真空翻滚设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的原理:
真空翻滚设备有多种类型,适用于贵州不同的肉类加工厂和快餐连锁店。呼吸式真空翻滚设备也适用于腌制各种家禽产品(http://www.maoyihang.com/invest/),切割家禽产品,大型肉类产品和各种西式火腿原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/) 。 兔肉腌制呼吸式真空翻滚设备采用真空腌制,大大缩短了腌制时间,使肉片充分吸收盐水,溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**,而且改善了肉的外观并增加了产量。 真空翻滚设备有多种类型,适用于贵州不同的肉类加工厂和快餐连锁店。呼吸式真空翻滚设备也适用于腌制各种家禽产品,切割家禽产品,大型肉类产品和各种西式火腿原料 。 真空翻滚设备主要将加工好的肉如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、鱼肉、鸡蛋、蔬菜、水果等置于真空状态,可以提高肉的调味速度,并在一定程度上保持肉的水分 。
真空翻滚设备的特点:
新一代兔肉腌制呼吸式真空翻滚设备不仅具有传统真空翻滚设备的特点,还具有计算机控制和变频技术的功能。新一代呼吸式真空翻滚设备新增加了一个远程控制操作系统,使机器更安全、更方便、更节能、更高效 。 我厂生产的兔肉腌制呼吸式真空翻滚设备基本上都 采用优质304不锈钢制造。贵州用户在使用过程不会产生金属生锈污染,并且耐腐蚀。兔肉腌制呼吸式真空翻滚设备进料和出料方便,易于清洗 。 还可以根据贵州用户的要求增加变频功能,使翻滚转数可以根据工艺任意调整。兔肉腌制呼吸式真空翻滚设备具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。 兔肉腌制真空翻滚设备采用优质不锈钢制造,结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构,*大限度地增加了真空翻滚设备滚筒内的打浆空间,使滚揉产品**均匀,噪音低,性能**,操作简单,使用效率较高 。 还可以根据贵州用户的要求增加变频功能,使翻滚转数可以根据工艺任意调整。兔肉腌制呼吸式真空翻滚设备具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。 真空翻滚设备使腌制液均匀地吸收在生肉中,以增强肉的结合力并提高肉的弹性。**了肉制品的切片性能,防止切片过程中的破损和裂纹。提高保水性和产量 。
真空翻滚设备的使用方法:
真空翻滚设备的真空度:真空在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中,并有助于去除肉块中的气泡 。 兔肉腌制呼吸式真空翻滚设备应安装场地应水平,真空翻滚设备应处于水平状态。兔肉腌制呼吸式真空翻滚设备采用三相四线制配电,电源线为铜线。减速机3千瓦,水循环真空泵3千瓦,注意接线相线,真空翻滚设备应接接地保护 。 调节速度控制旋钮,使兔肉腌制呼吸式真空翻滚设备桶以所需的转数运转。真空只能在加入淀粉并滚动一段时间后开始。卸料工作完成后,应清理真空翻滚设备罐内的物料,为下一次兔肉腌制呼吸式真空翻滚设备工作做准备 。 调节速度控制旋钮,使兔肉腌制呼吸式真空翻滚设备桶以所需的转数运转。真空只能在加入淀粉并滚动一段时间后开始。卸料工作完成后,应清理真空翻滚设备罐内的物料,为下一次兔肉腌制呼吸式真空翻滚设备工作做准备 。
真空翻滚设备的维护及售后:
呼吸式真空翻滚设备广泛应用于食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)加工行业,搅拌时会在转鼓内壁留下一些油脂和污垢。在生产加工过程中,为了**肉品的质量和安全,必须**呼吸式真空翻滚设备桶的清洁,所以好的清洗方法就成了焦点。好的清洗方法不仅能**产品的安全和质量,还能延兔肉腌制呼吸式真空翻滚设备的使用时间 。 用户需用一些新油或清洁油清洁泵,并注入新的真空泵油。(新油是10号汽油或机油)真空泵的维护可根据真空泵的操作说明进行 。 只要兔肉腌制呼吸式真空翻滚设备在日常生活中更加注重维护保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/),不仅可以降低故障率,提高工作效率,而且兔肉腌制呼吸式真空翻滚设备的维护保养率基本为零 。 我们在使用兔肉腌制呼吸式真空翻滚设备前,用清水清洗,空载运转5分钟。检查真空翻滚设备旋转部件和真空泵是否运行正常 。
真空翻滚设备相关公司:
我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的兔肉腌制呼吸式真空翻滚设备保用一年,呼吸式真空翻滚设备(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司坚持“以质量求生存,以信誉求发展,以管理求效益,以服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)赢**”的企业(http://www.maoyihang.com/company/)方针,始终坚持“以质量求生存,以信誉求发展”的产品理念 。 荥阳市民生食品机械有限公司的技术团队技术精湛,经验丰富,质量上乘。公司全体员工坚持质量、信誉、服务**的经营理念,与贵州客户一起成长,以优质的服务赢得业内人士的高度赞扬和贵州客户的信任 。