真空翻滚设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的原理:
呼吸式真空翻滚设备的功能采用了相对先进的制造技术和材料。兔肉类呼吸式真空翻滚设备具有变频、自动化和转速可调的优点。呼吸式真空翻滚设备的桶体采用真空设置,肉料在真空设备中翻转。桨有一个V形结构。在搅肉处理过程中,可以**缩短揉搓时间,提高效率 。 呼吸式真空翻滚设备价格比较便宜,滚揉的环境温度不宜过高,虽然肉末可以缩短滚揉时间,降低生产成本,并在较温暖的环境中获得较好的颜色发育 。 真空翻滚设备可以将人体蛋白质分解成水溶性蛋白质,易于被人体吸收。而且可以根据人们的口味和喜好,使添加剂均匀渗透到肉的中间,使肉和添加剂融为一体,达到肉鲜嫩、产量高的目的 。 真空翻滚设备在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打,所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量,使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。
真空翻滚设备的特点:
兔肉类呼吸式真空翻滚设备桶体增加了轨道,采用双排支撑轮,增加了支撑力,兔肉类呼吸式真空翻滚设备桶体滚动平稳,减轻了主轴轴承的压力,延长了桶体的使用寿命 。 兔肉类呼吸式真空翻滚设备由防水电脑控制。平谷区用户可以根据自己的加工工艺,设定呼吸式真空翻滚设备滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 该兔肉类呼吸式真空翻滚设备采用圆柱形内导板自动挤压滚揉的原理,使肉制品在真空状态下通过倾斜滚揉(按摩)分解成水溶性蛋白质,易于吸收。使肉变嫩,味道更好,产量更高 。 兔肉类呼吸式真空翻滚设备还具有变频功能,翻转转数可根据工艺调整。兔肉类呼吸式真空翻滚设备可采用变频无级调速,不仅启动平稳,节能省电,还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。 真空翻滚设备叶片圆弧设计,设计*特,卤汁分布均匀,不损伤食物的表面,可提高食物嫩度和外观 。 兔肉类真空翻滚设备采用优质不锈钢制造,结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构,*大限度地增加了真空翻滚设备滚筒内的打浆空间,使滚揉产品(http://www.maoyihang.com/invest/)**均匀,噪音低,性能**,操作简单,使用效率较高 。
真空翻滚设备的使用方法:
真空翻滚设备清除滚鳍背面的肉块和蛋白质。当使用呼吸式真空翻滚设备时,可以通过掌握旋转速度和方向来控制食物的滚揉 。 兔肉类呼吸式真空翻滚设备总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序,该程序或翻滚循环应保持不变 。 由于真空,肉膨胀到一定的嫩度。呼吸式真空翻滚设备的真空通常被抽到一个大气压的70%到80%。然而,过高的真空度会适得其反,因为肉中的水分是在高真空度下提取的 。 调节速度控制旋钮,使兔肉类呼吸式真空翻滚设备桶以所需的转数运转。真空只能在加入淀粉并滚动一段时间后开始。卸料工作完成后,应清理真空翻滚设备罐内的物料,为下一次兔肉类呼吸式真空翻滚设备工作做准备 。
真空翻滚设备的维护及售后:
每次呼吸式真空翻滚设备操作结束后,打开真空泵油水分离器底阀开关,排出所有积水,解除真空吸力,清洗真空油水分离器,保持正真空通道畅通 。 只要兔肉类呼吸式真空翻滚设备在日常生活中更加注重维护保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/),不仅可以降低故障率,提高工作效率,而且兔肉类呼吸式真空翻滚设备的维护保养率基本为零 。 在使用呼吸式真空翻滚设备前,平谷区用户需要检查兔肉类呼吸式真空翻滚设备滚筒的卫生状况,清除异物,确保无异味。真空翻滚设备轧制前,用清水冲洗,空载运行5分钟,检查兔肉类呼吸式真空翻滚设备旋转部件是否正常工作 。 只要兔肉类呼吸式真空翻滚设备在日常生活中更加注重维护保养,不仅可以降低故障率,提高工作效率,而且兔肉类呼吸式真空翻滚设备的维护保养率基本为零 。
真空翻滚设备相关公司:
我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的兔肉类呼吸式真空翻滚设备保用一年,呼吸式真空翻滚设备(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 荥阳市民生食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司在提高兔肉类呼吸式真空翻滚设备质量的同时,售后服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)更加完善,力求制造出物超所值的兔肉类呼吸式真空翻滚设备,为广大客户真诚服务。 本公司**所售兔肉类呼吸式真空翻滚设备将在交付前进行测试,测试合格后才会交付给平谷区客户,以确保平谷区客户收到真空翻滚设备时机器能够正常使用 。