牛羊肉真空滚翻器新疆牛羊肉呼吸式真空滚翻器

真空滚翻器的原理：

通常，牛羊肉呼吸式真空滚翻器的环境温度应该是0-4℃，因为在这个温度下，各种微生物的生长和繁殖可以减少到*低限度 。 真空滚翻器使用很方面，如果没有呼吸式真空滚翻器，现代肉类加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。呼吸式真空滚翻器的功能是快速腌制无骨生肉 。 通过真空滚翻器，可以使原本僵硬的肉变软，肌肉组织松弛，腌制液易于渗透扩散，肉的颜色均匀，同时肉可以混合。由于牛羊肉呼吸式真空滚翻器连续滚动和相互挤压，腌制液被肉充分吸收，增强了肉的结合力和弹性，具有肺呼吸功能，从而改善了产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的口感和横截面**；呼吸式真空滚翻器能提高产品的保水性，提高产品的产量；牛羊肉真空滚翻器可以改善产品的内部结构 。 真空滚翻器是肉类加工中不可缺少的食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)，真空滚翻器能在真空下搅拌和品尝产品。不仅可以改善口感时间，改善肉质，还可以提高产品产量 。

真空滚翻器的特点：

设定总轧制时间、间歇轧制时间和真空轧制时间，使牛羊肉呼吸式真空滚翻器实现真空轧机的全自动化和自动呼吸功能 。 真空滚翻器叶片圆弧设计，设计*特，卤汁分布均匀，不损伤食物的表面，可提高食物嫩度和外观 。 还可以根据新疆用户的要求增加变频功能，使翻滚转数可以根据工艺任意调整。牛羊肉呼吸式真空滚翻器具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。 还可以根据新疆用户的要求增加变频功能，使翻滚转数可以根据工艺任意调整。牛羊肉呼吸式真空滚翻器具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。 呼吸式真空滚翻器可以提高产品的柔软度和结构稳定性。牛羊肉呼吸式真空滚翻器使产品口感更加嫩滑，色泽自然美观，使腌渍液均匀地吸附在生肉中，增强了肉的结合力。 滚揉机系列真空滚翻器采用SUS304不锈钢板制成，牛羊肉呼吸式真空滚翻器设计合理，结构严谨，操作简单，清洗方便，降低了劳动成本，降低了劳动强度，大大提高了生产效率。呼吸式真空滚翻器备广泛用于各种肉类食品 。

真空滚翻器的使用方法：

调节速度控制旋钮，使牛羊肉呼吸式真空滚翻器桶以所需的转数运转。真空只能在加入淀粉并滚动一段时间后开始。卸料工作完成后，应清理真空滚翻器罐内的物料，为下一次牛羊肉呼吸式真空滚翻器工作做准备 。 呼吸式真空滚翻器的方向:真空滚翻器应轻轻推动、抬起、卷曲和放下肉块，以获得良好的颜色。牛羊肉呼吸式真空滚翻器应具有反向旋转功能，该功能应在卸料前的翻滚循环后5分钟进行反向旋转 。 真空滚翻器清除滚鳍背面的肉块和蛋白质。当使用呼吸式真空滚翻器时，可以通过掌握旋转速度和方向来控制食物的滚揉 。 牛羊肉呼吸式真空滚翻器应安装场地应水平，真空滚翻器应处于水平状态。牛羊肉呼吸式真空滚翻器采用三相四线制配电，电源线为铜线。减速机3千瓦，水循环真空泵3千瓦，注意接线相线，真空滚翻器应接接地保护 。

真空滚翻器的维护及售后：

根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机，打开牛羊肉呼吸式真空滚翻器料盖，轻推卸料按钮，真空滚翻器筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后，用清水清洗，并按下排放按钮排放污水，以确保桶内没有残留物 。 真空滚翻器液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后，每年更换一次。符合呼吸式真空滚翻器液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次，然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次，然后每90天或200小时拧紧一次 。 只要牛羊肉呼吸式真空滚翻器在日常生活中更加注重维护保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)，不仅可以降低故障率，提高工作效率，而且牛羊肉呼吸式真空滚翻器的维护保养率基本为零 。 牛羊肉呼吸式真空滚翻器需要检查设备内泵是否泄漏，并更换循环部件 。

真空滚翻器相关公司：

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