真空滚揉装备的原理:
呼吸式真空滚揉装备的功能采用了相对先进的制造技术和材料。蝴蝶鸡排呼吸式真空滚揉装备具有变频、自动化和转速可调的优点。呼吸式真空滚揉装备的桶体采用真空设置,肉料在真空设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)中翻转。桨有一个V形结构。在搅肉处理过程中,可以**缩短揉搓时间,提高效率 。 呼吸式真空滚揉装备利用物理冲击的原理,使肉在滚筒内上下翻动,相互冲击、拍打,达到腌制的**,使肉能均匀地吸收腌制,提高肉的结合力和产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的弹性 。 蝴蝶鸡排呼吸式真空滚揉装备的优点:*先,产品将在真空下滚揉,这将使产品的物理体积更大、更软,使得制得的产品口感更好。事实上,产品在真空状态下的滚动可以减少产品被摩擦和击打时产生的热量,并且产品在真空状态下不会氧化。*后,产品在真空状态下具有庞大的物理结构,有利于辅料的吸收 。 真空滚揉装备使用很方面,如果没有呼吸式真空滚揉装备,现代肉类加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。呼吸式真空滚揉装备的功能是快速腌制无骨生肉 。
真空滚揉装备的特点:
蝴蝶鸡排呼吸式真空滚揉装备采用圆头,结构更合理,滚揉空间更大,真空滚揉装备滚筒内部抛光更精细,无卫生**,出料装置能完全排水 。 我厂生产的蝴蝶鸡排呼吸式真空滚揉装备基本上都 采用优质304不锈钢制造。塘沽区用户在使用过程不会产生金属生锈污染,并且耐腐蚀。蝴蝶鸡排呼吸式真空滚揉装备进料和出料方便,易于清洗 。 蝴蝶鸡排真空滚揉装备采用优质不锈钢制造,结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构,*大限度地增加了真空滚揉装备滚筒内的打浆空间,使滚揉产品**均匀,噪音低,性能**,操作简单,使用效率较高 。 真空滚揉装备后部通过螺栓与传动轴连接,便于塘沽区用户维护。大直径粉末填料可以方便地添加相关辅料等添加剂。呼吸式真空滚揉装备滚轮偏心夹紧,安装拆卸方便 。 利用呼吸翻滚的原理,原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/)在蝴蝶鸡排呼吸式真空滚揉装备的翻滚过程中交替处于真空状态和常压状态,大大缩短了肉的腌制时间,促进了肌原纤维蛋白的溶解和提取 。 蝴蝶鸡排呼吸式真空滚揉装备由防水电脑控制。塘沽区用户可以根据自己的加工工艺,设定呼吸式真空滚揉装备滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。
真空滚揉装备的使用方法:
真空滚揉装备的转速不断旋转,转动桶内的肉类。蝴蝶鸡排呼吸式真空滚揉装备合适的速度可以提高滚揉产品的效率 。 呼吸式真空滚揉装备的负载能力:当蝴蝶鸡排呼吸式真空滚揉装备旋转时,如果滚筒数量太大,旋转将受到很大影响,混合将不均匀。如果真空滚揉装备桶中的量太小,就会导致过度翻滚,导致肉质受损,增加消费成本。所以我们建议呼吸式真空滚揉装备的满缸负荷应该是60%左右,真空滚揉装备应该根据肉的密度上下浮动5%左右 。 真空滚揉装备真空度在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中,这有助于去除肉块中的气泡 。 蝴蝶鸡排呼吸式真空滚揉装备总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序,该程序或翻滚循环应保持不变 。
真空滚揉装备的维护及售后:
在使用呼吸式真空滚揉装备前,塘沽区用户需要检查蝴蝶鸡排呼吸式真空滚揉装备滚筒的卫生状况,清除异物,确保无异味。真空滚揉装备轧制前,用清水冲洗,空载运行5分钟,检查蝴蝶鸡排呼吸式真空滚揉装备旋转部件是否正常工作 。 真空滚揉装备的空泵应每半个月停止一次,检查蝴蝶鸡排呼吸式真空滚揉装备油的污染情况。如果真空泵中的油被污染,应及时更换。换油前,泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后,停止泵,排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空滚揉装备真空泵的维护和保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)应参考真空泵的操作说明 。 真空滚揉装备结构简单,主要由机架、滚筒、减速器、真空泵、链传动、控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)等部件组成。从蝴蝶鸡排呼吸式真空滚揉装备的结构可以看出,真空滚揉装备的维护主要是指减速机和真空泵。减速机和真空泵的保修期一般为一年,一年内可以无条件更换。如果超过一年,可与蝴蝶鸡排呼吸式真空滚揉装备制造商协商维修或更换。塘沽区用户可以自己购买并安装真空滚揉装备 。 用户在保养蝴蝶鸡排呼吸式真空滚揉装备的时候,拆除真空滚揉装备入口法兰,清洁真空滚揉装备入口过滤器,并检查阀门垫圈。每台蝴蝶鸡排呼吸式真空滚揉装备发货前,公司(http://www.maoyihang.com/company/)都有专门的技术人员进行调试和安装,只有在蝴蝶鸡排呼吸式真空滚揉装备经过测试后才能开始包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/) 。
真空滚揉装备相关公司:
荥阳市民生食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司致力于塘沽区客户服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/),塘沽区客户满意是我们的追求。我们愿与各界朋友真诚合作,共创美好未来。我们期待您的指导和合作 。 荥阳市民生食品机械有限公司的技术团队技术精湛,经验丰富,质量上乘。公司全体员工坚持质量、信誉、服务**的经营理念,与塘沽区客户一起成长,以优质的服务赢得业内人士的高度赞扬和塘沽区客户的信任 。 荥阳市民生食品机械有限公司的技术团队技术精湛,经验丰富,质量上乘。公司全体员工坚持质量、信誉、服务**的经营理念,与塘沽区客户一起成长,以优质的服务赢得业内人士的高度赞扬和塘沽区客户的信任 。