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真空翻滚机的原理：
真空翻滚机可以将人体蛋白质分解成水溶性蛋白质，易于被人体吸收。而且可以根据人们的口味和喜好，使添加剂均匀渗透到肉的中间，使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的 。 食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)类呼吸式真空翻滚机的优点:*先，产品(http://www.maoyihang.com/invest/)将在真空下滚揉，这将使产品的物理体积更大、更软，使得制得的产品口感更好。事实上，产品在真空状态下的滚动可以减少产品被摩擦和击打时产生的热量，并且产品在真空状态下不会氧化。*后，产品在真空状态下具有庞大的物理结构，有利于辅料的吸收 。 真空翻滚机使用很方面，如果没有呼吸式真空翻滚机，现代肉类加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。呼吸式真空翻滚机的功能是快速腌制无骨生肉 。 呼吸式真空翻滚机价格比较便宜，滚揉的环境温度不宜过高，虽然肉末可以缩短滚揉时间，降低生产成本，并在较温暖的环境中获得较好的颜色发育 。
真空翻滚机的特点：
食品类呼吸式真空翻滚机可配备真空吸口，可自动将酸洗液吸入滚筒。呼吸式真空翻滚机采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 呼吸式真空翻滚机滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成，确保食品类呼吸式真空翻滚机滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。 真空翻滚机叶片圆弧设计，设计*特，卤汁分布均匀，不损伤食物的表面，可提高食物嫩度和外观 。 呼吸式真空翻滚机可以提高产品的柔软度和结构稳定性。食品类呼吸式真空翻滚机使产品口感更加嫩滑，色泽自然美观，使腌渍液均匀地吸附在生肉中，增强了肉的结合力。 该食品类呼吸式真空翻滚机采用圆柱形内导板自动挤压滚揉的原理，使肉制品在真空状态下通过倾斜滚揉(按摩)分解成水溶性蛋白质，易于吸收。使肉变嫩，味道更好，产量更高 。 新一代食品类呼吸式真空翻滚机不仅具有传统真空翻滚机的特点，还具有计算机控制和变频技术的功能。新一代呼吸式真空翻滚机新增加了一个远程控制操作系统，使机器更安全、更方便、更节能、更高效 。
真空翻滚机的使用方法：
对于不同的产品，如鱼肉、羊肉、全鸡、全鸭，江苏用户可选择单面导板和倒三角形“V”形导板，以**均匀的真空翻滚机滚动强度 。 设置食品类呼吸式真空翻滚机的总轧制时间和间歇轧制时间。送电后，江苏用户应关闭控制箱内的所有开关，手动转动旋钮，打开电源开关。此时，可以看到总滚动时间和电源指示灯的通电情况。手动旋钮处于工作位置，此时食品类呼吸式真空翻滚机以间歇正转模式工作。 。 真空翻滚机的转速不断旋转，转动桶内的肉类。食品类呼吸式真空翻滚机合适的速度可以提高滚揉产品的效率 。 真空翻滚机的真空度:真空在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中，并有助于去除肉块中的气泡 。
真空翻滚机的维护及售后：
每周定期检查食品类呼吸式真空翻滚机链条的松紧度和链条上润滑油的流失程度。真空翻滚机链条的松紧可以通过调节减速器底部的支撑螺栓来调节。呼吸式真空翻滚机链条上的润滑油应及时补充，以防止链条生锈和硬摩擦 。 江苏用户在使用过程中，需要定期检查食品类呼吸式真空翻滚机的减速油位。如果发现真空翻滚机油位低于油窗高度的1/2，及时加注30#机油。食品类呼吸式真空翻滚机的电气(http://www.maoyihang.com/sell/l_24/)控制箱应牢固接地，以确保用电安全 。 食品类呼吸式真空翻滚机依靠三个部件的维护和七个部件的日常维护，因此江苏用户在使用过程中应遵循食品类呼吸式真空翻滚机制造商提供的产品说明书。 食品类呼吸式真空翻滚机的包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/)由软泡膜、多层拉伸膜和缠绕包装组成，**雨天下雨，让真空翻滚机得到更好的保护 。
真空翻滚机相关公司：
我公司(http://www.maoyihang.com/company/)坚持以高新技术服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)于江苏客户，以优越的食品类呼吸式真空翻滚机质量赢得江苏用户的信赖，面对竞争激烈的市场，我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念，不断加强新产品的开发与创新，使本公司有了更广阔的市场 。 荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司在提高食品类呼吸式真空翻滚机质量的同时，售后服务更加完善，力求制造出物超所值的食品类呼吸式真空翻滚机，为广大客户真诚服务。 荥阳市民生食品机械有限公司在提高食品类呼吸式真空翻滚机质量的同时，售后服务更加完善，力求制造出物超所值的食品类呼吸式真空翻滚机，为广大客户真诚服务。
