海客户收到真空翻滚锅时机器能够正常使用 。 我公司坚持以高新技术服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)于上海客户，以优越的兔肉腌制呼吸式真空翻滚锅质量赢得上海用户的信赖，面对竞争激烈的市场，我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念，不断加强新产品的开发与创新，使本公司有了更广阔的市场 。 荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司致力于上海客户服务，上海客户满意是我们的追求。我们愿与各界朋友真诚合作，共创美好未来。我们期待您的指导和合作 。
