真空滚翻设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的原理:
真空滚翻设备主要由机架、滚筒、减速器、真空泵和计算机控制器组成。羊肉类呼吸式真空滚翻设备可以使肉和添加剂融为一体,达到肉鲜嫩、产量高的目的。呼吸式真空滚翻设备可用于奉贤区相关行业生产香肠,真空滚翻设备适用于腌制西式香肠、火腿、熏肉、烤肉、家禽、国内酱卤和休闲(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)肉 。 真空滚翻设备在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打,所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量,使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。 呼吸式真空滚翻设备价格比较便宜,滚揉的环境温度不宜过高,虽然肉末可以缩短滚揉时间,降低生产成本,并在较温暖的环境中获得较好的颜色发育 。 真空滚翻设备有多种类型,适用于奉贤区不同的肉类加工厂和快餐连锁店。呼吸式真空滚翻设备也适用于腌制各种家禽产品(http://www.maoyihang.com/invest/),切割家禽产品,大型肉类产品和各种西式火腿原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/) 。
真空滚翻设备的特点:
设定总轧制时间、间歇轧制时间和真空轧制时间,使羊肉类呼吸式真空滚翻设备实现真空轧机的全自动化和自动呼吸功能 。 呼吸式真空滚翻设备滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成,确保羊肉类呼吸式真空滚翻设备滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。 羊肉类呼吸式真空滚翻设备可配备真空吸口,可自动将酸洗液吸入滚筒。呼吸式真空滚翻设备采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 羊肉类呼吸式真空滚翻设备桶体增加了轨道,采用双排支撑轮,增加了支撑力,羊肉类呼吸式真空滚翻设备桶体滚动平稳,减轻了主轴轴承的压力,延长了桶体的使用寿命 。 真空滚翻设备控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)的防水设置,奉贤区用户可以设置羊肉类呼吸式真空滚翻设备的自动翻滚、间歇、放气、抽真空等功能,真正实现自动呼吸功能 。 呼吸式真空滚翻设备可以提高产品的柔软度和结构稳定性。羊肉类呼吸式真空滚翻设备使产品口感更加嫩滑,色泽自然美观,使腌渍液均匀地吸附在生肉中,增强了肉的结合力。
真空滚翻设备的使用方法:
由于真空,肉膨胀到一定的嫩度。呼吸式真空滚翻设备的真空通常被抽到一个大气压的70%到80%。然而,过高的真空度会适得其反,因为肉中的水分是在高真空度下提取的 。 真空滚翻设备清除滚鳍背面的肉块和蛋白质。当使用呼吸式真空滚翻设备时,可以通过掌握旋转速度和方向来控制食物的滚揉 。 呼吸式真空滚翻设备的负载能力:当羊肉类呼吸式真空滚翻设备旋转时,如果滚筒数量太大,旋转将受到很大影响,混合将不均匀。如果真空滚翻设备桶中的量太小,就会导致过度翻滚,导致肉质受损,增加消费成本。所以我们建议呼吸式真空滚翻设备的满缸负荷应该是60%左右,真空滚翻设备应该根据肉的密度上下浮动5%左右 。 真空滚翻设备清除滚鳍背面的肉块和蛋白质。当使用呼吸式真空滚翻设备时,可以通过掌握旋转速度和方向来控制食物的滚揉 。
真空滚翻设备的维护及售后:
真空滚翻设备液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后,每年更换一次。符合呼吸式真空滚翻设备液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次,然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次,然后每90天或200小时拧紧一次 。 使用羊肉类呼吸式真空滚翻设备机前,检查真空滚翻设备电线是否损坏,电线和设备是否有漏电、带电等故障,清理机器上的其他物品,如有问题及时向维修部或羊肉类呼吸式真空滚翻设备制造厂报告,维修后重新使用 。 呼吸式真空滚翻设备机身、配件(http://www.maoyihang.com/sell/l_15/)和所有属于**保修的机器。保修期为一年。羊肉类呼吸式真空滚翻设备附件交付、视频维护和华电维护的终身维护成本价格不收费。此外,羊肉类呼吸式真空滚翻设备是定制的**保修现场检查和现场调试,以便您可以购买安全生产的机器 。 呼吸式真空滚翻设备广泛应用于食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)加工行业,搅拌时会在转鼓内壁留下一些油脂和污垢。在生产加工过程中,为了**肉品的质量和安全,必须**呼吸式真空滚翻设备桶的清洁,所以好的清洗方法就成了焦点。好的清洗方法不仅能**产品的安全和质量,还能延羊肉类呼吸式真空滚翻设备的使用时间 。
真空滚翻设备相关公司:
本公司(http://www.maoyihang.com/company/)**所售羊肉类呼吸式真空滚翻设备将在交付前进行测试,测试合格后才会交付给奉贤区客户,以确保奉贤区客户收到真空滚翻设备时机器能够正常使用 。 荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司提供全套的羊肉类呼吸式真空滚翻设备售前和售后服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/),如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的羊肉类呼吸式真空滚翻设备将在一年内免费维修和更换。为奉贤区用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 荥阳市民生食品机械有限公司在提高羊肉类呼吸式真空滚翻设备质量的同时,售后服务更加完善,力求制造出物超所值的羊肉类呼吸式真空滚翻设备,为广大客户真诚服务。