兔肉腌制真空绞肉设备 香港兔肉腌制呼吸式真空绞肉设备

真空绞肉设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/) 的原理：

呼吸式真空绞肉设备 的功能采用了相对先进的制造技术和材料。兔肉腌制呼吸式真空绞肉设备 具有变频、自动化和转速可调的优点。呼吸式真空绞肉设备 的桶体采用真空设置，肉料在真空设备中翻转。桨有一个V形结构。在搅肉处理过程中，可以**缩短揉搓时间，提高效率 。 兔肉腌制真空绞肉设备 全部由304不锈钢制成。生产过程不会产生金属污染，耐腐蚀。呼吸式真空绞肉设备 有更好的操作系统。当肉料在转筒中转动时，转筒中的肉被均匀地吸收和腌制，从而提高了兔肉腌制呼吸式真空绞肉设备 的连接力和肉的弹性 。 兔肉腌制呼吸式真空绞肉设备 采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，使肉片充分吸收盐水，溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**，而且改善了肉的外观并增加了产量。 通过真空绞肉设备 ，可以使原本僵硬的肉变软，肌肉组织松弛，腌制液易于渗透扩散，肉的颜色均匀，同时肉可以混合。由于兔肉腌制呼吸式真空绞肉设备 连续滚动和相互挤压，腌制液被肉充分吸收，增强了肉的结合力和弹性，具有肺呼吸功能，从而改善了产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的口感和横截面**；呼吸式真空绞肉设备 能提高产品的保水性，提高产品的产量；兔肉腌制真空绞肉设备 可以改善产品的内部结构 。

真空绞肉设备 的特点：

兔肉腌制呼吸式真空绞肉设备 还具有变频功能，翻转转数可根据工艺调整。兔肉腌制呼吸式真空绞肉设备 可采用变频无级调速，不仅启动平稳，节能省电，还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。 真空绞肉设备 使腌制液均匀地吸收在生肉中，以增强肉的结合力并提高肉的弹性。**了肉制品的切片性能，防止切片过程中的破损和裂纹。提高保水性和产量 。 呼吸式真空绞肉设备 采用优质不锈钢(SUS304)制成，弧形头部，滚揉空间大，设计合理，运行噪音低，兔肉腌制呼吸式真空绞肉设备 内表面抛光精细，减少额外加热，易于清洗 。 呼吸式真空绞肉设备 自动化程度高。真空绞肉设备 缸体的转动和停止操作由先进的数字显示时间继电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)自动控制。香港用户根据工艺要求设定翻滚时间、间歇时间和总转向时间后，机器可以按指定时间循环运行，总时间自动停止 。 该兔肉腌制呼吸式真空绞肉设备 采用圆柱形内导板自动挤压滚揉的原理，使肉制品在真空状态下通过倾斜滚揉(按摩)分解成水溶性蛋白质，易于吸收。使肉变嫩，味道更好，产量更高 。 兔肉腌制呼吸式真空绞肉设备 可配备真空吸口，可自动将酸洗液吸入滚筒。呼吸式真空绞肉设备 采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。

真空绞肉设备 的使用方法：

设置兔肉腌制呼吸式真空绞肉设备 的总轧制时间和间歇轧制时间。送电后，香港用户应关闭控制箱内的所有开关，手动转动旋钮，打开电源开关。此时，可以看到总滚动时间和电源指示灯的通电情况。手动旋钮处于工作位置，此时兔肉腌制呼吸式真空绞肉设备 以间歇正转模式工作。 。 呼吸式真空绞肉设备 的方向:真空绞肉设备 应轻轻推动、抬起、卷曲和放下肉块，以获得良好的颜色。兔肉腌制呼吸式真空绞肉设备 应具有反向旋转功能，该功能应在卸料前的翻滚循环后5分钟进行反向旋转 。 兔肉腌制呼吸式真空绞肉设备 是通过桶在真空状态下的连续旋转来滚揉块状的肉。当呼吸式真空绞肉设备 桶旋转时，生肉在真空桶内膨胀，纤维组织被拉开，在导向叶片的作用下，生肉沿桶壁做前后向内向前的回转运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)，相互挤压，同时沿真空绞肉设备 桶壁切向翻滚拍打 。 兔肉腌制呼吸式真空绞肉设备 是通过桶在真空状态下的连续旋转来滚揉块状的肉。当呼吸式真空绞肉设备 桶旋转时，生肉在真空桶内膨胀，纤维组织被拉开，在导向叶片的作用下，生肉沿桶壁做前后向内向前的回转运动，相互挤压，同时沿真空绞肉设备 桶壁切向翻滚拍打 。

真空绞肉设备 的维护及售后：

在使用呼吸式真空绞肉设备 前，香港用户需要检查兔肉腌制呼吸式真空绞肉设备 滚筒的卫生状况，清除异物，确保无异味。真空绞肉设备 轧制前，用清水冲洗，空载运行5分钟，检查兔肉腌制呼吸式真空绞肉设备 旋转部件是否正常工作 。 充电前确保兔肉腌制呼吸式真空绞肉设备 所有部件工作正常，充电后盖上盖子。真空泵手动启动，自动停止 。 使用兔肉腌制呼吸式真空绞肉设备 机前，检查真空绞肉设备 电线是否损坏，电线和设备是否有漏电、带电等故障，清理机器上的其他物品，如有问题及时向维修部或兔肉腌制呼吸式真空绞肉设备 制造厂报告，维修后重新使用 。 将真空绞肉设备 加注*推荐的油管；需要定期换油过滤器；设备的轴更换垫圈；需要常换油线，同时真空绞肉设备 也需要不定期进行保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)和维护 。

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