真空滚揉设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的原理:
真空滚揉设备使用很方面,如果没有呼吸式真空滚揉设备,现代肉类加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。呼吸式真空滚揉设备的功能是快速腌制无骨生肉 。 呼吸式真空滚揉设备价格比较便宜,滚揉的环境温度不宜过高,虽然肉末可以缩短滚揉时间,降低生产成本,并在较温暖的环境中获得较好的颜色发育 。 真空滚揉设备主要由机架、滚筒、减速器、真空泵和计算机控制器组成。兔肉类呼吸式真空滚揉设备可以使肉和添加剂融为一体,达到肉鲜嫩、产量高的目的。呼吸式真空滚揉设备可用于门头沟区相关行业生产香肠,真空滚揉设备适用于腌制西式香肠、火腿、熏肉、烤肉、家禽、国内酱卤和休闲(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)肉 。 兔肉类真空滚揉设备全部由304不锈钢制成。生产过程不会产生金属污染,耐腐蚀。呼吸式真空滚揉设备有更好的操作系统。当肉料在转筒中转动时,转筒中的肉被均匀地吸收和腌制,从而提高了兔肉类呼吸式真空滚揉设备的连接力和肉的弹性 。
真空滚揉设备的特点:
还可以根据门头沟区用户的要求增加变频功能,使翻滚转数可以根据工艺任意调整。兔肉类呼吸式真空滚揉设备具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。 兔肉类呼吸式真空滚揉设备还具有变频功能,翻转转数可根据工艺调整。兔肉类呼吸式真空滚揉设备可采用变频无级调速,不仅启动平稳,节能省电,还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。 兔肉类呼吸式真空滚揉设备桶体增加了轨道,采用双排支撑轮,增加了支撑力,兔肉类呼吸式真空滚揉设备桶体滚动平稳,减轻了主轴轴承的压力,延长了桶体的使用寿命 。 为了减少真空滚揉设备滚筒上的应力,在呼吸式真空滚揉设备滚筒的两侧设置了两组辊子,以使真空滚揉设备滚筒运行更加平稳 。 该设备整机采用不锈钢制造,结构紧凑。转鼓两端均为旋压式盖密封结构,增加了转鼓内的打浆空间,使捏合产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的**均匀,兔肉类呼吸式真空滚揉设备噪音低,性能**,操作简单,使用效率较高 。 兔肉类呼吸式真空滚揉设备可配备真空吸口,可自动将酸洗液吸入滚筒。呼吸式真空滚揉设备采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。
真空滚揉设备的使用方法:
真空滚揉设备的转速不断旋转,转动桶内的肉类。兔肉类呼吸式真空滚揉设备合适的速度可以提高滚揉产品的效率 。 由于真空,肉膨胀到一定的嫩度。呼吸式真空滚揉设备的真空通常被抽到一个大气压的70%到80%。然而,过高的真空度会适得其反,因为肉中的水分是在高真空度下提取的 。 对于不同的产品,如鱼肉、羊肉、全鸡、全鸭,门头沟区用户可选择单面导板和倒三角形“V”形导板,以**均匀的真空滚揉设备滚动强度 。 呼吸式真空滚揉设备的轧制时间:总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要 。
真空滚揉设备的维护及售后:
兔肉类呼吸式真空滚揉设备的包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/)由软泡膜、多层拉伸膜和缠绕包装组成,**雨天下雨,让真空滚揉设备得到更好的保护 。 真空滚揉设备液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后,每年更换一次。符合呼吸式真空滚揉设备液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次,然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次,然后每90天或200小时拧紧一次 。 使用兔肉类呼吸式真空滚揉设备机前,检查真空滚揉设备电线是否损坏,电线和设备是否有漏电、带电等故障,清理机器上的其他物品,如有问题及时向维修部或兔肉类呼吸式真空滚揉设备制造厂报告,维修后重新使用 。 用户需用一些新油或清洁油清洁泵,并注入新的真空泵油。(新油是10号汽油或机油)真空泵的维护可根据真空泵的操作说明进行 。
真空滚揉设备相关公司:
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