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真空绞肉设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/) 的原理：
真空绞肉设备 使用很方面，如果没有呼吸式真空绞肉设备 ，现代肉类加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。呼吸式真空绞肉设备 的功能是快速腌制无骨生肉 。 火腿肠呼吸式真空绞肉设备 采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，使肉片充分吸收盐水，溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**，而且改善了肉的外观并增加了产量。 真空绞肉设备 在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打，所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量，使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。 真空绞肉设备 可以将人体蛋白质分解成水溶性蛋白质，易于被人体吸收。而且可以根据人们的口味和喜好，使添加剂均匀渗透到肉的中间，使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的 。
真空绞肉设备 的特点：
该火腿肠呼吸式真空绞肉设备 采用圆柱形内导板自动挤压滚揉的原理，使肉制品在真空状态下通过倾斜滚揉(按摩)分解成水溶性蛋白质，易于吸收。使肉变嫩，味道更好，产量更高 。 火腿肠真空绞肉设备 真空度范围由先进的电接触真空计自动控制，可将真空度控制在设定的真空度范围内，节省操作时间 。 呼吸式真空绞肉设备 滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成，确保火腿肠呼吸式真空绞肉设备 滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。 火腿肠呼吸式真空绞肉设备 采用圆头，结构更合理，滚揉空间更大，真空绞肉设备 滚筒内部抛光更精细，无卫生**，出料装置能完全排水 。 火腿肠呼吸式真空绞肉设备 由防水电脑控制。卢湾区用户可以根据自己的加工工艺，设定呼吸式真空绞肉设备 滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 呼吸式真空绞肉设备 滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成，确保火腿肠呼吸式真空绞肉设备 滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。
真空绞肉设备 的使用方法：
调节速度控制旋钮，使火腿肠呼吸式真空绞肉设备 桶以所需的转数运转。真空只能在加入淀粉并滚动一段时间后开始。卸料工作完成后，应清理真空绞肉设备 罐内的物料，为下一次火腿肠呼吸式真空绞肉设备 工作做准备 。 火腿肠呼吸式真空绞肉设备 的滚压时间:总滚压时间对产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序，该程序或翻滚循环应保持不变 。 火腿肠呼吸式真空绞肉设备 应安装场地应水平，真空绞肉设备 应处于水平状态。火腿肠呼吸式真空绞肉设备 采用三相四线制配电，电源线为铜线。减速机3千瓦，水循环真空泵3千瓦，注意接线相线，真空绞肉设备 应接接地保护 。 调节速度控制旋钮，使火腿肠呼吸式真空绞肉设备 桶以所需的转数运转。真空只能在加入淀粉并滚动一段时间后开始。卸料工作完成后，应清理真空绞肉设备 罐内的物料，为下一次火腿肠呼吸式真空绞肉设备 工作做准备 。
真空绞肉设备 的维护及售后：
充电前确保火腿肠呼吸式真空绞肉设备 所有部件工作正常，充电后盖上盖子。真空泵手动启动，自动停止 。 火腿肠呼吸式真空绞肉设备 需要检查设备内泵是否泄漏，并更换循环部件 。 真空绞肉设备 的空泵应每半个月停止一次，检查火腿肠呼吸式真空绞肉设备 油的污染情况。如果真空泵中的油被污染，应及时更换。换油前，泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后，停止泵，排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空绞肉设备 真空泵的维护和保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)应参考真空泵的操作说明 。 火腿肠呼吸式真空绞肉设备 依靠三个部件的维护和七个部件的日常维护，因此卢湾区用户在使用过程中应遵循火腿肠呼吸式真空绞肉设备 制造商提供的产品说明书。
真空绞肉设备 相关公司：
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