牛羊肉真空滚揉装备虹口区牛羊肉呼吸式真空滚揉装备

真空滚揉装备的原理：

真空滚揉装备可以将人体蛋白质分解成水溶性蛋白质，易于被人体吸收。而且可以根据人们的口味和喜好，使添加剂均匀渗透到肉的中间，使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的 。 同时，通过真空滚揉装备的全速运转和物理冲击原理，肉块在呼吸式真空滚揉装备滚筒内上下翻转，部真空滚揉装备分肉块被其中的挡板提升到高处，然后自由下落并与下部的肉块碰撞。由于旋转是连续的，每块肉都有机会翻转、摩擦和相互撞击 。 通过真空滚揉装备，可以使原本僵硬的肉变软，肌肉组织松弛，腌制液易于渗透扩散，肉的颜色均匀，同时肉可以混合。由于牛羊肉呼吸式真空滚揉装备连续滚动和相互挤压，腌制液被肉充分吸收，增强了肉的结合力和弹性，具有肺呼吸功能，从而改善了产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的口感和横截面**；呼吸式真空滚揉装备能提高产品的保水性，提高产品的产量；牛羊肉真空滚揉装备可以改善产品的内部结构 。 真空滚揉装备在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打，所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量，使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。

真空滚揉装备的特点：

牛羊肉呼吸式真空滚揉装备由防水电脑控制。虹口区用户可以根据自己的加工工艺，设定呼吸式真空滚揉装备滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 呼吸式真空滚揉装备滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成，确保牛羊肉呼吸式真空滚揉装备滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。 该设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)整机采用不锈钢制造，结构紧凑。转鼓两端均为旋压式盖密封结构，增加了转鼓内的打浆空间，使捏合产品的**均匀，牛羊肉呼吸式真空滚揉装备噪音低，性能**，操作简单，使用效率较高 。 呼吸式真空滚揉装备可以提高产品的柔软度和结构稳定性。牛羊肉呼吸式真空滚揉装备使产品口感更加嫩滑，色泽自然美观，使腌渍液均匀地吸附在生肉中，增强了肉的结合力。 为了**牛羊肉呼吸式真空滚揉装备的平稳运行，真空滚揉装备的齿轮传动是专门设计的，配有变频调速，使启动更加稳定 。 还可以根据虹口区用户的要求增加变频功能，使翻滚转数可以根据工艺任意调整。牛羊肉呼吸式真空滚揉装备具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。

真空滚揉装备的使用方法：

间歇轧制时间:在真空滚揉装备轧制生产过程中，连续轧制是不必要和费力的。通常建议按摩20分钟，休息5-10分钟 。 呼吸式真空滚揉装备的轧制时间:总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要 。 调节速度控制旋钮，使牛羊肉呼吸式真空滚揉装备桶以所需的转数运转。真空只能在加入淀粉并滚动一段时间后开始。卸料工作完成后，应清理真空滚揉装备罐内的物料，为下一次牛羊肉呼吸式真空滚揉装备工作做准备 。 牛羊肉呼吸式真空滚揉装备是通过桶在真空状态下的连续旋转来滚揉块状的肉。当呼吸式真空滚揉装备桶旋转时，生肉在真空桶内膨胀，纤维组织被拉开，在导向叶片的作用下，生肉沿桶壁做前后向内向前的回转运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)，相互挤压，同时沿真空滚揉装备桶壁切向翻滚拍打 。

真空滚揉装备的维护及售后：

牛羊肉呼吸式真空滚揉装备依靠三个部件的维护和七个部件的日常维护，因此虹口区用户在使用过程中应遵循牛羊肉呼吸式真空滚揉装备制造商提供的产品说明书。 真空滚揉装备结构简单，主要由机架、滚筒、减速器、真空泵、链传动、控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)等部件组成。从牛羊肉呼吸式真空滚揉装备的结构可以看出，真空滚揉装备的维护主要是指减速机和真空泵。减速机和真空泵的保修期一般为一年，一年内可以无条件更换。如果超过一年，可与牛羊肉呼吸式真空滚揉装备制造商协商维修或更换。虹口区用户可以自己购买并安装真空滚揉装备 。 充电前确保牛羊肉呼吸式真空滚揉装备所有部件工作正常，充电后盖上盖子。真空泵手动启动，自动停止 。 将真空滚揉装备加注*推荐的油管；需要定期换油过滤器；设备的轴更换垫圈；需要常换油线，同时真空滚揉装备也需要不定期进行保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)和维护 。

真空滚揉装备相关公司：

荥阳市民生食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)坚持“以质量求生存，以信誉求发展，以管理求效益，以服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)赢**”的企业(http://www.maoyihang.com/company/)方针，始终坚持“以质量求生存，以信誉求发展”的产品理念 。 本公司**所售牛羊肉呼吸式真空滚揉装备将在交付前进行测试，测试合格后才会交付给虹口区客户，以确保虹口区客户收到真空滚揉装备时机器能够正常使用 。 荥阳市民生食品机械有限公司在提高牛羊肉呼吸式真空滚揉装备质量的同时，售后服务更加完善，力求制造出物超所值的牛羊肉呼吸式真空滚揉装备，为广大客户真诚服务。