真空滚翻器的原理:
鹅肉类呼吸式真空滚翻器的工作原理是将调味辅料、猪肉、羊肉、鸡肉等材料放入真空滚揉机中,立即抽真空 。 真空滚翻器是肉类加工中不可缺少的食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/),真空滚翻器能在真空下搅拌和品尝产品(http://www.maoyihang.com/invest/)。不仅可以改善口感时间,改善肉质,还可以提高产品产量 。 真空滚翻器是肉类加工中不可缺少的食品设备,真空滚翻器能在真空下搅拌和品尝产品。不仅可以改善口感时间,改善肉质,还可以提高产品产量 。 通常,鹅肉类呼吸式真空滚翻器的环境温度应该是0-4℃,因为在这个温度下,各种微生物的生长和繁殖可以减少到*低限度 。
真空滚翻器的特点:
真空滚翻器控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)的防水设置,贵州用户可以设置鹅肉类呼吸式真空滚翻器的自动翻滚、间歇、放气、抽真空等功能,真正实现自动呼吸功能 。 还可以根据贵州用户的要求增加变频功能,使翻滚转数可以根据工艺任意调整。鹅肉类呼吸式真空滚翻器具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。 鹅肉类呼吸式真空滚翻器由防水电脑控制。贵州用户可以根据自己的加工工艺,设定呼吸式真空滚翻器滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 鹅肉类真空滚翻器采用优质不锈钢制造,结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构,*大限度地增加了真空滚翻器滚筒内的打浆空间,使滚揉产品**均匀,噪音低,性能**,操作简单,使用效率较高 。 新一代鹅肉类呼吸式真空滚翻器不仅具有传统真空滚翻器的特点,还具有计算机控制和变频技术的功能。新一代呼吸式真空滚翻器新增加了一个远程控制操作系统,使机器更安全、更方便、更节能、更高效 。 该设备整机采用不锈钢制造,结构紧凑。转鼓两端均为旋压式盖密封结构,增加了转鼓内的打浆空间,使捏合产品的**均匀,鹅肉类呼吸式真空滚翻器噪音低,性能**,操作简单,使用效率较高 。
真空滚翻器的使用方法:
呼吸式真空滚翻器的负载能力:当鹅肉类呼吸式真空滚翻器旋转时,如果滚筒数量太大,旋转将受到很大影响,混合将不均匀。如果真空滚翻器桶中的量太小,就会导致过度翻滚,导致肉质受损,增加消费成本。所以我们建议呼吸式真空滚翻器的满缸负荷应该是60%左右,真空滚翻器应该根据肉的密度上下浮动5%左右 。 通常,我们建议鹅肉类呼吸式真空滚翻器转速在10*12转之间,但应根据不同产品的需要进行调整 。 调节速度控制旋钮,使鹅肉类呼吸式真空滚翻器桶以所需的转数运转。真空只能在加入淀粉并滚动一段时间后开始。卸料工作完成后,应清理真空滚翻器罐内的物料,为下一次鹅肉类呼吸式真空滚翻器工作做准备 。 鹅肉类呼吸式真空滚翻器应安装场地应水平,真空滚翻器应处于水平状态。鹅肉类呼吸式真空滚翻器采用三相四线制配电,电源线为铜线。减速机3千瓦,水循环真空泵3千瓦,注意接线相线,真空滚翻器应接接地保护 。
真空滚翻器的维护及售后:
充电前确保鹅肉类呼吸式真空滚翻器所有部件工作正常,充电后盖上盖子。真空泵手动启动,自动停止 。 真空滚翻器的空泵应每半个月停止一次,检查鹅肉类呼吸式真空滚翻器油的污染情况。如果真空泵中的油被污染,应及时更换。换油前,泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后,停止泵,排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空滚翻器真空泵的维护和保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)应参考真空泵的操作说明 。 贵州用户在使用过程中,需要定期检查鹅肉类呼吸式真空滚翻器的减速油位。如果发现真空滚翻器油位低于油窗高度的1/2,及时加注30#机油。鹅肉类呼吸式真空滚翻器的电气(http://www.maoyihang.com/sell/l_24/)控制箱应牢固接地,以确保用电安全 。 真空滚翻器结构简单,主要由机架、滚筒、减速器、真空泵、链传动、控制电器等部件组成。从鹅肉类呼吸式真空滚翻器的结构可以看出,真空滚翻器的维护主要是指减速机和真空泵。减速机和真空泵的保修期一般为一年,一年内可以无条件更换。如果超过一年,可与鹅肉类呼吸式真空滚翻器制造商协商维修或更换。贵州用户可以自己购买并安装真空滚翻器 。
真空滚翻器相关公司:
荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)提供全套的鹅肉类呼吸式真空滚翻器售前和售后服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/),如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的鹅肉类呼吸式真空滚翻器将在一年内免费维修和更换。为贵州用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 荥阳市民生食品机械有限公司在提高鹅肉类呼吸式真空滚翻器质量的同时,售后服务更加完善,力求制造出物超所值的鹅肉类呼吸式真空滚翻器,为广大客户真诚服务。 我公司生产的鹅肉类呼吸式真空滚翻器保用一年,呼吸式真空滚翻器(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。