真空翻滚机的原理:
真空翻滚机主要将加工好的肉如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、鱼肉、鸡蛋、蔬菜、水果等置于真空状态,可以提高肉的调味速度,并在一定程度上保持肉的水分 。 真空翻滚机具有肺呼吸功能,使产品(http://www.maoyihang.com/invest/)在滚筒内伸缩往复运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/),改善肉组织结构,提高切割** 。 呼吸式真空翻滚机利用物理冲击的原理,使肉在滚筒内上下翻动,相互冲击、拍打,达到腌制的**,使肉能均匀地吸收腌制,提高肉的结合力和产品的弹性 。 呼吸式真空翻滚机价格比较便宜,滚揉的环境温度不宜过高,虽然肉末可以缩短滚揉时间,降低生产成本,并在较温暖的环境中获得较好的颜色发育 。
真空翻滚机的特点:
食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)类真空翻滚机真空度范围由先进的电接触真空计自动控制,可将真空度控制在设定的真空度范围内,节省操作时间 。 真空翻滚机控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)的防水设置,西城区用户可以设置食品类呼吸式真空翻滚机的自动翻滚、间歇、放气、抽真空等功能,真正实现自动呼吸功能 。 食品类真空翻滚机真空度范围由先进的电接触真空计自动控制,可将真空度控制在设定的真空度范围内,节省操作时间 。 还可以根据西城区用户的要求增加变频功能,使翻滚转数可以根据工艺任意调整。食品类呼吸式真空翻滚机具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。 食品类呼吸式真空翻滚机可配备真空吸口,可自动将酸洗液吸入滚筒。呼吸式真空翻滚机采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 呼吸式真空翻滚机采用优质不锈钢(SUS304)制成,弧形头部,滚揉空间大,设计合理,运行噪音低,食品类呼吸式真空翻滚机内表面抛光精细,减少额外加热,易于清洗 。
真空翻滚机的使用方法:
由于真空,肉膨胀到一定的嫩度。呼吸式真空翻滚机的真空通常被抽到一个大气压的70%到80%。然而,过高的真空度会适得其反,因为肉中的水分是在高真空度下提取的 。 对于不同的产品,如鱼肉、羊肉、全鸡、全鸭,西城区用户可选择单面导板和倒三角形“V”形导板,以**均匀的真空翻滚机滚动强度 。 设置食品类呼吸式真空翻滚机的总轧制时间和间歇轧制时间。送电后,西城区用户应关闭控制箱内的所有开关,手动转动旋钮,打开电源开关。此时,可以看到总滚动时间和电源指示灯的通电情况。手动旋钮处于工作位置,此时食品类呼吸式真空翻滚机以间歇正转模式工作。 。 对于不同的产品,如鱼肉、羊肉、全鸡、全鸭,西城区用户可选择单面导板和倒三角形“V”形导板,以**均匀的真空翻滚机滚动强度 。
真空翻滚机的维护及售后:
食品类呼吸式真空翻滚机需要检查设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)内泵是否泄漏,并更换循环部件 。 食品类呼吸式真空翻滚机依靠三个部件的维护和七个部件的日常维护,因此西城区用户在使用过程中应遵循食品类呼吸式真空翻滚机制造商提供的产品说明书。 使用食品类呼吸式真空翻滚机机前,检查真空翻滚机电线是否损坏,电线和设备是否有漏电、带电等故障,清理机器上的其他物品,如有问题及时向维修部或食品类呼吸式真空翻滚机制造厂报告,维修后重新使用 。 食品类呼吸式真空翻滚机需要检查设备内泵是否泄漏,并更换循环部件 。
真空翻滚机相关公司:
荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)提供全套的食品类呼吸式真空翻滚机售前和售后服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/),如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的食品类呼吸式真空翻滚机将在一年内免费维修和更换。为西城区用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 我公司生产的食品类呼吸式真空翻滚机保用一年,呼吸式真空翻滚机(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 荥阳市民生食品机械有限公司致力于西城区客户服务,西城区客户满意是我们的追求。我们愿与各界朋友真诚合作,共创美好未来。我们期待您的指导和合作 。