真空滚揉机的原理:
真空滚揉机主要由机架、滚筒、减速器、真空泵和计算机控制器组成。肉制品加工呼吸式真空滚揉机可以使肉和添加剂融为一体,达到肉鲜嫩、产量高的目的。呼吸式真空滚揉机可用于北京城区相关行业生产香肠,真空滚揉机适用于腌制西式香肠、火腿、熏肉、烤肉、家禽、国内酱卤和休闲(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)肉 。 肉制品加工呼吸式真空滚揉机的工作原理是将调味辅料、猪肉、羊肉、鸡肉等材料放入真空滚揉机中,立即抽真空 。 呼吸式真空滚揉机利用物理冲击的原理,使肉在滚筒内上下翻动,相互冲击、拍打,达到腌制的**,使肉能均匀地吸收腌制,提高肉的结合力和产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的弹性 。 真空滚揉机使用很方面,如果没有呼吸式真空滚揉机,现代肉类加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。呼吸式真空滚揉机的功能是快速腌制无骨生肉 。
真空滚揉机的特点:
该肉制品加工呼吸式真空滚揉机采用圆柱形内导板自动挤压滚揉的原理,使肉制品在真空状态下通过倾斜滚揉(按摩)分解成水溶性蛋白质,易于吸收。使肉变嫩,味道更好,产量更高 。 肉制品加工呼吸式真空滚揉机桶体增加了轨道,采用双排支撑轮,增加了支撑力,肉制品加工呼吸式真空滚揉机桶体滚动平稳,减轻了主轴轴承的压力,延长了桶体的使用寿命 。 设定总轧制时间、间歇轧制时间和真空轧制时间,使肉制品加工呼吸式真空滚揉机实现真空轧机的全自动化和自动呼吸功能 。 滚揉机系列真空滚揉机采用SUS304不锈钢板制成,肉制品加工呼吸式真空滚揉机设计合理,结构严谨,操作简单,清洗方便,降低了劳动成本,降低了劳动强度,大大提高了生产效率。呼吸式真空滚揉机备广泛用于各种肉类食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/) 。 为了**肉制品加工呼吸式真空滚揉机的平稳运行,真空滚揉机的齿轮传动是专门设计的,配有变频调速,使启动更加稳定 。 肉制品加工呼吸式真空滚揉机桶体增加了轨道,采用双排支撑轮,增加了支撑力,肉制品加工呼吸式真空滚揉机桶体滚动平稳,减轻了主轴轴承的压力,延长了桶体的使用寿命 。
真空滚揉机的使用方法:
真空滚揉机的真空度:真空在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中,并有助于去除肉块中的气泡 。 肉制品加工呼吸式真空滚揉机总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序,该程序或翻滚循环应保持不变 。 真空滚揉机是在真空状态下,通过倾斜滚揉(按摩)的循环运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/),使肉变嫩,充分吸收盐水,提取蛋白质,有利于增加肉的保水性 。 真空滚揉机是在真空状态下,通过倾斜滚揉(按摩)的循环运动,使肉变嫩,充分吸收盐水,提取蛋白质,有利于增加肉的保水性 。
真空滚揉机的维护及售后:
真空滚揉机的空泵应每半个月停止一次,检查肉制品加工呼吸式真空滚揉机油的污染情况。如果真空泵中的油被污染,应及时更换。换油前,泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后,停止泵,排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空滚揉机真空泵的维护和保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)应参考真空泵的操作说明 。 北京城区用户在使用过程中,需要定期检查肉制品加工呼吸式真空滚揉机的减速油位。如果发现真空滚揉机油位低于油窗高度的1/2,及时加注30#机油。肉制品加工呼吸式真空滚揉机的电气(http://www.maoyihang.com/sell/l_24/)控制箱应牢固接地,以确保用电安全 。 肉制品加工呼吸式真空滚揉机依靠三个部件的维护和七个部件的日常维护,因此北京城区用户在使用过程中应遵循肉制品加工呼吸式真空滚揉机制造商提供的产品说明书。 肉制品加工呼吸式真空滚揉机的包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/)由软泡膜、多层拉伸膜和缠绕包装组成,**雨天下雨,让真空滚揉机得到更好的保护 。
真空滚揉机相关公司:
我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的肉制品加工呼吸式真空滚揉机保用一年,呼吸式真空滚揉机(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 我公司坚持以高新技术服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)于北京城区客户,以优越的肉制品加工呼吸式真空滚揉机质量赢得北京城区用户的信赖,面对竞争激烈的市场,我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念,不断加强新产品的开发与创新,使本公司有了更广阔的市场 。 荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司提供全套的肉制品加工呼吸式真空滚揉机售前和售后服务,如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的肉制品加工呼吸式真空滚揉机将在一年内免费维修和更换。为北京城区用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。