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牛肉类真空翻滚机江苏牛肉类呼吸式真空翻滚机

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品牌:民生机械
产地:郑州
电压:380V
规格型号:齐全
起订:1 台
供货总量:20 台
发货期限:自买家付款之日起 天内发货
供应地:河南 郑州市
有效期至:长期有效
最后更新:2020-03-23 15:25
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【牛肉类真空翻滚机江苏牛肉类呼吸式真空翻滚机】详细说明

真空翻滚机的原理:

牛肉类呼吸式真空翻滚机采用真空腌制,大大缩短了腌制时间,使肉片充分吸收盐水,溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**,而且改善了肉的外观并增加了产量。 同时,通过真空翻滚机的全速运转和物理冲击原理,肉块在呼吸式真空翻滚机滚筒内上下翻转,部真空翻滚机分肉块被其中的挡板提升到高处,然后自由下落并与下部的肉块碰撞。由于旋转是连续的,每块肉都有机会翻转、摩擦和相互撞击 。 真空翻滚机在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打,所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量,使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。 牛肉类呼吸式真空翻滚机采用真空腌制,大大缩短了腌制时间,使肉片充分吸收盐水,溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**,而且改善了肉的外观并增加了产量。

真空翻滚机的特点:

牛肉类呼吸式真空翻滚机采用圆头,结构更合理,滚揉空间更大,真空翻滚机滚筒内部抛光更精细,无卫生**,出料装置能完全排水 。 通过先进的计算机控制器操作界面,江苏用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间,牛肉类呼吸式真空翻滚机即可根据设定时间自行运行 。 该牛肉类呼吸式真空翻滚机采用圆柱形内导板自动挤压滚揉的原理,使肉制品在真空状态下通过倾斜滚揉(按摩)分解成水溶性蛋白质,易于吸收。使肉变嫩,味道更好,产量更高 。 呼吸式真空翻滚机自动化程度高。真空翻滚机缸体的转动和停止操作由先进的数字显示时间继电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)自动控制。江苏用户根据工艺要求设定翻滚时间、间歇时间和总转向时间后,机器可以按指定时间循环运行,总时间自动停止 。 真空翻滚机控制电器的防水设置,江苏用户可以设置牛肉类呼吸式真空翻滚机的自动翻滚、间歇、放气、抽真空等功能,真正实现自动呼吸功能 。 呼吸式真空翻滚机采用优质不锈钢(SUS304)制成,弧形头部,滚揉空间大,设计合理,运行噪音低,牛肉类呼吸式真空翻滚机内表面抛光精细,减少额外加热,易于清洗 。

牛肉类真空翻滚机江苏牛肉类呼吸式真空翻滚机

真空翻滚机的使用方法:

真空翻滚机的真空度:真空在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中,并有助于去除肉块中的气泡 。 间歇轧制时间:在真空翻滚机轧制生产过程中,连续轧制是不必要和费力的。通常建议按摩20分钟,休息5-10分钟 。 江苏用户应该在购买时解释要轧制的产品(http://www.maoyihang.com/invest/)。根据江苏用户要求,可采用手动加料或自动加料机进行自动加料。牛肉类呼吸式真空翻滚机的标准配置是两种运行速度,可选择变频调速 。 由于真空,肉膨胀到一定的嫩度。呼吸式真空翻滚机的真空通常被抽到一个大气压的70%到80%。然而,过高的真空度会适得其反,因为肉中的水分是在高真空度下提取的 。

真空翻滚机的维护及售后:

每次呼吸式真空翻滚机操作结束后,打开真空泵油水分离器底阀开关,排出所有积水,解除真空吸力,清洗真空油水分离器,保持正真空通道畅通 。 真空翻滚机的空泵应每半个月停止一次,检查牛肉类呼吸式真空翻滚机油的污染情况。如果真空泵中的油被污染,应及时更换。换油前,泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后,停止泵,排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空翻滚机真空泵的维护和保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)应参考真空泵的操作说明 。 江苏用户在使用过程中,需要定期检查牛肉类呼吸式真空翻滚机的减速油位。如果发现真空翻滚机油位低于油窗高度的1/2,及时加注30#机油。牛肉类呼吸式真空翻滚机的电气(http://www.maoyihang.com/sell/l_24/)控制箱应牢固接地,以确保用电安全 。 牛肉类呼吸式真空翻滚机需要检查设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)内泵是否泄漏,并更换循环部件 。

牛肉类真空翻滚机江苏牛肉类呼吸式真空翻滚机

真空翻滚机相关公司:

荥阳市民生食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)致力于江苏客户服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/),江苏客户满意是我们的追求。我们愿与各界朋友真诚合作,共创美好未来。我们期待您的指导和合作 。 荥阳市民生食品机械有限公司的技术团队技术精湛,经验丰富,质量上乘。公司全体员工坚持质量、信誉、服务**的经营理念,与江苏客户一起成长,以优质的服务赢得业内人士的高度赞扬和江苏客户的信任 。 我公司坚持以高新技术服务于江苏客户,以优越的牛肉类呼吸式真空翻滚机质量赢得江苏用户的信赖,面对竞争激烈的市场,我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念,不断加强新产品的开发与创新,使本公司有了更广阔的市场 。

 

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