点击图片查看原图
真空滚翻器的原理：
呼吸式真空滚翻器利用物理冲击的原理，使肉在滚筒内上下翻动，相互冲击、拍打，达到腌制的**，使肉能均匀地吸收腌制，提高肉的结合力和产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的弹性 。 真空滚翻器使用很方面，如果没有呼吸式真空滚翻器，现代肉类加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。呼吸式真空滚翻器的功能是快速腌制无骨生肉 。 真空滚翻器使用很方面，如果没有呼吸式真空滚翻器，现代肉类加工企业就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。呼吸式真空滚翻器的功能是快速腌制无骨生肉 。 猪肉类呼吸式真空滚翻器的优点:*先，产品将在真空下滚揉，这将使产品的物理体积更大、更软，使得制得的产品口感更好。事实上，产品在真空状态下的滚动可以减少产品被摩擦和击打时产生的热量，并且产品在真空状态下不会氧化。*后，产品在真空状态下具有庞大的物理结构，有利于辅料的吸收 。
真空滚翻器的特点：
真空滚翻器叶片圆弧设计，设计*特，卤汁分布均匀，不损伤食物的表面，可提高食物嫩度和外观 。 新一代猪肉类呼吸式真空滚翻器不仅具有传统真空滚翻器的特点，还具有计算机控制和变频技术的功能。新一代呼吸式真空滚翻器新增加了一个远程控制操作系统，使机器更安全、更方便、更节能、更高效 。 呼吸式真空滚翻器可以提高产品的柔软度和结构稳定性。猪肉类呼吸式真空滚翻器使产品口感更加嫩滑，色泽自然美观，使腌渍液均匀地吸附在生肉中，增强了肉的结合力。 我厂生产的猪肉类呼吸式真空滚翻器基本上都 采用优质304不锈钢制造。东城区用户在使用过程不会产生金属生锈污染，并且耐腐蚀。猪肉类呼吸式真空滚翻器进料和出料方便，易于清洗 。 呼吸式真空滚翻器可以提高产品的柔软度和结构稳定性。猪肉类呼吸式真空滚翻器使产品口感更加嫩滑，色泽自然美观，使腌渍液均匀地吸附在生肉中，增强了肉的结合力。 还可以根据东城区用户的要求增加变频功能，使翻滚转数可以根据工艺任意调整。猪肉类呼吸式真空滚翻器具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。
真空滚翻器的使用方法：
真空滚翻器的真空度:真空在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中，并有助于去除肉块中的气泡 。 对于不同的产品，如鱼肉、羊肉、全鸡、全鸭，东城区用户可选择单面导板和倒三角形“V”形导板，以**均匀的真空滚翻器滚动强度 。 真空滚翻器真空度在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中，这有助于去除肉块中的气泡 。 东城区用户应该在购买时解释要轧制的产品。根据东城区用户要求，可采用手动加料或自动加料机进行自动加料。猪肉类呼吸式真空滚翻器的标准配置是两种运行速度，可选择变频调速 。
真空滚翻器的维护及售后：
根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机，打开猪肉类呼吸式真空滚翻器料盖，轻推卸料按钮，真空滚翻器筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后，用清水清洗，并按下排放按钮排放污水，以确保桶内没有残留物 。 用户需用一些新油或清洁油清洁泵，并注入新的真空泵油。(新油是10号汽油或机油)真空泵的维护可根据真空泵的操作说明进行 。 呼吸式真空滚翻器广泛应用于食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)加工行业，搅拌时会在转鼓内壁留下一些油脂和污垢。在生产加工过程中，为了**肉品的质量和安全，必须**呼吸式真空滚翻器桶的清洁，所以好的清洗方法就成了焦点。好的清洗方法不仅能**产品的安全和质量，还能延猪肉类呼吸式真空滚翻器的使用时间 。 在使用呼吸式真空滚翻器前，东城区用户需要检查猪肉类呼吸式真空滚翻器滚筒的卫生状况，清除异物，确保无异味。真空滚翻器轧制前，用清水冲洗，空载运行5分钟，检查猪肉类呼吸式真空滚翻器旋转部件是否正常工作 。
真空滚翻器相关公司：
荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)的技术团队技术精湛，经验丰富，质量上乘。公司全体员工坚持质量、信誉、服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)**的经营理念，与东城区客户一起成长，以优质的服务赢得业内人士的高度赞扬和东城区客户的信任 。 本公司**所售猪肉类呼吸式真空滚翻器将在交付前进行测试，测试合格后才会交付给东城区客户，以确保东城区客户收到真空滚翻器时机器能够正常使用 。 本公司**所售猪肉类呼吸式真空滚翻器将在交付前进行测试，测试合格后才会交付给东城区客户，以确保东城区客户收到真空滚翻器时机器能够正常使用 。
