真空滚揉机的原理:
呼吸式真空滚揉机价格比较便宜,滚揉的环境温度不宜过高,虽然肉末可以缩短滚揉时间,降低生产成本,并在较温暖的环境中获得较好的颜色发育 。 通常,兔肉类呼吸式真空滚揉机的环境温度应该是0-4℃,因为在这个温度下,各种微生物的生长和繁殖可以减少到*低限度 。 通常,兔肉类呼吸式真空滚揉机的环境温度应该是0-4℃,因为在这个温度下,各种微生物的生长和繁殖可以减少到*低限度 。 真空滚揉机主要将加工好的肉如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、鱼肉、鸡蛋、蔬菜、水果等置于真空状态,可以提高肉的调味速度,并在一定程度上保持肉的水分 。
真空滚揉机的特点:
为了减少真空滚揉机滚筒上的应力,在呼吸式真空滚揉机滚筒的两侧设置了两组辊子,以使真空滚揉机滚筒运行更加平稳 。 兔肉类呼吸式真空滚揉机由防水电脑控制。静海用户可以根据自己的加工工艺,设定呼吸式真空滚揉机滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 真空滚揉机后部通过螺栓与传动轴连接,便于静海用户维护。大直径粉末填料可以方便地添加相关辅料等添加剂。呼吸式真空滚揉机滚轮偏心夹紧,安装拆卸方便 。 兔肉类呼吸式真空滚揉机由防水电脑控制。静海用户可以根据自己的加工工艺,设定呼吸式真空滚揉机滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 新一代兔肉类呼吸式真空滚揉机不仅具有传统真空滚揉机的特点,还具有计算机控制和变频技术的功能。新一代呼吸式真空滚揉机新增加了一个远程控制操作系统,使机器更安全、更方便、更节能、更高效 。 呼吸式真空滚揉机采用优质不锈钢(SUS304)制成,弧形头部,滚揉空间大,设计合理,运行噪音低,兔肉类呼吸式真空滚揉机内表面抛光精细,减少额外加热,易于清洗 。
真空滚揉机的使用方法:
真空滚揉机是在真空状态下,通过倾斜滚揉(按摩)的循环运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/),使肉变嫩,充分吸收盐水,提取蛋白质,有利于增加肉的保水性 。 通常,我们建议兔肉类呼吸式真空滚揉机转速在10*12转之间,但应根据不同产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的需要进行调整 。 真空滚揉机的转速不断旋转,转动桶内的肉类。兔肉类呼吸式真空滚揉机合适的速度可以提高滚揉产品的效率 。 真空滚揉机的转速不断旋转,转动桶内的肉类。兔肉类呼吸式真空滚揉机合适的速度可以提高滚揉产品的效率 。
真空滚揉机的维护及售后:
根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机,打开兔肉类呼吸式真空滚揉机料盖,轻推卸料按钮,真空滚揉机筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后,用清水清洗,并按下排放按钮排放污水,以确保桶内没有残留物 。 真空滚揉机的空泵应每半个月停止一次,检查兔肉类呼吸式真空滚揉机油的污染情况。如果真空泵中的油被污染,应及时更换。换油前,泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后,停止泵,排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空滚揉机真空泵的维护和保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)应参考真空泵的操作说明 。 真空滚揉机结构简单,主要由机架、滚筒、减速器、真空泵、链传动、控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)等部件组成。从兔肉类呼吸式真空滚揉机的结构可以看出,真空滚揉机的维护主要是指减速机和真空泵。减速机和真空泵的保修期一般为一年,一年内可以无条件更换。如果超过一年,可与兔肉类呼吸式真空滚揉机制造商协商维修或更换。静海用户可以自己购买并安装真空滚揉机 。 在使用呼吸式真空滚揉机前,静海用户需要检查兔肉类呼吸式真空滚揉机滚筒的卫生状况,清除异物,确保无异味。真空滚揉机轧制前,用清水冲洗,空载运行5分钟,检查兔肉类呼吸式真空滚揉机旋转部件是否正常工作 。
真空滚揉机相关公司:
本公司(http://www.maoyihang.com/company/)**所售兔肉类呼吸式真空滚揉机将在交付前进行测试,测试合格后才会交付给静海客户,以确保静海客户收到真空滚揉机时机器能够正常使用 。 荥阳市民生食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司提供全套的兔肉类呼吸式真空滚揉机售前和售后服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/),如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的兔肉类呼吸式真空滚揉机将在一年内免费维修和更换。为静海用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 荥阳市民生食品机械有限公司提供全套的兔肉类呼吸式真空滚揉机售前和售后服务,如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的兔肉类呼吸式真空滚揉机将在一年内免费维修和更换。为静海用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。